Vereštšagin nikolai vasilievich. Biograafia
Nikolai Vassiljevitš Vereštšagin teatas 1898. aastal oma kirjas põllumajanduse ja riigivara ministrile A.S. Ermolovile: „Selgitamaks, miks asusin piimakarjakasvatusse ja pealegi mitte eraettevõttesse, vaid avalikku, palun luba pöörduda aja poole, Pidin hakkama talupidamisega. Hariduselt meremees, ei suutnud ma kogu oma sooviga harjutada väljakutseid taluma ja merekorpuse ohvitseriklassidest kolisin Peterburi ülikooli. Siin, loodusteaduskonnas, osalesin muuseas professor Sovetovi loengutel ja nägin tema tulihingelises rohu kasvatamise jutluses üht parimat garantiid meie loomakasvatuse söödaga varustamiseks. Juba siis unistasin ühe põhjaprovintsi - Novgorodskaja elanikuna -, et ainult suurenenud mure veisekasvatuse parandamise vastu võib meie majandust toetada. " (I). *
Nikolai Vasilievitš sündis 13. oktoobril (25. oktoobril) 1839 Tšerepovetsi rajooni Pertovka külas aadliperekonnas, kellele kuulusid valdused Novgorodi ja Vologda provintsides.
Maja Pertovka külas
Ta veetis oma lapsepõlve Šeksna jõe kaldal. 8-aastaselt suunati ta Peterburi mereväe kadettide korpusesse. Korpuse ohvitseriklassidest siirdus ta Peterburi ülikooli loodusteaduskonda.
 Nikolay Vasilievich Vereštšagin |
„Enne N.V. Vereštšagini 1864. aastal peetud kõnet Venemaa põllumajanduse alal Venemaal peaaegu polnud piimakarjakasvatust ja Venemaa piimakarjakasvatust. 60. aastate alguses juhtis N.V.Vereštšagin esmakordselt tähelepanu karjakasvatusele ja piimakarjakasvatusele, nähes neis vene ja eriti põhjamaise põllumajanduse põhialuseid. Ta mõistis, et tasuks aastast aastasse tuleks anda langev teraviljamajandus majandusele, mis toodab sise- ja maailmaturul väärtuslikumaid tooteid - piima, juustu, võid, liha jne., Ning olles veendunud selle vaate õigsuses, teeb ta kõigega hinge tulihingega ja entusiasmiga pühendus ta asjale, mis, nagu elu on näidanud, ei petnud teda, ”ütles 1907. aastal NV Vereshchagini õpilane ja kolleeg AA Kalantar. (VI, 175). |
"Kui ma oma isaga nõu pidasin," kirjutas Nikolai Vassiljevitš, "kuulsin temalt selliseid nõuandeid, et ettevõtte edukuse huvides peaksite kõigepealt ise juustu valmistama." Naabruses asuvas Vologda provintsis, Vereshchaginsi mõisast vaid 120 versti, asus juustumeierei. Teda hoidnud šveitslane nõustus kõigepealt noormeest juustu keetma õpetama ja keeldus seejärel, vabandades end: "Õpeta teile, venelased, juustu tegema, meil, šveitslastel, pole midagi teha." Pidin teist kohta otsima. St.
1865. aastal läks Nikolai Vassiljevitš oma noorema venna, kunstnik V.V.Vereštšagini nõuandel Šveitsi, sest seal, mägedes, ei teinud nad juustu tootmisel saladusi. Siin nägi ta esimest korda arteli juustumeiereid, kus talupojad annetasid piima ja jagasid siis juustu müügist saadud tulu omavahel. See andis neile võimaluse oma karja paremini hooldada, millest lehmad olid suuremad, andsid rohkem piima. Idee korraldada samu juustupiimaid kodumaal võlus Nikolai Vassiljevitši sedavõrd, et ta ei mõtle enam juustutootmisele ainult oma pärandvaral, ta on täielikult projektide armus: alustada kõrgekvaliteediliste piimatoodete tootmist.
Nikolai Vassiljevitš veetis kuus kuud Šveitsis. Peterburi naastes saab ta teada, et keiserlikul vabamajanduse seltsil on Jakovlevi ja Mordvinovi (kas kasvatajate või maaomanike) annetatud kapital Tveri provintsi majanduse parandamiseks ning osa sellest kapitalist saab eraldada piimatööstuse arendamiseks. Nikolai Vasilievitš mõistis, et Vologda ja Jaroslavli provints olid tema plaanide elluviimiseks viljakam pinnas, kuid kord Tveri provintsis töötas ta siin oma päevade lõpuni.
“Nikolai Vassiljevitš asus elama Tverskoy rajooni, Aleksandrovka linna ja avas Vabamajanduse Seltsi väikese toetuse abil Otrokovichi külas esimese juustumeierei vajalike seadmete ostmiseks. Väike juustumeierei ning "syrniku" ja noore "syrnitsa", lugupeetud Tatjana Ivanovna, Nikolai Vassiljevitši naise lummav üleskutse võitis talupoegade kaastunnet mitte ainult nendest punktidest, vaid ka kaugematest küladest ja küladest. (VII, 272).
N.V.Vereštšagin koos naise Tatjana Ivanovna ja poja Kuzmaga
Esimene talupoegade arteli juustuvabrik Otrokovichi külas korraldati 19. märtsil 1866. Samal aastal avati Otrokovitšist seitsme miili kaugusel Vidogoschis ühistu juustuvabrik, kus toodeti Hollandi ja Šveitsi juustusid. Aastaks 1870 oli Tveri provintsis juba 11 kooperatiivset juustuvabrikut, mille lõi N. V. Vereshchagin.
Vereštšagini laevastiku kolleegid Vladimir Ivanovitš Blandov ja Grigori Aleksandrovitš Birjulevik andsid Vereštšaginile suurt abi käsitööliste juustutehaste loomisel. Juhtumi uurimiseks saadab ta oma kulul esimese Hollandisse, teise Šveitsi. Pärast tagasitulekut käivad nad kolmekesi ringi kõigis rajooni zemstvo koosolekutes Jaroslavli provintsis. Nad otsivad toetusi juustutehaste rajamiseks Vologda ja Novgorodi provintsidesse. Aastal 1870 korraldati kaks esimest artelli Jaroslavli kubermangus - Rybinski rajooni Palkino ja Koprino külas. Kolme aasta jooksul, alates aastast 1872, loodi Jaroslavli provintsis 17 juustutegevat artelli. Nikolai Vassiljevitši eestvõttel hakkas artellipõhine piimatootmine arenema ka Siberis ja Põhja-Kaukaasias. 1906. aastal tegutses Põhja-Kaukaasia mägedes juba 10 kooperatiivset juustuvabrikut.
V.I.Blandov - N.V.Vereštšagini kaaslane
N. V. Vereshchagin märkis oma kirjas "Tema keiserlikule majesteetile": "Meie Kaukaasia võib oma mägikarjamaade, veerohkuse ja muude Šveitsi meenutavate tingimuste tõttu suure tähelepanu ja abiga siin tekkivale Šveitsi juustutootmisele rahuldada mitte ainult kodumaist nõudlust. aga võib-olla saata märkimisväärne kogus juustu välismaale. " (II).
Kuid see, mis oli Šveitsi juustu valmistamise väljakujunenud tingimustes lihtne ja lihtne, osutus Venemaa maaelu tingimustes mitte nii lihtsaks. Nagu kirjutab Vereštšagin: "Raskused avanesid, võib öelda, kogu liini ulatuses." Talupojad tõid piima sageli määrdunud nõudesse ja Šveitsi juustu valmistamise tehnoloogia nõuab erilist puhtust. Piima toodi mitte alati hea kvaliteediga - haigetelt lehmadelt, lahjendatud veega, nii et pidime korraldama keemialaborid. Lõpuks tuli mõelda erikooli loomisele.
Juustu ja või raudteel tarnimisega oli palju probleeme. Tooteid veeti kaubarongides (teepeatused kestsid mitu päeva) ja tulid turule sageli ärahellitatud. Kõige tipuks oli Vereštšaginil palju kahtlusi, kas nende vene kariloomade puhul, mida nad nimetasid "taskankadeks" ja "viletsateks", oli võimalik mõelda piimakarjakasvatusele.
Kuid arenenud intelligentsi hulgas oli inimesi, kes reageerisid N.V.Vereshchagini ideedele. Nende hulgas oli keemiaprofessor D. I. Mendelejev. Dmitri Ivanovitš tegi koos N.V.Vereštšaginiga ringkäigu kõigis loodud juustumeiereides ja kirjutas Mendelejev 1868. aastal nende kohta ülevaate Keiserlikule Vabamajanduse Seltsile. Ta märkis, et Venemaal parema piimakarjakasvatuse juurutamiseks on vaja kuskile Volgale rajada 50 õpilasele mõeldud kool. Selle aastaeelarve ei ületa 25 tuhat rubla.
D. I. Mendelejev ja N. V. Vereštšagin Edimonovos 1869. aastal
Joonis V.I.Blandov
Kahe aasta jooksul püüdis N.V.Vereštšagin luua Venemaal kooli, et koolitada piimakarjakasvatuse meistreid ja spetsialiste-korraldajaid. Lõpuks avati 1871. aastal põllumajanduse ja riigivara ministeeriumi loal Tveri kubermangus Kortševski rajoonis Edimonovo külas esimene Venemaa piimanduskool. Selle direktoriks nimetati N.V.Vereštšagin.
Edimonovi kooli võeti vastu ükskõik millise klassi inimesi. “Kogu kooli struktuur väljendus justkui töövennaskonna vormis ja Nikolai Vassiljevitš ise oli kummagi esimene vend. Vaba aja tunnis, enne õhtust lüpsmist, läksid õpilased välja oma hosteli laiale verandale, istusid maha ja laulsid koorilaule, õpilased liitusid nendega ning sageli oli võimalik näha Nikolai Vassiljevitšit ennast, mõnikord koos abikaasaga, veranda trepil istumas ja kooriga koos laulmas. Kes ei mäletaks seda Nikolai Vassiljevitši avatud, ilmekat ja julget nägu, kes tervitab kõiki mingisuguse sõbraliku sõnaga ... ”. (VII, 371).
Nikolai Vassiljevitš oli tõeline koolijuht, ta tõusis esimesena voodist, läks äratama õpilasi, kes külas hommikuseks lüpsmiseks ööbisid, kui kogu töö oli võimalik, oli ta ise kohal ja lahkus pärast õhtust tööd viimasena. Ja kui palju inimesi viibis Nikolai Vassiljevitši külalislahke katuse all ja kaks-kolm päeva tema juures viibimiseks sai tohutu teadmiste varu, mis läänes nõuab palju pingutusi, soovitusi, patroonitööd jne. Ja millise tohutu hindamatu kasu tõi Nikolai Vassiljevitš oma kooli osalusel piimatootmisfarmide tarvikute töötuba ja, mis kõige tähtsam, tema tegevus erinevatel näitustel, kus tema osakonnas olid peamiselt inimesed, kes olid rahvast täis ja kuulasid tema kujundlikke südamlikke selgitusi.
NV Vereštšagin perega. 1905 g.
NV Vereshchagin on spetsiaalse meeldiva pähklise maitsega või tüüp, mis on valmistatud keedetud koorest ja mida nimetatakse "Vologda võiks". Per kõrge kvaliteet piimatooted, mida toodeti talupoegade ühistute tehastes, 1867. aastal Tveri põllumajandusnäitusel ja 1870. aastal Peterburis töötleval näitusel, pälvis N. V. Vereštšagin kaks kuldmedalit.
Püüdes piima- ja muude toodete tootmistehnoloogiat kiiresti salastada, pani N.V.Vereštšagin asjad nii, et koolis eksisteerinud toodangus töötasid peamiselt vene käsitöölised. See kõik muutis Edimonovi kooli riigis väga populaarseks.
Kool kestis 1898. aastani, olles selleks ajaks lõpetanud umbes 1200 piimatootjat. Mõned neist said silmapaistvateks spetsialistideks, kellel oli oluline roll kodumaise loomakasvatuse ja piimakarjakasvatuse arengus: A. A. Kalantar, O. I. Ivashkevich, M. N. Okulich, A. A. Popov jt.
Nikolai Vasilievitš mõistis, et piimatootmine saab Venemaal edukalt areneda ainult siis, kui on olemas keskmise ja kõrgema kvalifikatsiooniga kodumaine personal. Seetõttu esitas ta veel 90ndatel idee luua spetsiaalsed kõrgkoolid kõrgelt kvalifitseeritud töötajate koolitamiseks kõigi põllumajandusharude jaoks. See, et 1911. aastal avati Vologdas esimene Venemaa piimatootmise valdkonnas tegutsev instituut, on N.V.Vereštšagini suureks teeneks.
1921. aastal välja antud värvikas plakat Venemaa ühistuliikumise silmapaistvate tegelaste portreedega rääkis N.V.Vereštšagini kui koostööpartneri tegevuse olulisusest. Nikolai Vassiljevitši lapselaps, professor NK Vereštšagin meenutab seda: „Mäletan hästi, kuidas mu isa ja tema Tšerepovetsist tuttavad seda plakatit vaatasid. Seal olid Tšernõševski, Khiptšuki, Vereštšagini portreed (ovaalides). Vanaisa portree all oli allkiri: "Venemaa koostöö isa".
Oleks viga piirata N.V.Vereshchagini teenuseid ainult arteli juustu valmistamise ja või valmistamise ning juustu- ja või valmistajate kodumaiste töötajate loomisega. Mitte vähem suur on tema panus ülitootlike lehmade valimisse kohalike vene veiste seast.
N. V. Vereštšagini peaaegu neljakümne aasta tegevuse tulemustele osutavad sõnakalt Avetis Ayrapetovich Kalantari viidatud andmed Moskva Põllumajanduse Seltsi nõukogu istungil 2. mail 1907 peetud kõnes, mis oli pühendatud N. V. Vereštšagini mälestusele:
Või eksport moodustas 1897. aastal 529 tuhat poodi 5 miljoni rubla ulatuses (enne seda peaaegu ei eksporditud);
- 1900 - 1189 tuhat poodi summas 13 miljonit rubla;
- 1905 - eksport suurenes 2,5 miljoni poodini 30 miljoni rubla ulatuses;
- 1906 - 3 miljonit poodi väärtusega 44 miljonit rubla.
Koos sotsiaalse, tööstusliku ja pedagoogilise tegevusega tegeles N. V. Vereštšagin suurega kirjandusteos... Ta kirjutas umbes 60 teadus- ja populaarteaduslikku tööd ja artiklit põllumajanduse kohta. Paljud tema teosed pole oma sügavat tähendust kaotanud ka praegu.
Timiryazevi põllumajanduse akadeemia professor AA Kalantar kirjutas: „N.V.Vereštšagini teenused piimakarjakasvatuse ja karjakasvatuse valdkonnas on suurepärased, ta on meie piimaäri isa ja looja ning seni, kuni see toodang eksisteerib, jääb tema nimi meelde ka tänulikkust ja austust. "
1984. aastal avati Nikolai Vassiljevitši kodumaal Tšerepovetsi linnas Vereštšaginide mälestusmaja-muuseum, kus osa ekspositsioonist on pühendatud just sellele toredale inimesele.
Piibelgraafika
I. Vereshchagin N. V. - Ermolov A. S. “Tema ekstsellents A. S. Ermolov - põllumajanduse ja riigivara minister. 1898, ChKM, f. üheksa.
II. Vereštšagin N. V. - "Tema keiserlikule majesteedile". 1898, ChKM, f. üheksa.
III., Barõšnikov P. A. N. V. Vereštšagin. Tšekm, f. üheksa.
IV. Gontšarov M. N. V. Vereštšagin ja piimaäri Venemaal. Piimatööstuse ajaloost. - Piimatööstus, 1949, nr 2, lk. 26-31.
V. Davidov RB Piima- ja piimaäri. M., 1949, S. 4-6.
Vi. Kalantar A.A. Nikolay Vasilievich Vereštšagin. - Põllumees, 1907, nr 5, lk. 175-179.
Vii. Kondratjev M. N. N. V. Vereštšagini mälestuseks. - Piimatalu, 1907, nr 1, lk. 271-389.
VIII. Magakian J. T. Esimesed Venemaa juustumeiereid. - Teadus ja Elu, 1981, nr 7, lk. 116-120.
IX. Storonkin A. V. D. I. Mendelejevi elu ja loomingu kroonika. L.: Nauka, 1984, lk. 108–109.
X. Shubin L. E. N. V. Vereshchagin. - Raamatus. : Vologda elanike nimed teaduses ja tehnikas. Loe raamat kirjastus, 1968, lk. 151-153.
Resp. E. A. Ignatovi vabastamiseks. Kunstnik V.I.Novikov.
Annetatud komplektile 05.06.89. Allkirjastatud trükkimiseks 21.06.89. Vorming 84x1081 / 24. Ofsettrükk. KONV. printida l. 0,70. Uch.-ed. l. 1.13. Tiraaž 1000. Toim. Nr 199. korraldus 4361. Tellimusega. Hind 35 kopikat.
RIO uprpoligrafizdata, 160001 Vologda, st. Tšeljakintsev, 3. VPPO. Piirkondlik trükikoda, 160001 Vologda, tn. Tšeljuskintsev, 3.
Nikolay Vasilievich Vereštšagin (1839-1907) - Venemaa avaliku elu tegelane, Venemaa rahvamajanduse uue või või juustu valmistamise haru looja, talupoegade "käsitööliste või valmistamine" algataja, mis kasvas välja Venemaa suurimaks ühistuliikumiseks.
Biograafia
Sündis pärilike aadlike perekonnas Tšerepovetsis, mis oli tollal Novgorodi provintsi osa. Tal oli kolm venda: Vassili (1842-1904), Sergei (1845-1878) ja Aleksander (1850-1909).
Aastal 1850 määrati ta koos venna Vasilusega alaealiste Aleksandri kadettide korpusesse. Seejärel õppis ta mereväe kadettkorpuses, mille lõpetas 1856. aastal. Osales Kronstadti blokaadi ajal sõjategevuses (1855); vabatahtlikuna, olles mereväeohvitser, osales ta loengutes Peterburi ülikoolis. Aastal 1861 jäi ta keskmehena pensionile leitnandi tootmisega. Aastatel 1861-1866 oli ta Tšerepovetsi rajooni maailmavahendaja kandidaat. Harta kehtestamisega tegeles ta suure reformi algusega.
Ta abiellus endise pärisorja Tatjana Ivanovna Vaninaga, saamata isa õnnistust. Pärast pulmi lahkusid noored raha laenanud Šveitsi, kus N.V.Vereshchagin õppis kohaliku juustutootja juures. Kodumaale naastes korraldas ta vabamajanduse seltsilt saadud laenu abil talupoegade juustutootmise koolituseks juustutootmise kooli.
Vereshchagini juhtumi olulisust tõendab asjaolu, et Vereshchagini talu külastamise huvides keeldus D. I. Mendelejev Venemaa Keemia Seltsi koosolekul (1869) isiklikult aru andmast perioodilise seaduse avastamisest, usaldades selle seltsi sekretärile N. A. Menhutkinile. Mendelejev ise keetis neil päevil isiklikult juustu ja võid, samuti soovis ta koos omanikuga vabatahtlikult lüpsta lehma nimega "Nyanka".
13. märtsil 1907 suri Nikolai Vassiljevitš oma perekondlikus mõisas Pertovkas, ümbritsetud perekonna tähelepanust. Prints GG Gagarin rääkis Moskva Põllumajanduse Seltsi leinaseansil: „Mind hämmastas alati Nikolai Vassiljevitši sügav armastus valitud tegevuse vastu ja siiras soov oma naabrit selles piirkonnas aidata. Ma imetlen seda altruismi ja armastust, kuna olen kindlalt veendunud, et mitte isiklikud huvid, isegi mitte laiad teaduslikud teadmised ja tööd viivad kavandatud tööd edasi ja peamine jõud kõigis inimese valdkondades on armastus. "
Vaba Majanduse Seltsi (VEO) korrespondentliige (1861), täisliige (alates 1870). Moskva Põllumajanduse Seltsi (MOSKh) karjakasvatuskomitee liige, selle komisjoni esimees (alates 1884), MOSKhi auliige (alates 1883).
Teenete eest "Talupoja juustu valmistamise seadmest ja levitamisest" autasustati III astme Püha Anna ordeniga (1869) ja Moskva Kunstnike Liidu ja Majandusliidu kuldmedalitega (1869, 1870).
Juustu valmistamine ja või valmistamine
Alates 1865. aastast õppis ta juustutootmist Šveitsis, Saksamaal ning seejärel Taanis ja Inglismaal.
Aastal 1866 avas ta VEO vahendite abil Tveri rajoonis esimese vene kooperatiivi talupoegade juustumeierei, seejärel Zemstvo ja VEO laenudega - veel mitu Tveri lähedal ja Rybinski lähedal (koos V.I.Blandoviga), kus nad hakkasid valmistama Šveitsi ja Hollandi juustusid.
Järgmisel kümnendil rajas ta oma juustumeiereis Inglise cheddari juustu tootmise. Ta sai tema eest kõrgeimad autasud Suurbritannias aastatel 1878, 1879, 1880 ja Venemaal toimunud rahvusvahelistel näitustel. Ta valdas Prantsuse juustude ja "Normani või" tootmist. Šveitsi juust valmistati Tveri lähedal, Hollandi juust Rybinski lähedal.
Kariloomade surma, abielu või tulekahju korral aitas Vereshchagin artelle, meelitades täiendavaid laene, oma isiklikke vahendeid, eraisikute annetusi, mis aga ei päästnud neid varingust terve rida artellid arteli liikumise esimesel etapil. Praktikas juurdus arteli idee alles kaks aastakümmet hiljem, kui talupojad harjusid kindla tasu eest ühiselt piima tarnima era- ja juustumeiereidele. Vereshchagin ei olnud koostöö teoreetik, tema idee oli anda talupojale oma isiklikus talus lisatulu ja stimuleerida piimakarjakasvatuse arengut.
Koos “printsi-koostööpartneri” A. I. Vasilchikoviga osales ta hoiu-laenuühistute asutamises (alates 1871. aastast) ja lühiajalise krediidi arendamises riigis. Krediidi- ja tarbijakoostöö meelitas 20. sajandi alguses miljoneid inimesi.
1869. aastal avas ta Moskvas töökoja spetsiaalsete piimakonservide valmistamiseks ning juustu valmistamiseks vajalike tööriistade ja seadmete valmistamiseks. 1895. aastaks said töökoja tooted Venemaal ja välismaal toimunud näitustel neliteist kuld- ja hõbemedalit.
Piimaseparaatorite leiutamisega hõlbustas ta nende tarnimist Rootsist Venemaale ja litsentseeritud tootmist Peterburis. Separaatorid, lihtsustades tehnoloogiat, põhjustasid erasektori õlitehaste arvu kiire kasvu (ainult ühe De Lavali ettevõtte Venemaal oli 1890. aastatel käte-, hobuse- ja auru separaatorite müük 18 000. aastal 20 000).
Valmistas ette või võltsimise ja piimatoodete kvaliteedikontrolli seaduse eelnõu (kinnitatud 1891). Töötas välja külakoorijaama ja toodete hoidmiseks mõeldud külmkapi onn.
Ta vaidlustas teadlaste (akadeemik A.F. Middendorf jt) laialt levinud arvamuse vajaduse kohta asendada koduveisetõud võõramaalastega. "Asi pole tõugudes, vaid hoolduses ja söötmises" õhutas ta. Osales 1869. aastal Peterburis esimese ülevenemaalise veiste näituse ettevalmistamises ja läbiviimises. Koostöös Siseministeeriumi veterinaarkomiteega katkuveiste sunniviisilise tapmise seaduse täitmise osas (1879). Vereshchagini eestvõttel viis riigivara ministeerium aastatel 1883-1885 ja 1888-1890 läbi kariloomade uuringu. Lisaks avaldas Vereštšagin, olles valinud välja eeskujuliku piimakarja, koos A. A. Popovi, V. F. Sokulski, I. F. Ivaškevitšiga lehmade tootlikkuse suurendamiseks vaatlusi ja katseid, avaldas tulemused raamatus "Vene piimakarja küsimuses" (1896). Piimaveiste regulaarsete piirkondlike "kohalike" näituste korraldamise algataja ja paljude neist korraldaja. Kohalikud näitused on muutunud populaarseks, iga aastaga mitmekordistub.
Ta levitas laialdaselt oma kogemusi piimakarjakasvatuses. Ta asutas Moskvas ajalehe "Skotovodstvo" (1878-1880) ja seejärel (alates 1889) ajalehe "Vene põllumajanduse bülletään". Üheteistkümne aasta jooksul on ta selles ajalehes avaldanud üle 160 piimatööstuse artikli (alates 1890. aastast on ta toimetuse liige, alates 1898. aastast VRSKh kirjastaja ja kaastoimetaja).
Tema teised artiklid ja aruanded on paigutatud Vaba Majanduse Seltsi ja Moskva Põllumajanduse Seltsi raamatutesse "Trudy ...". Ta avaldas populaarseid "rahvapäraseid" voldikuid koos juhiste ja juhistega. Ta rääkis eriväljaande - ajakirja "Dairy Industry" loomise idee kasuks (hakkas ilmuma 1902. aastal)
Vereštšagini algatusel loodi põllumajanduse ja riigivara ministeeriumi (MZiGI) kulul Arhangelski, Vladimiri, Poltava, Smolenski kubermangudes (1886) mobiilsed eeskujulikud meiereid ning ka piimatootmisettevõtete instruktorite töötajad. Vologda provintsi farmidesse olid kaasatud kogenud praktikud Taanist (1894).
Riigivara ministeeriumi kulul avas ta Venemaal esimese või-, juustu- ja piimatootmise kooli (1871) ning juhtis seda kuni selle sulgemiseni (1898). Ta kutsus õpetajateks kooli välisspetsialiste. Alates 1875. aastast on õpetajad enamasti koolilõpetajad. Klassiruumis uuriti karjakasvatust ja võid, kondenspiima, juustude (chester, bakshtein, parmesan, camembert, Šveits, limburg, holland jne) valmistamise tehnoloogiat. 1883. aastal loodi kooli juurde professor G. G. Gustavsoni abiga labor ja katsejaam. Volga külast Edimonovost sai kujuneva tööstuse teaduslik ja organisatsiooniline keskus. Aastaks 1889 oli koolitatud üle 470 käsitöölise, aastaks 1898 - umbes tuhat. Vereštšagini õpilaste hulgas: N. F. Blazhin, V. F. Sokulsky, A. A. Kiršch, vennad Av. A. ja A. A. Kalantara, A. I. Timireva, A. V. Tšitškin. Käsitööliste koolitus viidi läbi Tveri kubermangu mitmes Rybinski, Vologda, Gžatski ja Võšnevolotski rajooni külas. Üks esimesi veisekasvatuse, või ja juustu valmistamise koole uus Harta (1890) koos riigikassa hüvitisega.
Vereshchagin sai märkimisväärset abi personali koolitamisel ja abi teistes ettevõtetes V.I.Blandovilt, kelle ta meelitas juhtumisse 1870. aastal. Moskvas valitses vendade Blandovide kaubamaja (koos A. V. Tšitškiniga), kes varustas moskvalasi spetsialiseeritud kauplustes maailmatasemel tasemel esmaklassiliste piimatoodetega. Kalantar Vereshchagin aitas koos A.A-ga kaasa Vologdasse kõrgkooli loomisele - (projekt kiideti heaks 1903, muudetud projekt - 1911). Moskva Põllumajandusinstituudis avati piimatootmise osakond (1902).
Põllumajandusnäitused
Vereštšagin Moskvas esimese piimandusnäituse (1878) ja Peterburis esimese ülevenemaalise piimatoodete näituse (1899) algataja ja korraldaja. Ta oli eksponent ja ekspert Moskva (1882) ja Nižni Novgorodi (1896) ülevenemaaliste kunsti- ja tööstusnäituste, Harkovi (1887) ja Moskva (1895) ülevenemaaliste põllumajandusnäituste ning paljude provintsinäituste näitusel. Moodustas (koos Blandoviga) Vene piimatööstuse osakonna Pariisi maailmanäitusel (1900); eksponendid said 59 auhinda ja kogu osakond sai aukirja.
Vürst N.A.Lvovi kulul saatis ta kaks A.A.Kirschi juhitud käsitöölist korraldama esimesi artelle Põhja-Kaukaasias (nad hakkasid tegutsema aastal 1880 Borgustanskaya külas, aastal 1884 - aastal). saksa koloonia Voldemfuerst).
Suure Siberi tee liikumise algusega levitas ta oma abiliste osalusel Siberis käsitööliste ja erameiereide kogemusi; esimesed eratehased avasid A. Ya. Pamfilova (1887) Tjumeni rajoonis ja A. A. Valkov (1894) Tobolski kubermangu Kurgani rajoonis, V. F. Sokulski (1895) esimene artel Yalutorovsky rajoonis. Ta aitas kaasa Moskva Kunstnike Liidu osakonna (filiaali) loomisele Kurganis 1897. aastal; saavutas riigilaenude andmise Siberi võiküpsetajatele, mis sillutas teed "Siberi võitegijate liidu" loomisele (initsiaator ja direktor - A. N. Balakshin, 1907).
Alates 1860. aastate lõpust. ta tegeles pidevalt ka raudteetariifide ja toodete kiire tarnimise küsimustega tootjatelt jaotusvõrku ja hiljem välisturgudele. 1881. aastal koostas ta projekti kiiresti riknevate kaupade raudteetranspordi parandamiseks. Samal ajal saavutas ta esimese isoleeritud auto ehitamise (isikliku järelevalve all) ja kasutuselevõtmise. Liustikuautode disaini ja seeriatootmise algataja (esimene seeria - 1899).
Ülevenemaalise põllumeeste ja võitootjate kongressi ajal (1899) - mereekspordi aurulaevaliini rajamise komisjoni esimees. Ta aitas kaasa hooajaliste niinimetatud "õlirongide" korraldamisele Siberist Vindava, Libau, Riia, Revali, Peterburi sadamatesse (need olid ajastatud aurulaevade laadimisele ja laevareisidele - Londoni, Hulli, Hamburgi börsikaubanduse päevadele); seadmed raudteed jäähoidlad (1907. aastaks - iga 160 versti järel). Piimatoodete vedu on muutunud eeskujulikuks kõigi muude kiiresti riknevate kaupade vedude seas Raudteeministeeriumi osakonnas.
1901. aastal eksporditi Siberist umbes 2 miljonit poti võid 24 miljoni rubla ulatuses, 1913. aastal vastavalt umbes 5,8 kuni 74 miljonit rubla. Siberi või aastane eksport ületas kõigi Siberi kullakaevanduste tulud, kaks kolmandikku tulust suunati otse talupoegadele, kes tarnivad piima. Piimatoodete eksport oli Venemaa väliskaubanduse üksuste seas väärtuselt kuuendal kohal.
Viimasel sõjaeelsel aastal oli Siberis koorejookide arv 5190. See oli, nagu toona kirjutati, "talutööstus". Arteli tehased Siberis ja Euroopa Venemaal 1912. aastal olid: 3000 "lepingulist" ja lisaks 460, mis asutati harta alusel.
Aastail 1871-1897 sai Vereštšagin sihtotstarbeliste või pikaajaliste laenude, laenude ja muude maksetena riigivara ministeeriumi hinnangul 780 tuhat rubla ehk 80% kõigist riigi eraldistest uue tööstuse arendamiseks. Ta investeeris isiklikke vahendeid ettevõtlusse, pealegi võeti keiserlike korralduste (1883, 1890, 1893) ja ministrite komitee otsusega (1897) suurem osa neist vahenditest riigikassa arvele kulutustena riiklikel eesmärkidel. Järgmiste piimakarjakasvatuse katsete eest tasus Vereshchagin oma perekonna valduse.
1900. aastate alguses. Vereshchagin, säilitades põllumajanduse ja riigivara ministeeriumi konsultandi koha, lahkus aktiivsest tegevusest rahandusministeeriumi ja isiklikult minister S. Yu. Witte'i "lahkhelide" tõttu. Nõudeid Vereštšagini finantsosakonnale (ja tema pärijatele) toetasid ministrid A. S. Ermolov, A. V. Krivoshein, P. A. Stolypin, Vologda ja Jaroslavli zemstvos, Moskva Kunstnike Liidu Kurgani osakond, kuid Vereštšagini elu jooksul arusaamatust ei kõrvaldatud.
Kuidas Vereshchagin ise oma neljakümneaastast tööd hindas ? „... Pidin: 1) õpetama piima koos töötlema, 2) varustama korralike riistadega, 3) tutvustama meie riigis kõigi või ja juustu sortide tootmist, 4) korraldama nende müüki koduturgudel ja välismaal, 5) juurutama piima kvaliteeti ja määrama seda , 6) tõestada Venemaa piimalehma sobivust rikastatud söötade töötlemiseks ning nende söötade eest tasumiseks ja hoolduse parandamiseks, 7) levitada kõiki omandatud teadmisi Venemaal ... "
- NV Vereštšagin "Visand ühistulise juustutootmise arengust Venemaal" // "Materjalide kogu Tveri provintsi zemstvo ajaloo jaoks" (Tver, 1884, v.2, lk 276-296). Kordustrükk: "Moscow Journal" (Moskva, 1992, nr 8). Vaadake ka Peterburi keskse teadusliku põllumajandusraamatukogu kogudest haruldast brošüüri: N. V. Vereštšagin [Elutöö] (Peterburi, 1894). Harulduse (väljavõte) uuesti väljaandmine monograafias: A. V. Guterts „Nikolai Vereštšagin. Isamaa hüvanguks "(Vologda, 2011, lk 40–43)
- NV Vereshchagin "Kas Venemaal on võimalik valmistada šveitslaste kombel juustu, mis ei jää viimasele alla mitte ainult välimuselt, vaid ka maitselt?" // VRSKh (M. 1893, nr 25)
- Timireva A. I. "Neli kuud Põhja-Prantsusmaa taludes" // "Põllumajandus ja metsandus" (Peterburi, 1873, osa CXIV, lk 2–26; 126–154).
- NV Vereštšagini artiklite loetelu ajalehes "VRSKh" on lisatud eluloo visandi "Nikolai Vasilievitš Vereštšaginist" // "Koostöö" lisana. Ajaloo leheküljed. Majandusmõtte monumendid ”. (M. 1998, 1. köide, 1. raamat, lk 439–544)
- Riffestal K. Kh. "Avalike meiereide korraldamise mõnest aspektist" // "Põhja-provintside piimaomanike III kongressi menetlus Jaroslavlis 2.-6. Märtsil 1908" (Jaroslavl, 1908). Kordustrükk A. V. Gutertsi monograafias (lk 303–307)
- Mendelejev D. I. "Vestlus käsitööliste juustu valmistamisest" // "IVEO toimetised" (Peterburi, 1869. Kohtumine 10. aprillil 1869)
- Mendelejev D. I. "Venemaa majandusarengu probleemid" (M. 1960, lk 591-604)
- Kirsh A. A. "Esseed Põhja-Kaukaasia juustutehastest" // "Riigile kuuluvate suve- ja talikarjamaade seadme materjalid ..." (Tiflis, 1887. v.1)
- Sokulsky V. F. "Aruanne reisist Kurganist Reveli ..." // "Tobolski provintsi väljaanne" (Tobolsk, 1898, lisa nr 6, lk 32-33).
- Sokulsky V.F. - ajalehe "Piimatootmise, karjakasvatuse ja käsitöövõi valmistamise teateleht" väljaandja (Kurgan, 1907–1918)
- "Seletuskiri, mille põllumajandusministeerium esitas osakondadevahelisele koosolekule NV Vereshchagini korraliku finantsolukorra küsimuse selgitamiseks 14. novembril 1905" // "Koostöö. Ajaloo leheküljed. Majandusmõtte monumendid ”. (M. 1998, 1. köide, 1. raamat, lk 531–533). Väljaanne ja kommentaar - A. V. Guterts
- N.V.Vereštšagini kiri keiser Nikolai II-le. Mustand. Fragment. // "N. V. Vereštšagini dokumentaalfond" (Cherepovets, 1992, lk 28)
Vereštšagina-Rozanova N.V.(1900-1956)
F. CHOPIN. Valss 7. Polonees.
Pood _-_ val_s_7-polonez_
LOODAN, ET SA. VERESHCHAGINA-ROSANOVA (1900-1956) - kunstnik
Rozanova - oma isa, filosoof V.V. Rozanov. Vereštšagin - 1. abikaasa nimega, kellest ta lahutas 1936. aastal; 2. abielu - kellega kunstnik M.K. Sokolov registreeriti 1947. aastal surma eel.
N.M. Mihhailova. Koostaja eessõna.
Avaldamise kuupäev: 21.04. 2014. aasta sõda Ukrainas.
Nadežda Vasilievna kunstipärand on sadu hämmastavaid illustratsioone F.M. Dostojevski, C. Dickens, L.N. Tolstoi, piibelliku raamatu "Ruth" jms juurde. Eluajal omandasid kirjandusmuuseumid mitu joonistust (näiteks Moskvas asuva F.M. Dostojevski muuseum), kuid põhimõtteliselt jäi tema looming tundmatuks. Tema joonistustega kaustu hoiti Moskvas sõbranna E. D. majas. Tannenberg, kus kunstnik elas, sest tal polnud oma kodu. Ülejäänud tema abikaasa, kunstnik M.K. Sokolov ja tema arhiiv. Pärast Nadežda Vasilievna surma 1956. aastal oli E.D. Tannenberg.
N.V. joonistega kaustad Vereštšagina ja M.K. Sokolov sekretäris, Flerovi-Tannenbergi majas Likhov Lane'is. Kaadris on haige. etendusele A.N. Ostrovski "Äike". Foto 1975
1985. aastal suri Elena Dmitrievnajätmata ühtegi juhist tema poolt hoitava kogu kontole. Seetõttu ähvardas kohe pärast tema surma kogu kollektsiooni varastamine ja müümine, et ta langeb kollektsionääride privaatsesse (ja ahne) kätte. Tema päästmiseks pidasin oma põhiülesandeks paigutada kõik riigihoidlatesse ehk mõnesse muuseumi. Kuid mitte ükski Moskva muuseum polnud sellega nõus. Pakkumine võtta kogu M.K. Jaroslavli muuseumisse ladustamiseks mõeldud Sokolov (õli ja graafika) tuli selle muuseumi töötajalt N.P. Golenkevich, kes oli tuttav E.D. Tannenberg, sest olen tema teoseid juba pikka aega kogunud. Mäletan, kuidas tema ja mina kirjutasime terve päeva kuni õhtuni Vereštšagina ja Sokolovi joonistuste loetelu, pakkisime need kaustadesse, mässisime Sokolovi maalidega raamid kokku ja koostasime ajutise ladustamise akti. Ja siis veensid nad Elena Dmitrievna õde Tatjana Dmitrievnat, tema ainsat pärijannat, annetama kõik muuseumile. Ja ta oli nõus.
Seega kõik, mida majas hoiti - N.V. joonised ja dokumendid Vereštšagina, tema mälestused oma isast V. Rozanovist; M.K. joonistused, kirjad ja maalid Sokolov ja isegi E.D esivanemate portreed. Tannenberg - kõik viidi YAHM-is alaliseks ladustamiseks. Siis tundus see mulle loomulik nii sellepärast, et Sokolov oli pärit Jaroslavlist, kui ka seetõttu, et mõned tema E.D. Tanneberg annetas sellele muuseumile juba ammu. Tõsi, ta edastas eeldusekset YCM-is on alaline saal M.K. Sokolova (millest ma polnud teadlik). Kuid YKhM ei täitnud seda tingimust ei oma elu jooksul ega siiani (2014) ja pole lootust, et ta seda täidab. Selgub, et muuseumis pole sellise saali jaoks ruumi.
Mida me võime öelda tundmatu Nadežda Vasilievna kohta. Tal polnud tegelikult midagi Jaroslavliga pistmist ja tema teosed sattusid sellesse muuseumi üsna juhuslikult koos M. K. pärandiga. Sokolov. Tema jaoks oli tema kodulinn Leningrad (Peterburi), kus ta sündis ja elas lapsepõlves koos vanematega, siis sai tema perekonnaks Sergiev Posad, kus surid ja maeti tema isa, ema ja vend ning kus elas tema vanem õde Tatjana. Kui mitte emakeel, siis ikkagi lähedal oli Moskva, kus ta elas viimased aastad elu ja kuhu ta maeti Pjatnitskoje kalmistule, mitte kaugele oma sõbra, õpetaja ja abikaasa M.K. hauast. Sokolov, kelle elu ja looming olid lahutamatult seotud ka Moskva, tema Vana Moskvaga.
Mõlemal kunstnikul, nii elu jooksul kui ka pärast surma, ei vedanud. Nüüd M.K. Kunstikriitikud tõlgendavad Sokolovit iseõppijana, “kooperatiivi pojana” ja “Jaroslavli ühe kunstnikuna” - ta oleks sellisest saatusest teadnud! Ja nagu varem, ei tea peaaegu keegi Nadežda Vassiljevna Vereštšaginast - ei näitusi, ei katalooge - ei midagi! Ta, vaene, kui teda teatakse, on kas kuulsa filosoofi V. Rozanovi tütar või kunstnik Sokolovi lähedane sõber.
Peaaegu 30 (kolmkümmend !!!) aastat. Aastate jooksul on tohutud kunstikriitik N.P. Golenkevitš, kümned näitused M.K. Sokolov erinevates linnades (sealhulgas Tretjakovi galeriis). Kuid enne N.V meeleavaldust Vereštšagina-Rozanova ei saanud seda kunagi. Pealegi on selle aja jooksul kirjutusmasin koos tema mälestused isast, V.V. Rozanov.
Kui domarhiivi veebisaidile ilmus rubriik "Pildigalerii", tahtsin kõigepealt teostada mulle kalli Elena Dmitrievna unistust - korraldada M.K-le alalised saalid. Sokolova ja tema sõber N.V. Vereštšagina. Aga kui kataloogidest ja Internetist leiti Sokolovi maalide ja joonistuste reproduktsioone, siis N.V. Vereštšagina, võib öelda, et sellest ei tulnud midagi välja. Korraga oleksin võinud nad Elena Dmitrievna majas uuesti pildistada, kuid ma ei teinud seda. Mida jäi teha? Vanast mälestusest pöördusin Nina Pavlovna Golenkevitši poole, kes vastutab N.V. Vereštšagina. Palusin tal skannida ja saata mulle vähemalt paar joonist. Eriti tahtsin külastajatele näidata tema hämmastavat raamatul "Ruth" põhinev sari.
Samal ajal palus ta, et YAHM võtaks oma tiiva alla kunstnike M. K. hauad. Sokolov ja N.V. Vereštšagina-Rozanova Pjatnitskoje kalmistul. Need inimesed, kes kunagi nende eest hoolitsesid, kas surid või on haiged ja meie ajal hooletusse jäetud hauad võivad võimust võtta. Kuid minu ideest ei tulnud midagi välja: nad ei saatnud mulle pilte, nad ei hooli haudadest. Sellepärast saalis N.V. Vereštšagina Sain postitada ainult 6 joonistust ja ka siis on need kõik koopiad. Vahel ma ikkagi loodan, et saan Jaroslavlist lubaduse kätte. Kuid lootus on nõrk. Ma võin ennast süüdistada vaid selles, et siis, 1985. aastal, andsin oma kätega Nadežda Vassiljevna kunstipärandi YAHM-ile, selle asemel et üritada seda kuskil Moskvas korrastada. Või vähemalt tulistage need samal ajal ümber. Mul on ka kahju, et andsin selle "Mälestustele". Ma lugesin neid, aga loomulikult ei mäleta ma enam ühtegi ja ma ei saa neist väljavõtteid tuua.
See leht sisaldab dokumente, mille N.P. Golenkevich (mille eest olen talle väga tänulik): 1) elulookirjeldus ta on sees. Vereštšagina (minu täiendustega); 2) tema joonistuste seeria loetelu ja 3) kaks tema fotot. Teised fotod leiti Internetist või võeti minu isiklikust arhiivist. Samuti antakse lingid eluloo kohta M.K. Sokolova , kelle kirjad Nadezhda Vasilievnale aastatel 1943–1947, mille ta üldtrükiks uuesti välja printis, annavad aimu nii endast kui ka tema loomingust.
BIOGRAAFILINE VIIDE. Koostanud N.P. Golenkevitš põhineb Jaroslavli kapoti teadusarhiivi materjalidel. Muuseum (AT YAHM) F. 43 op. 1 D. 43–58.
Isa- filosoof ja publitsist V.V.Rozanov (1856 - 1919).
Ema- Varvara Dmitr. (18 -1923, sünd Rudneva, Bityugovi 1. abielus). Õed: Tatjana, Barbara, Vera.
Abikaasa 1. –A.S. Vereštšagin. Abikaasa 2. - kunstnik M.K. Sokolov.
Vanem õde N.V. Vereshchagina, Tatjana Vasilievna Rozanova, veetis peaaegu kogu oma elu Zagorskis. Ta oli arsti lähedal M.M. Melentjev, kelle mälestustes nende kirjavahetus säilis. Kirjad on toodud järgmisel lehel, kuna need annavad aimu mõlema õe tutvusringkonnast 1940. – 50.
1908-1918 - õppis eragümnaasiumis M.N. Stoyunina (Peterburi)
1918 - tuli vanemate juurde Sergiev Posadisse (Zagorsk), kuhu perekond Pavel Florensky isa näpunäidete järgi 1917. aastal kolis. IN 1919 - V.V surm Rozanova
1920 – 1922 - lõpetanud Pedagoogiline kolledž Sergiev Posadis (kooliväline osakond). 1922 abiellus ta A.S. Vereštšagin, sõjaväe elektriakadeemia üliõpilane ja seoses abikaasa üleviimisega kolis Leningradi
1924-1925 - õppis Leningradi kunstiajaloo instituudis sõnade osakonnas. 1925. aastal- kolis koos abikaasaga Moskvasse, õppis erinevates kunstiringkondades
1929
– osalenud II üleliidulisel TTO näitusel (Iseõppinud kunstnike ühendus. Cm. Revolutsiooni kunstnike ühendus. Kunst massidele. M., 1929. Lk 93 Kataloog ütleb: „Koduperenaine. Iseõppinud kogemus 6 aastat. " Aadress: Moskva, Sokolniki B. Olenya, 9. kvartal 3)
1929-1932 - õppis stuudios õhuke Leblanc ja GIZi kaunite kunstide instituudi tehnikumis. Ta lahkus 3. kursuselt (tunnistuse number 97 kuupäevaga 02.04.1932, et N.V. Vereshchagina on 3. kursuse üliõpilane)
1930 — 1934 – esineja Riiklikus Muusikateatris. IN JA. Nemirovitš-Dantšenko (Moskva, Bolšaja Dmitrovka tn.). (kolm V.I. Semirovich-Danchenko riikliku muusikateatri tunnistust)
1934 8.09 — 23.11.1935 – kinovabriku 5. stuudio kunstnik "Mosfilm" (Moskva, st. Pottlikha, 54). Paralleelselt töötas ta "enda jaoks" illustraatorina.
1936 - lahutas oma abikaasast, kolis Leningradi.
Kirjavahetuse algus M.K. Sokolov. Aastal 1938 - tema arreteerimine ja pagendamine. Kirjavahetus kestis kõik aastad kuni tema surmani.
1936 — 22.04.1941 - taustakunstnik sisse filmistuudio "Lenfilm" (koomiksistuudio). 1941. aasta aprillis saatis stuudio ta Moskvasse tööle
26.06.1941 kuni 14.02.1951 stuudio Soyuzmultfilm kunstnik (koos ED Tannenbergiga).On nimekiri filmidest aastatel 1934–1950 ( cm . AT YACHM F.43)
Alates 1941. aastast on ta töötanud illustratsioonidega A.S. Puškin. 1944. aastal - illustreeritud Fedin Goslitile (trükist eemaldatud).
1945 15. 06 – vastu võetud Moskva Kunstnike Liidu graafilise sektsiooni liikmeks (soovitusega õhuke D. A. Šmarinova (1907-1999)). 1945–1949 - N.V joonised omandama: riik. Kirj. Muuseum (Moskva) ja NSVL Teaduste Akadeemia kirjanduse instituut (Leningrad).
1947 - abielu registreerimine kunstnikuga. M.K. Sokolov... Tema kolimine Rybinskist Moskvasse, haiguse ägenemine (vähk). Sokolov pärandas N.V. Vereštšagina-Rozanova oma pärandit hoidma. Pärast tema surma 19. sept. 1947 Nadežda Vasilievna kuni surmani korrastab kogu arhiivi, sealhulgas
1948 - südamehaigus. N.V. sai 2. puude rühma
1950-1951 - illustratsioonid romaani jaoks F.M. Dostojevski "Alandatud ja solvatud" - vastu võetud avaldamiseks.
1955 (avatud 15.07.) - osalemine "5. näitusel raamatukunstnike tööd"Põllumajandusministeerium (kunstnike maja. Kuznetsky Most, 20)
1956 - suri 15. juulil 1956 Moskvas. Ta maeti Pjatnitskoje kalmistule oma tädi haua juurde, kelle majas N.V. viimastel aastatel elanud.
ELUNÄITUSED:
1929 - osales 2. üleliiduline TTO näitus (Iseõppinud kunstnike ühendus - vt Revolutsiooni kunstnike ühendus. Kunst massidele. M., 1929. Lk 93). vaata kataloogi. lk.93: 73. Friikide ema. Ripsmetušš; 74. Nõia põletamine. Ripsmetušš; 75. Revolutsionääride hukkamine. Ripsmetušš; 76. Stseen Prantsuse revolutsioonist. Ripsmetušš
1955 (avatud 15.07.) - osalenud "5. näitus raamatu "Moskva Nõukogude Kunstnike Liit (Kunstnike maja. Kuznetsky Most, 20)" kunstnike tööd
SURMAJÄRGNE (korraldatud peaaegu kõigi Nadezhda Vasilievna teoste säilitanud E. D. Tannenbergi jõupingutustega):
26.03. 1957 - 6.04.1957 - isikunäitus kirjanike keskmajas
(Moskva, Vorovskogo tänav. Vaata kutsekaarti)
18.05.1959-2.06.1959 — Isikunäitus Kunstnike keskmajas (kataloog avaldatud)
23. jaanuar 1961 –Avatud isikunäitus „Dostojevski N.V. illustratsioonides. Vereštšagina ".Fjodor Dostojevski riiklik kirjandusmuuseum-korter (Moskva). Kunstikriitikute sõnumid - S.N.Druzhinina, N.N.Tretjakov
18. detsember 1969 — Grupinäitus erakogudest: N.V. Vereštšagin, D.B. Daran, A.F. Sofronov.RSFSR-i kunstnike liidu Moskva organisatsioon - kaunite kunstiteoste kogujate klubi
E.D. mälestustest Tannenberg (dateerimata):“Sõjaeelse saatuse jaoks on N.V. Vereshchaginal kui kunstnikul oli tema tutvus M.K. Sokolov, kuulus graafik ja maalikunstnik. Kahtlemata andis Sokolov Nadežda Vasilievnale graafikakeele, selle eripära mõistmisel palju, tutvustas talle selle raske, delikaatse ja kõrge kunstiga seotud teemade ringi. " - AT YAKhM F. 43. op.1, D.52.L.8
Muuseumide loetelu, kus N.V. Vereštšagina-Rozanova (vt F. 43)
N.V.JOONISED VERESHCHAGINA-ROSANOVA
N.V. Rozanov. Firenze ja Paul. Joon. Charles Dickensi romaanile "Dombey ja poeg". 1943
FLORENCE ja PAUL. Joon. C. Dickensi romaanile
Dombey ja Poeg. 1943
N.V. Vereštšagin-Rozanova. Katerina. Joon. etendusele A.N. Ostrovski "Äike". 1947
N.V. Vereštšagin-Rozanova. KATERINA.
Joon. etendusele A.N. Ostrovski "Äike" 1946-1954
N.V. Vereštšagin-Rozanova. Joon. romaani F.M. Dostojevski "Valged ööd". 1950
"Valged ööd" 1947-1948
N.V. Vereštšagin-Rozanova. Joon. romaani F.M. Dostojevski. "Valged ööd"
N.V. Vereštšagin-Rozanova. Joon. romaani F.M. Dostojevski"Valged ööd" 1947-1948
N.V. Vereštšagin. KONTROLL. Joon. romaani F.M. Dostojevski. "Netochka Nezvanova". Tšuvaši kapuuts. Muuseum
N.V. Vereštšagin-Rozanova. KONTROLL.
Joon. romaani F.M. Dostojevski. Joonis: 1950-1955
N.V. INereschagin-Rozanov. Joon. romaani juurde
F.M. Dostojevski "Alandatud ja solvatud" 1950. aastad
JOONISTE SEERIA N.V. VERESCHAGINA-ROSANOVA (1900–1956)
(koostanud N.P. Golenkevich. Yarros. Kunstimuuseum)
Illustratsioonid Charles Dickensi teostele
Dombey ja Poeg. 1943 ja antiigipood 1940. aastad
Illustratsioonid A.N. näidendi jaoks Ostrovski "Äike" 1946-1954
Illustratsioonid F.M. Dostojevski
"Valged ööd" 1947-1948
"Netochka Nezvanova" 1950-1955
"Alandatud ja solvatud" 1950. aastad
Illustratsioonid G. H. Andersenile "Lumekuninganna" seeria 1950. aastad
Sarjast "Idamaised legendid".
Piibel. Genesis ja Ruth 1950. aastad
Illustratsioonid A.S. teostele Puškin
"Kivikülaline". Algus 1950ndad; "Pidu katku ajal" - 1951
Illustratsioonid L.N. Tolstoi
Anna Karenina, Perekonna õnn 1947; Luzern 1952,
(See on peamine nimekiri, kuid seal on ka Blok, Fedin ja teised autorid)
Märkus N.M. Järgmisel lehel lisana leiate teavet perekonna kohta, kus Nadezhda Vasilievna ja tema õed sündisid ja kasvasid. Nende elu ei mõjutanud tugevalt mitte ainult isa V. Rozanov, vaid ka kogu tema saatjaskond. Ja see oli religioossetes ja poliitilistes vaadetes väga, väga mitmekesine. Need olid tol kuulsa revolutsioonieelse hõbeaja inimesed, kellest nii profaan kui mina aru ei saa. Kahe õe, Tatjana ja Nadežda Rozanovi kohta teabe otsimisel leiti Internetist väga huvitavaid "Mälestusi" arst M.M. Melentieva... Need sisaldavad Tatjana Vasilievna kirju M. Melentievile ja teda talle aastateks 1943-1955. Nad annavad aimu nii isikute ringist, kellega õed olid lähedalt tuttavad, kui ka igapäevasest keskkonnast, kus nende elu möödus. Järgmine leht sisaldab katkendeid sellest raamatust, mille täisteksti (700 lk) on Internetist lihtne leida.
M.M. Melentjev, õhuke. V. Svitalsky ja T.V. Rozanova
füsioloog, Vologda või looja, kodumaise piimatööstuse ja põllumajanduskoostöö asutaja
Sünniaeg: 1839
Suri: 1907
(13.10.1839, küla Pertovka, Tšerepovetsi rajoon - 03.13.1907, küla Pertovka, Tšerepovetsi rajoon (praegu - Tšerepovetsi rajoon)
Avalik tegelane, esimese vene juustutootmise looja artelli põhjal,
vologda õli looja
Sündinud päriliku aadliku perekonnas, pensionil olev kollegiaalne hindaja Vassili Vassiljevitš Vereštšagin.
Perel oli neli poega ja nad kõik jätsid oma jälje Venemaa ajalukku. Teisest pojast Vassili Vasilievitšist (sündinud 1842. aastal) sai vene suur lahingumaalija. Sergei Vasilievitš (sündinud 1845) näitas üles suurt joonistamisoskust, olles aastatel 1877-1878 Venemaa-Türgi sõja ajal M.D.Skobelevi korrastaja, üllatas ta kõiki oma julgusega, kuid kahjuks suri Plevna tormis. Aleksander Vassiljevitš (sündinud 1850) osales aastatel 1877-1878 toimunud Vene-Türgi sõjas, tema "sõjajutte" kiitis Leo Tolstoi, alates 1900. aastast teenis ta Kaug-Ida, läks pensionile kindralmajori auastmes.
Kümneks aastaks saadeti Nikolai koos noorema venna Vasilyga mereväekorpusesse. Ajal Krimmi sõda 1853-1856 noor kesklaevamees teenis Kroonlinna sadama aurupüssilaeva. 1859. aastal sai keskerimees N. V. Vereštšagin ülemustelt loa minna vabatahtlikuna Peterburi ülikooli, kus ta osales loodusteaduskonnas loengutel. 1861. aastal jäi ta leitnandina pensionile ja asus elama vanemate pärandvarale. Valiti Tšerepovetsi rajooni maailma vahendajateks.
D. Magakyan toob välja katkendi Nikolai Vassiljevitši kirjast põllumajandusminister Jermolovile, kus ta selgitab oma piimakarjakasvatuse harrastuse põhjuseid: „Selgitamaks, miks ma piimakarjakasvatusega tegelesin ja pealegi mitte eraettevõtte, vaid avaliku, lubage mul sellele ajale viidata kui pidin hakkama põllutööga tegelema.
Hariduse järgi meremees, ei suutnud ma kogu oma sooviga end mereviskamist taluda ja merekorpuse ohvitseriklassidest kolisin Peterburi ülikooli. Siin, loodusteaduste teaduskonnas, osalesin muuseas professor Svetlovi loengutel ja nägin tema tulihingelises rohu kasvatamise jutluses üht parimat garantiid meie veisekasvatuse söödaga varustamiseks. Juba siis unistasin ühe põhjaprovintsi - Novgorodskaja - elanikuna, et ainult suurenenud mure veisekasvatuse parandamise vastu võib meie majandust toetada ... ”.
Vereshchagin pidas juustu valmistamist vahendiks, mis võib aidata kaasa nii talupoegade kui ka mõisnike majanduse intensiivistumisele. Esialgu üritas ta isa valduses juustutegemist ette võtta, kuid ei leidnud Venemaalt häid spetsialiste, et nad saaksid talle seda äri õpetada. Seejärel lahkus ta Šveitsi, kus Genfi lähedal asuvas väikeses juustus õppis ta juustu valmistamise põhitõdesid ning õppis siis erinevate spetsialistide käest käsitöö nõtkusi.
Naastes 1865. aasta sügisel Venemaale, pöördus N.V.Vereštšagin Vabamajanduse Seltsi (VEO) poole ettepanekuga „teha eksperiment ühistu juustumeierei rajamiseks. VEO toetas seda ideed ja eraldas rahalisi vahendeid pärandatud pealinnast “Tveri provintsi talude parandamiseks”. Talvel asus ta koos abikaasaga pooleldi mahajäetud Aleksandrovka tühermaale, rentides kaks onn. Parim oli varustatud siirupi jaoks, teine \u200b\u200boli kohandatud majutamiseks. N.V.Vereštšaginil oli oluline näidata oma eeskujul Venemaal hea juustu ja või valmistamise võimalust. Siin toimus ka kõigi tulijate koolitus. Samal ajal rändas Nikolai Vassiljevitš ümberkaudsetesse küladesse, veenades talupoegi käsitööliste juustutehaseid looma. Kahe aasta jooksul moodustati enam kui tosin sellist artelli. N.V.Vereštšaginil hakkasid olema õpilased. Üks tema õpilastest A.A.Kalantar tunnistas, et Nikolai Vassiljevitš oskas inimesi oma ideedega kütkestada ning neist said tema abilised ja asja järeltulijad. Eelkõige meelitas ta endisi meremehi N.I.Blandovit ja G.A.Biryulevi, kellest said juustutootmise arendamise kaasvõitlejad, ja hiljem suuri ärimehi.
1870. aasta alguses esitas N. V. Vereštšagin riigivara ministeeriumile märgukirja Venemaal piimanduskooli asutamise vajaduse kohta ja 1871. aastal loodi Tveri kubermangus Edimonovo külas selline kool. Lisaks kirjaoskusele ja loendamisele õpetasid Edimonovis kondenspiima, chesteri, backsteini, roheliste ja prantsuse juustude, või valmistamist; katsed viidi läbi Šveitsi juustuga; Hollandi ja Edami juust valmistati kooli filiaalis Koprino külas (Jaroslavli provints). Edimonovi koolkond eksisteeris kuni 1894. aastani ja koolitas sel perioodil üle 700 meistri.
Edimonovi kooli õpetajate hulgas oli perekond Buman Holstein. Kui nende leping lõppes, aitas Vereštšagin neil avada oma meierei Vologda lähedal. Nad võtsid vastu õpipoisi Edimonovilt ja pidasid oma õpipoisi. 30 aasta jooksul on bumanid koolitanud umbes 400 meistrit. Nende eeskujuliku majanduse põhjal loodi 1911. aastal Piimatööstuse Instituut - esimene selline asutus Venemaal (praegu - Vereštšagini piimakadeemia).
NV Vereshchaginile omistatakse ainulaadse õli valmistamise meetodi loomine, mida ta nimetas "Pariisi". Selle või maitse saadi koore keetmisel ja see sarnanes Normandias valmistatud või maitsega. Peterburi turule ilmunud “Pariisi” õli huvitas rootslasi, kes õppinud selle tootmise tehnoloogia, hakkasid kodus sama õli valmistama ja nimetasid seda “Peterburiks”. See õli sai nime "Vologda" alles 1939. aastal vastavalt NSV Liidu liha- ja piimatööstuse rahvakomissariaadi korraldusele "Või" Pariisi "nime ümbernimetamiseks" Vologda ".
Tasapisi hakkas N.V.Vereštšagini tegevus pälvima avaliku tunnustuse: tema korraldatud juustumeiereide ja või valmistamise ühistute tooted saavad näitustel auhindu, teda kutsutakse esinema VEO koosolekutel ning ta valitakse Moskva Põllumajanduse Seltsi (MOSH) liikmeks. 1880. aastal Londonis rahvusvahelisel piimakarjakasvatuse näitusel tunnistasid eksperdid Venemaa osakonda parimaks ning N.V.Vereštšagin sai Chesteri juustu eest suure kuld- ja kolm hõbemedalit ning esimese preemia.
Loomulikult oli ka skeptikuid, kes uskusid, et vene veised ei saa oma geneetiliste omaduste tõttu olla eriti produktiivsed, seetõttu on N. V. Vereštšagini algatused määratud läbikukkumisele. NV Vereštšagin pidi "Jaroslavoki" ja "Kholmogorki" saneerimiseks korraldama kolm ekspeditsiooni Vene veiste uurimiseks.
Talupoegade kultuuri mõjutamine oli väärt palju vaeva. Juustu valmistamise tehnoloogia nõuab erilist puhtust ja talupojad annetasid piima sageli haigete lehmade määrdunud nõudes, sageli lahjendatult. Pidin looma piima kvaliteedi kontrollisüsteemi.
Ühistutele laenamise olukord oli keeruline. Valitsus kartis, et maal võib tekkida liigkasuvõtmine, piiranud talupoegade võimalusi pangalaenu saada. Vereštšagin pidi riigipangalt luba küsima piimaühistutele laenu andmiseks käendaja arve vastu. Lisaks hakkasid nad koos „printsi-koostööpartneri AI Vasilchikoviga looma vastastikuse krediidi säästu- ja laenupartnerlusi.
Oma ideede laiemaks levitamiseks hakkas N.V.Vereshchagin ilmuma trükituna. Tema artiklid hakkasid ilmuma VEO aastaraamatutes. 1878. aasta septembris hakkas tema algatusel ilmuma ajaleht Skotovodstvo. Tõsi, ajaleht ei kestnud kaua - veidi rohkem kui kaks aastat. Hiljem asutas NV Vereštšagin "Vene põllumajanduse bülletääni", mida ilmus kaksteist aastat. Seal avaldati 160 Nikolai Vasilievitši artiklit.
Saades 1889. aastal Moskva Kunstnike Liidu karjakasvatuskomitee esimeheks, tutvustas Vereshchagin praktikas iga-aastaseid piirkondlike talupoiste veiste näitusi, mis sundisid zemstvo seda äri tegema.
Kõigil suurematel ülevenemaalistel põllumajanduse (Kharkov, 1887, 1903; Moskva, 1895), kunsti- ja tööstusnäitustel (Moskva 1882; Nižni Novgorod, 1896) ja teistel näitustel oli veisekasvatus, piimakarjakasvatus ja näidistalitus, mis korraldas (täielikult või osaliselt) Vereštšagin. Näidissektsioonides valmistasid Edimonovo kooli õpilased külastajate silme all juustu ja võid.
Lisaks näitustele korraldasid talupoegade seas propagandat ka riigile kuulunud ministeeriumi tellitud mobiilsed meiereid ja Taani käsitööliste salk. Taanlaste tööd juhtis silmapaistev praktik K. H. Riffestal, kelle köitis Vereshchagin 1891. aastal.
Või ja juustu valmistamise laialdase arenguga on valmistoodete tarnimine tarbijatele, eriti välismaistele, muutunud suureks probleemiks. NV Vereshchagin alustab kohe näiliselt lootusetut võitlust. Ta pöördub projektide ja avaldustega raudtee-ettevõtetele, valitsusele nõudega luua külmutusautod, madalamate riknevate kaupade veotariifid, kiirendada nende liikumiskiirust, osutab rahvusvahelistele kogemustele jne. Tänu tema visadusele on piimatoodete transport Venemaal järk-järgult eeskujulikuks muutunud.
N.V.Vereštšagini jõupingutused hakkasid tulemusi tooma. Enne oma tegevuse algust ei eksportinud Venemaa praktiliselt võid Euroopasse. 1897. aastal ulatus selle eksport enam kui 500 tuhande poodini 5,5 miljoni rubla ulatuses ja 1905. aastal - juba 2,5 miljoni poodi 30 miljoni rubla ulatuses. Ja see ei hõlma tooteid, mida siseturg tarbis. Piimatööstuse arengu huve hakkasid arvestama haridusministeerium, raudteeministeerium, kaubalaevanduse ja sadamate peadirektoraat ning muud osakonnad. Osakondadevahelised ja riiginõukogu koosolekud või valmistamise arendamiseks on muutunud normiks.
Elu viimastel aastatel kolis Nikolai Vasilievitš ära praktiline tööseda oma poegadele edasi andes. Tema viimaseks tööks oli Venemaa piimakarjakasvatuse osakonna ettevalmistamine Pariisi maailmanäituseks (1900). Osakonna väljapanekud said palju tippauhindu ja kogu osakond tervikuna aunimetuse.
Nikolai Vassiljevitš Vereštšagini elu on askeet, kes lõi Venemaal tegelikult uue rahvamajanduse haru: või ja juustu valmistamise. Vahendite ja mõjukate sidemete puudumisel õnnestus tal veenmise ja isikliku eeskujuga huvi piimakarjakasvatuse efektiivsuse suurendamiseks piima põhjaliku töötlemise kaudu huvi äratada paljude provintside bürokraatlike ringkondade, zemstvode, talupoegade talude vastu. Tema tegevuse tulemuseks oli Venemaa sisenemine XX sajandi alguses. maailma juhtivate naftaeksportijate seas.
Kirjandus
Malygina I.N. N.V.Vereštšagin - Venemaa esimese piimanduskooli korraldaja // Piima töötlemise ja piimatoodete tootmise tegelikud probleemid. - Vologda, 1989. - Lk.4.
Magakyan D. Esimesed Venemaa juustumeiereid // Teadus ja elu. - 1981. - nr 7. - Lk.116–120.
Guterts A.V. Nikolai Vasilievich Vereštšaginist // Koostöö. Ajaloo leheküljed. - T. 1. - Raamat. 1. - XIX 30–40-ndad - XX sajandi algus. - M., 1999. - Lk.441–450.
F.Ya.Konovalov
Sündis 13. oktoobril (25. oktoobril) 1839 Novgorodi provintsis Tšerepovetsi rajoonis Pertovka külas mõisnike peres. 10-aastaselt määrati ta Aleksandri kadettkorpusesse ja aasta hiljem viidi üle Petrovski mereväe kadettkorpusesse.
Mereväeohvitserina lõpetas ta 1864. aastal Peterburi ülikooli füüsika-matemaatikateaduskonna loodusosakonna. Poliitilistel põhjustel oli ta populist ja otsustas pühenduda parandamisele majanduslik olukord talupoegade kaudu piimakarjakasvatuse ja piimaäri ratsionaalse korraldamise kaudu talupoegade taludes.
Lahkumine 1865 sõjaväeteenistus, N.V. Vereštšagin käis piimaäri õppimas Šveitsis, Saksamaal, Inglismaal, Prantsusmaal, Hollandis, Taanis ja Rootsis. Siin nägi ta esimest korda arteli juustutehast, kus talupojad annetasid piima ja jagasid siis omavahel juustu ja või müügist saadud tulu.
Venemaale naastes N.V. Vereštšagin algatas talupojaartellide loomise piima töötlemiseks võiks ja juustuks. 19. märtsil 1866 avas ta Tveri provintsis Otrokovichis esimese käsitööliste juustutehase. Aastaks 1870 oli Tveri provintsis juba 11 kooperatiivset juustuvabrikut, mille lõi N.V. Vereštšagin. Arteli juustu valmistamine levis üsna kiiresti teistes kohtades. Mitme aasta jooksul on Tveris, Novgorodis, Jaroslavlis, Vologdas ja teistes provintsides avatud kümneid juustumeiereid.
Nii aktiivne piimaäri arendamine näitas kiiresti kvalifitseeritud töötajate puudust ja 1871. aasta juunis külas. Edverovo, Tveri provintsis Kortševski rajoon, Nikolai Vassiljevitši otsesel osalusel avati Venemaa esimene piimanduskool. Tema eestvedamisel on kool 30 aasta jooksul koolitanud üle 1000 inimese, või- ja juustutootjate meistrid.
Vereštšagin korraldas Venemaal esimest korda piimatarbekaupade ja spetsiaalsest rauast roogade valmistamise töökodasid, mis tema tellimusel toodeti Uurali metallurgiatehastes.
1890. aastal Moskva Põllumajanduse Seltsi koosolekul leidis N.V. Vereštšagin esitas idee luua spetsiaalsed kõrgkoolid Venemaale kõrgelt kvalifitseeritud personali koolitamiseks kõigi põllumajandusharude jaoks. Seda mõtet tema eluajal ei realiseeritud. Alles 1911. aastal av. A. Kalantar on N.V. Vereštšagin - saavutas külas Vologda lähedal piimainstituudi avamise. Piima.
Alates 1866 aastast N.V. Vereštšagin oli Moskva Keiserliku Põllumajanduse Seltsi liige. 1874. aastal valiti ta selle seltsi karjakasvatuskomitee esimeheks. Kasuliku töö eest piimatootmise korraldamisel Venemaa põhjaosade provintside talupoegade artellipõhiselt autasustati teda 1869. aastal Moskva Põllumajanduse Seltsi kuldmedaliga ja hiljem valiti seltsi auliikmeks.
Päeva parim
Teadlane pööras palju tähelepanu piimakarja kodutõugude täiustamise küsimustele. 1883. aastal Edimonovi koolis N.V. Vereštšagin koos Av.A. Kalantarom korraldas piima koostise uurimiseks esimese Venemaal (Euroopas teise) labori, mis pani aluse kohalike veisetõugude laiaulatuslikule uurimisele. Ta tõestas, et korraliku hoolduse ja söötmise korral suudavad kohalikud kariloomad anda erakordselt kõrge piimatoodangu.
Vereštšagin korraldas Venemaa põhjaprovintsides süstemaatiliselt piimatootmise näitusi. Kõrgeim autasu nendel näitustel anti välja Vereshchagini preemia, mis anti välja koduveisetõugude kõrge piimatootlikkuse saavutamise eest.
N.V. Vereshchagin kasutas esimesena maailmas keevat koort ja lõi selle põhjal täiesti uue, enne teda välismaal tundmatu või valmistamise meetodi, millel on väljendunud pastöriseerimismaitse ("pähkel"). Arusaamatuse tõttu nimetati Vologda võid aastaid Pariisi. Huvitav on see, et rootslased, kes õppisid selle õli kohta 1879. aastal Peterburi näitusel, hakkasid seda nimetama Peterburi naftaks. 30. aastatel nimetati see õli ümber Vologda õliks.
Enne N.V. Vereštšagini võid ei eksporditud. Venemaa müüs ghee Türgile ja Egiptusele. Küll aga ähvardas Vene või välisturu sulgemine, mis möödus seoses Pariisi või eksportimisega. N.V. jõupingutuste kaudu Vereshchagin, 1906. aasta Venemaa võieksport viidi 3 miljoni pudeli juurde summas 44 miljonit rubla.
H. V. Vereshchagin kirjutas umbes 60 teadus- ja populaarteaduslikku tööd ja artiklit põllumajanduse kohta. Paljud tema teosed pole tänapäeval oma tähtsust kaotanud.
13. märts 1907 N.V. Vereštšagin suri vaesuses, jättes perekonna ilma elatuseta, kuna ta pani oma kinnisvara hüpoteeki.
