Modifications des pousses au sol
Chez certaines plantes, au cours du processus, certaines parties des pousses ont considérablement changé: les feuilles, par exemple, se sont transformées en vrilles ou en épines. Quelle peut être la raison d'une telle transformation ?
Modification des pousses
Modification des pousses associée à l'adaptation à la vie dans différentes conditions environnementales et à l'accomplissement de fonctions supplémentaires. Pour la première fois, les modifications des principaux organes des plantes ont été décrites scientifiquement à la fin du XVIIIe siècle par le grand poète, philosophe et scientifique allemand Johann Wolfgang Goethe. Il a développé une théorie de la métamorphose végétale (modification). Goethe a accordé une attention particulière aux feuilles - les parties les plus variables des pousses. Les feuilles peuvent acquérir des adaptations à différentes conditions environnementales et changer d'une même au cours de la vie de la plante.
pousses succulentes
Les plantes vivant dans des conditions de manque d'eau prolongé (cactus en Amérique du Sud, asclépiade en Afrique) ont pousses juteuses... Ils stockent l'eau et créent de la matière organique.
De nombreuses plantes poussant dans des endroits chauds et secs (aloès) stockent de l'eau dans les feuilles. Pour réduire l'évaporation de l'humidité de la surface des feuilles, les feuilles épaisses sont recouvertes d'un revêtement cireux.
Les feuilles des cactus se sont transformées en les épines ce qui peut réduire considérablement l'évaporation de l'eau dans des conditions arides.
Les feuilles modifiées en épines se trouvent également dans d'autres plantes, telles que l'épine-vinette. L'aubépine, le poirier sauvage, le nerprun ont aussi des épines, mais elles proviennent de pousses raccourcies.
La formation d'épines de toute origine est associée à un manque d'humidité. Dans certaines plantes épineuses, lorsqu'elles sont cultivées dans des conditions humides artificielles, des pousses avec des feuilles poussent au lieu d'épines de tige.
De nombreuses plantes grimpantes ont des vrilles qui s'enroulent autour d'un support (autres plantes, haies, pierres). La tige de ces plantes est généralement mince et faible; elle n'est pas capable de maintenir une position verticale toute seule.
Ce sont des feuilles modifiées, une partie de feuille ou des pousses entières. Ainsi, dans les antennes, la partie supérieure de la feuille se tourne, dans la puce, toute la plaque se transforme en antennes ramifiées et dans les raisins - toute la pousse.
Kochan
Kochan est un exemple de rein modifié. Il se forme uniquement dans le chou cultivé. Les feuilles vertes normales apparaissent en premier. Ensuite, le dépliement des feuilles du bourgeon apical s'arrête. Le rein commence à augmenter considérablement en taille et se transforme en une tête de chou. La tête des feuilles de chou est presque incolore. contiennent peu de chloroplastes, sont charnus et accumulent beaucoup d'eau et de substances de réserve solubles. L'origine de la tête de chou est associée à l'origine du chou. La patrie des espèces ancestrales de chou cultivé est la Méditerranée.
