Professeur de biologie - fiche

La pousse est la partie aérienne de la plante. La pousse végétative se forme au cours du développement de l'embryon, dans lequel elle est représentée par le rein. Un bourgeon est une tige et des bourgeons à feuilles qui peuvent être considérés comme le premier bourgeon d'une plante.

Un bourgeon est une pousse rudimentaire ; de nouvelles pousses en sortent au printemps. Distinguer les bourgeons apicaux, axillaires (situés à l'aisselle des feuilles) et adventifs. Les bourgeons accessoires se forment en raison de l'activité du cambium et d'autres tissus éducatifs à différents endroits - sur les racines, les tiges, les feuilles. La section de la tige à partir de laquelle la feuille et le bourgeon s'étendent s'appelle un nœud. La section de la tige entre les nœuds adjacents est un entre-nœud.

La partie axiale du bourgeon est une courte tige rudimentaire avec des feuilles rudimentaires dessus. A l'aisselle des feuilles rudimentaires, on trouve de petits bourgeons rudimentaires. Une pousse végétative se développe à partir d'un bourgeon végétatif, et une pousse générative avec les rudiments d'une fleur ou d'une inflorescence se développe à partir d'un bourgeon génératif. Distinguer les bourgeons nus et protégés par des écailles coriaces.

Feuille

La feuille est un organe latéral plat de la pousse.

Structure externe de la feuille ... Chez les plantes dicotylédones, la feuille est constituée d'une plaque plate et élargie et d'un pétiole en forme de tige avec des stipules. Pour les feuilles des monocotylédones, les plantes se caractérisent par l'absence de pétioles, à la base de la feuille, elles sont déployées, dans la gaine, recouvrant la tige. Chez les céréales, tout l'entre-nœud est recouvert d'une gaine : Les feuilles des plantes dicotylédones sont simples et complexes. Les feuilles simples ont un seul limbe, parfois fortement découpé en lobes. Les feuilles composites ont plusieurs limbes avec des boutures prononcées. Les feuilles pennées ont un pétiole axial, des deux côtés duquel se trouvent des folioles. Les feuilles en forme de doigt ont des feuilles qui s'étendent à partir du haut du pétiole principal.

Structure interne de la feuille. À l'extérieur de la feuille se trouve une peau de cellules incolores recouverte d'une substance cireuse - une cuticule. Sous la peau se trouvent des cellules du parenchyme cylindrique (tissu de palissade) contenant de la chlorophylle. Plus profondes sont les cellules du parenchyme spongieux avec les espaces intercellulaires remplis d'air. Les vaisseaux du faisceau conducteur sont situés dans le parenchyme. Sur la face inférieure des feuilles, la peau présente des cellules stomatiques impliquées dans l'évaporation de l'eau. L'évaporation de l'eau se produit pour empêcher la surchauffe de la feuille à travers les stomates de l'épiderme (peau). Ce processus s'appelle la transpiration et fournit un flux constant d'eau des racines aux feuilles. Le taux de transpiration dépend de l'humidité de l'air, de la température, de la lumière, etc. Sous l'influence de ces facteurs, la turgescence des cellules de garde des stomates change, elles se ferment ou se ferment, retardant ou augmentant l'évaporation de l'eau et les échanges gazeux. Au cours du processus d'échange gazeux, l'oxygène pénètre dans les cellules pour la respiration ou est excrété dans l'atmosphère au cours du processus de photosynthèse.

Structure cellulaire de la feuille

Une partie de la feuille	cellules	tissus	les fonctions
Peau des feuilles (épiderme)	Les cellules sont transparentes, bien ajustées les unes aux autres L'appareil stomatique comprend : A) cellules de garde appariées en forme de haricot B) écart stomatique entre eux	tégumentaire	Protection physique Protection contre les bactéries et le dessèchement Transmet la lumière du soleil Évaporation Échange de gaz
Pulpe de feuille	1) le tissu cylindrique (palissade) est constitué de cellules vertes étroitement adjacentes 2_ le tissu spongieux est constitué de cellules lâchement localisées, entre lesquelles se trouvent des espaces intercellulaires	Principal, photosynthétique	Photosynthèse Photosynthèse Échange de gaz transpiration
Les nervures des feuilles sont des faisceaux conducteurs	1) Les vaisseaux sont des cellules mortes 2) Les tubes criblés sont des cellules vivantes avec des trous de tamis 3) Les fibres sont des cellules allongées mortes avec des extrémités pointues, avec des membranes lignifiées	Conducteur Conducteur mécanique	Conduire l'eau et les minéraux de bas en haut Conduire la matière organique de haut en bas Donner à la feuille souplesse et résistance, élasticité

Modifications foliaires :

antennes - servent à fixer la tige en position verticale; les aiguilles (chez cactus) jouent un rôle protecteur;
écailles - petites feuilles qui ont perdu leur fonction photosynthétique;
appareil de piégeage - les feuilles sont équipées de glandes colonnaires qui sécrètent du mucus, qui est utilisé pour capturer les petits insectes qui sont tombés sur la feuille.
les épines