Tissus

Les organes du corps humain sont constitués de divers tissus. Chaque tissu est un système unique de cellules et de substance intercellulaire, qui a une structure spécifique et remplit une fonction spécifique dans le corps. La structure et la fonction du tissu se sont développées au cours de l'évolution du monde animal. Lorsque les conditions dans lesquelles se trouve le corps, en particulier avec diverses maladies, des changements se produisent dans les tissus. Selon la structure et la fonction, on distingue les types de tissus suivants : épithéliaux, conjonctifs, musculaires et nerveux.

Tissu épithélial

Les tissus épithéliaux constituent la couche superficielle de la peau, tapissent l'intérieur des membranes muqueuses et séreuses et forment des glandes.

Le point commun à tous les types de tissus épithéliaux est qu'ils sont construits principalement à partir de cellules ; il y a très peu de substance intercellulaire en eux. Les cellules épithéliales ont des formes différentes et ont tendance à former des feuilles. L'épithélium est séparé des tissus sous-jacents par une plaque la plus mince appelée membrane basale.

Selon la forme des cellules, il existe trois principaux types d'épithélium : appartement, cubique et cylindrique(fig. 3). Dans ce cas, les cellules peuvent être situées dans une couche - épithélium unilamellaire et en plusieurs couches - épithélium stratifié... Dans un épithélium stratifié, les cellules de chaque couche ont généralement leurs propres caractéristiques (forme, taille, etc.). Les fonctions de l'épithélium comprennent un métabolisme protecteur entre le corps et l'environnement extérieur, etc.

Conformément aux caractéristiques structurelles et aux propriétés fonctionnelles, les principaux types de tissu épithélial suivants sont distingués.

Epithélium pavimenteux stratifié forme la couche superficielle de la peau et de certaines muqueuses de la cavité buccale, du pharynx, des organes urinaires (bassin rénal, uretères, vessie, urètre), etc. L'épithélium cutané est constitué de plusieurs dizaines de couches de cellules qui diffèrent par leur forme et leur fonction . La couche la plus profonde est appelée germer... Il est formé de cellules cylindriques, grâce auxquelles se produit la restauration d'autres cellules épithéliales. Viennent ensuite les couches de cellules épineuses reliées par leurs processus - les épines - les unes aux autres. À l'extérieur, les cellules s'aplatissent et les couches superficielles de l'épithélium sont constituées de fines plaques qui contiennent une couche cornée dense et tombent progressivement. L'épithélium de la peau remplit une fonction protectrice : il protège le corps de diverses influences chimiques, thermiques et mécaniques. En même temps, il participe également au métabolisme : à travers lui, certains produits de désintégration sont libérés et un transfert de chaleur se produit.

L'épithélium pavimenteux stratifié de la muqueuse des voies urinaires est appelé épithélium de transition, car il change d'épaisseur et de structure en fonction du remplissage de l'organe : lorsque la paroi de l'organe se contracte, l'épaisseur de l'épithélium augmente et lorsqu'elle est étirée, elle diminue ; la forme des cellules change également quelque peu.

Epithélium cylindrique ou prismatique monocouche tapisse la membrane muqueuse de l'estomac, du petit et du gros intestin et de certains autres organes. Comme son nom l'indique, cet épithélium est constitué d'une seule couche de cellules. Il joue un rôle protecteur, protégeant les tissus sous-jacents de l'action digestive des sucs digestifs. Les cellules de l'épithélium de l'intestin grêle ont une formation spéciale à leur surface - une bordure constituée de nombreuses microvillosités qui facilitent l'absorption des nutriments.

Epithélium cilié unilamellaire tapissant la membrane muqueuse des voies respiratoires, se compose de cellules de formes diverses, à la surface desquelles se trouvent des cils ciliés. Vibrant comme des vagues dans la direction opposée au flux d'air inhalé, les cils expulsent les particules de poussière qui se déposent de l'air sur la membrane muqueuse. L'épithélium cilié des voies respiratoires joue principalement un rôle protecteur. Chez l'homme, l'épithélium cilié est également présent dans les trompes de Fallope ; ici, les vibrations des cils favorisent le mouvement de l'œuf.

Epithélium cubique unilamellaire tapisse les tubules urinaires des reins et participe au processus de formation de l'urine. L'épithélium cubique se trouve également dans les petits canaux excréteurs de nombreuses glandes et dans les petites bronches (ici il est pourvu de cils).

Epithélium pavimenteux monocouche, ou mésothélium, tapisse les membranes des cavités internes du corps - les membranes séreuses (péritoine, plèvre et péricarde). Recouvrant les feuillets de membranes séreuses qui se font face, le mésothélium empêche les organes recouverts de membranes séreuses de croître ensemble. De plus, le mésothélium est impliqué dans la formation et l'absorption du liquide séreux. Le liquide séreux se présente sous la forme d'une fine couche entre les couches de la membrane séreuse, ce qui réduit la friction lorsqu'elles sont déplacées.

Épithélium glandulaire constitue le tissu principal des organes spéciaux - les glandes. Les cellules de l'épithélium glandulaire ont la capacité de former et de sécréter des substances spéciales. Cette fonction des glandes est appelée sécrétoire, et les substances sécrétées par les glandes sont appelées secrets... Dans certains cas, la capacité de sécréter des sécrétions est possédée par des cellules individuelles qui font partie de la couche épithéliale ; c'est - glandes unicellulaires(par exemple, les cellules caliciformes de l'intestin qui sécrètent du mucus).

Dans d'autres cas, des sécrétions spécifiques sont sécrétées par des organes complexes - des glandes multicellulaires. Ces glandes sont les glandes salivaires, la glande thyroïde, etc. Certaines glandes ont des canaux excréteurs et sont appelées glandes excrétrices, d'autres n'ont pas de canaux excréteurs, sécrètent leurs sécrétions directement dans le sang et sont appelées glandes endocrines.

Tissu conjonctif

Les tissus conjonctifs sont constitués de cellules et de substances extracellulaires. Contrairement aux autres tissus, la substance intercellulaire dans les tissus conjonctifs est exprimée ainsi que les cellules ; il est représenté par diverses fibres et une substance amorphe basique. Selon les caractéristiques structurelles et les fonctions, on distingue plusieurs types de ce groupe de tissus : tissu conjonctif fibreux lâche, tissu adipeux, tissu réticulaire, tissu conjonctif fibreux dense, tissu cartilagineux, tissu osseux, etc. Les fonctions des différents types de tissu conjonctif sont les suivantes : trophique (trophique - nutrition), soutenante et protectrice.

Le groupe de tissus conjonctifs comprend généralement le sang et la lymphe. La structure du sang et de la lymphe et leurs fonctions sont décrites au chapitre X.

Tissu conjonctif fibreux lâche(Fig. 4) est largement distribué dans le corps. Il accompagne les vaisseaux, forme le squelette de nombreux organes et couches entre les organes, fait partie de la couche sous-cutanée, etc. Les principales cellules de ce tissu sont les macrophages, les fibroblastes, les adventices, etc. Les macrophages sont capables de mouvements amibiens et de phagocytose. , c'est-à-dire des bactéries de saisie active et d'autres particules et leur digestion (si ces particules sont organiques). La phagocytose est une réaction protectrice du corps. Le phénomène de phagocytose a été décrit pour la première fois par le scientifique russe I.I.Mechnikov.

Les fibroblastes sont impliqués dans la formation de substance intercellulaire, en particulier les fibres du tissu conjonctif ; les cellules de l'adventice peuvent se transformer en d'autres formes cellulaires.

La substance intercellulaire du tissu conjonctif fibreux lâche est formée d'une substance visqueuse basique sans structure (amorphe) et de diverses fibres qui s'y trouvent. Collagène Les fibres (ou adhésives) sont minces, non ramifiées, forment des faisceaux et ont peu d'élasticité. Élastique les fibres sont fines, ramifiées, ne forment pas de faisceaux; ils s'étirent facilement et, après élimination de la force qui les a poussés à s'étirer, reviennent rapidement à leur état antérieur.

Le tissu conjonctif fibreux lâche remplit une fonction de soutien, de protection et trophique dans le corps. Fonction d'assistance réalisée grâce à ses fibres, qui créent le stroma (base) de l'organe, lui confèrent force et élasticité. Fonction de protection effectuée par les macrophages - des cellules qui participent activement à la lutte contre les microbes pénétrant dans l'organisme - des agents pathogènes. Fonction Trophée- C'est la participation au processus de nutrition des tissus de divers organes. Ce rôle dans le tissu conjonctif fibreux lâche est joué par sa substance principale. Les nutriments pénètrent dans les tissus des organes du sang à travers les parois des vaisseaux sanguins, et ce dernier est toujours accompagné de tissu conjonctif. Ainsi, pour atteindre tous les tissus de l'organe, les nutriments doivent traverser les parois des vaisseaux sanguins et le tissu conjonctif qui leur est adjacent. Quelles substances, en quelle quantité et à quelle vitesse passeront dans les organes - dépendent de l'état de la paroi vasculaire et de la substance principale du tissu conjonctif.

Tissu adipeux est un type de tissu fibreux lâche, constitue le tissu sous-cutané, les couches autour des vaisseaux et de nombreux organes, fait partie de l'épiploon, etc. Ce tissu, ainsi que les cellules et la substance intercellulaire inhérente au tissu conjonctif fibreux lâche, contient un grand nombre de cellules adipeuses. Le tissu adipeux remplit principalement une fonction trophique, puisqu'il contient une réserve de graisse, qui, si nécessaire, est consommée par l'organisme. Les couches de graisse remplissent également une fonction mécanique, protégeant certains organes (par exemple, les vaisseaux sanguins) des dommages.

Tissu réticulaire est la base des organes hématopoïétiques et fait partie de certains autres organes. Dans ce tissu, les cellules sont interconnectées à l'aide de processus cytoplasmiques. De telles structures sont appelées syncytium. Les cellules capables de phagocytose - les macrophages - peuvent être séparées du syncytium. Comme le tissu conjonctif lâche, le tissu réticulaire remplit une fonction trophique et protectrice, le rôle de soutien de ce tissu est insignifiant.

Tissu conjonctif fibreux dense forme des tendons (Fig. 5), des ligaments, la base de la peau (la peau elle-même) et remplit une fonction de soutien. Ce type de tissu se distingue par une substance intercellulaire très développée. Les faisceaux de fibres de collagène atteignent un développement particulièrement puissant ; il y a aussi des fibres élastiques. Il y a peu de substance sans structure. Les cellules sont situées entre les fibres : fibrocytes, etc.

Tissu cartilagineux... Selon la structure de la substance intercellulaire, on distingue trois types de tissu cartilagineux : le cartilage hyalin, élastique et fibreux. Les cartilages de toutes sortes ont une fonction mécanique.

De cartilage hyalin(Fig. 6) les parties cartilagineuses des côtes, la plupart du cartilage du larynx et les cartilages articulaires de la plupart des articulations sont formés. Au microscope, la substance intercellulaire du cartilage hyalin apparaît comme une masse vitreuse homogène. Cependant, en utilisant des méthodes spéciales, il est possible de découvrir qu'il se compose d'une substance de base sans structure et de fibres de structure similaire aux fibres de collagène. La substance principale contient des cellules cartilagineuses dans des capsules de forme ovale.

Cartilage élastique forme la base de l'oreillette et de l'épiglotte. Il diffère du cartilage hyalin en ce qu'il possède un réseau dense de fibres élastiques dans la substance principale.

Fibreux, ou tissu conjonctif, cartilage se produit dans certaines articulations des os (par exemple, dans les disques intervertébraux) et où les tendons s'attachent aux os. Dans la substance intercellulaire de ce cartilage, il y a un grand nombre de faisceaux parallèles et bien définis de fibres de collagène ; il y a très peu de substance de base.

Tous les types de cartilage de la surface sont couverts périchondre, qui est un type de tissu conjonctif fibreux dense. Du côté du périchondre, le cartilage se nourrit et grandit.

OS... Le tissu osseux est représenté par les cellules osseuses - les ostéocytes - et la substance intercellulaire (Fig. 7). Les ostéocytes sont des cellules dont les processus sont connectés les uns aux autres. Les corps cellulaires sont situés dans des cavités osseuses spéciales et leurs processus se trouvent dans les tubules osseux. La substance intercellulaire est constituée de la substance principale sans structure et des fibres, dont la composition et les propriétés sont similaires à celles du collagène. Cependant, contrairement à d'autres types de tissu conjonctif, la substance intercellulaire du tissu osseux contient des sels minéraux (phosphate de calcium, fluorure de calcium, etc.) qui lui confèrent une résistance particulière.

L'unité structurelle principale de l'os est ostéon(Fig. 8), qui est un système de plaques osseuses concentriques. Ils se présentent sous la forme de cylindres insérés les uns dans les autres et sont appelés plaques de Havers. Au centre de l'ostéon se trouve un canal appelé canal de Havers. Les canaux de Havers contiennent des vaisseaux sanguins qui proviennent des plus gros vaisseaux pénétrant dans l'os par les canaux dits nutritifs. Des plaques osseuses intercalées sont situées entre les ostéons.

Il existe également des plaques osseuses communes externes et internes.

Tissu musculaire

Ce groupe comprend des tissus de structures et d'origines diverses : tissu musculaire lisse et tissu musculaire strié. Ce qu'ils ont en commun, c'est la capacité de contracter.

Tissu musculaire lisse... Le tissu musculaire lisse fait partie des parois des organes internes (intestins, vessie, utérus, etc.) et des vaisseaux sanguins et se situe dans la peau. Son élément structurel est la fibre musculaire. Il s'agit d'une cellule fusiforme (Fig. 9, A) de 60 à 100 de long ; il se compose d'un sarcoplasme (c'est-à-dire du cytoplasme), dans lequel se trouve un noyau en forme de bâtonnet. Dans le sarcoplasme, il existe des structures spéciales - des filaments contractiles ou des myofibrilles.

Tissu musculaire strié... Le tissu musculaire strié (Fig. 9, B) est localisé dans les muscles squelettiques et dans certains organes internes (langue, voile du palais, etc.). Son élément structurel est constitué de fibres musculaires dont la longueur chez l'homme peut atteindre 12 cm avec un diamètre de 2 à 70 . Chaque fibre musculaire, en plus du sarcoplasme, contient un grand nombre de noyaux et possède une membrane. Dans les filaments contractiles (myofibrilles) des fibres musculaires striées au microscope, on distingue une alternance de zones sombres et claires, qui confèrent à ces fibres une striation transversale (d'où le nom du tissu). Les disques sombres et clairs des myofibrilles ont des propriétés physico-chimiques différentes, en particulier, l'effet de biréfringence est observé dans les disques sombres, cet effet est absent dans les disques clairs. À l'aide d'un microscope électronique, il a été découvert que les myofibrilles, à leur tour, sont constituées de filaments encore plus minces - des filaments de protéines, ou protofibrilles, constitués de molécules de protéines musculaires. Distinguer les protofibrilles fines et épaisses. Les fibres musculaires forment des faisceaux séparés les uns des autres par des couches de tissu conjonctif lâche.

Tissu nerveux

Tissu nerveux- l'élément principal du système nerveux, qui régule les processus se produisant dans le corps et réalise sa relation avec l'environnement.

Les principales propriétés du tissu nerveux sont l'excitabilité et la conductivité. En réponse à divers stimuli agissant sur le corps à partir de l'environnement extérieur, ou à des changements se produisant dans le corps lui-même, une excitation (influx nerveux) survient dans le système nerveux.

Le tissu nerveux est formé de cellules nerveuses et de névroglie.

Cellule nerveuse, ou neurone(Fig. 10), se compose d'un corps cellulaire et de ses processus. Selon le nombre de processus, on distingue les neurones unipolaires - avec un processus, bipolaires - avec deux et multipolaires - avec trois processus ou plus. Il existe également des cellules pseudo-unipolaires ; un processus part du corps d'une telle cellule, qui se divise bientôt en deux. Les cellules sensibles, les cellules de communication (intercalaires) et les cellules nerveuses motrices diffèrent par leurs caractéristiques fonctionnelles. Chaque neurone a un (ou plusieurs, selon le type de neurone) processus le long desquels l'excitation est conduite vers le corps de la cellule nerveuse - une dendrite, et un processus le long duquel l'excitation est conduite depuis le corps de la cellule nerveuse - névrite ou axone. Les dendrites sont généralement courtes et ramifiées, la névrite - Longue. Seules quelques cellules nerveuses ont de longues dendrites.

Dans le corps d'un neurone, le noyau et le cytoplasme - neuroplasme - sont distingués. En plus des organites habituels pour toutes les cellules (appareil à mailles, etc.), le cytoplasme du neurone contient des formations particulières associées à la fonction spécifique du tissu nerveux. Ce sont des neurofibrilles, les filaments les plus fins qui, sans interruption, traversent le corps cellulaire d'un processus à un autre. Une autre structure spéciale du neuroplasme est la substance dite tigroïde (substance de Nissl); il est identifié par des méthodes particulières sous forme de grains et de grumeaux et correspond à l'ergastoplasme d'autres cellules. Avec un travail prolongé de l'organe innervé par la cellule, la substance tigroïde disparaît et au repos réapparaît.

Fibres nerveuses- processus des cellules nerveuses - représentent un cytoplasme traversé par des neurofibrilles. Cependant, les coquilles des processus sont construites différemment. Selon la structure de la coquille, on distingue les fibres nerveuses pulpeuses et non pulpeuses. Les fibres nerveuses charnues sont munies d'une gaine constituée d'une substance semblable à de la graisse - la myéline, les fibres non charnues sont dépourvues de cette gaine. Les fibres nerveuses ont des terminaisons (Fig. 11), subdivisées selon leurs caractéristiques fonctionnelles en terminaisons qui perçoivent l'irritation et en terminaisons qui transmettent l'excitation aux organes de travail. Les premiers d'entre eux sont appelés sensibles (récepteurs), les seconds - moteurs dans les muscles et sécrétoires dans les glandes (effecteurs). La commutation d'une impulsion nerveuse d'une cellule à une autre se produit à l'aide de dispositifs spéciaux - les synapses. Une synapse est le contact de deux neurones qui assurent la transition de l'excitation nerveuse d'une cellule nerveuse à une autre.

Le deuxième élément du système nerveux est la névroglie. Elle est représentée par des cellules de formes diverses (Fig. 12), principalement dendritiques (stellaires et arborescentes). Les cellules névroglies se trouvent non seulement dans le cerveau et la moelle épinière, mais accompagnent également les fibres nerveuses quittant le cerveau sous la forme de ce qu'on appelle la gaine de Schwann.

La névroglie remplit une fonction trophique, protectrice et partiellement de soutien dans le tissu nerveux.