Les principales conditions de germination des graines

La variété des organismes vivants et les particularités de leur structure et de leur activité vitale sont étudiées par la biologie. Les conditions de germination des graines sont considérées par sa branche, appelée botanique, qui comprend une section - physiologie végétale. Les principales conditions nécessaires à la germination des graines sont une température optimale, une humidité, un accès libre à l'air, une quantité suffisante pour le développement de l'embryon, ainsi que le régime d'éclairage. Ils seront discutés ci-dessous.

Quelles conditions sont nécessaires à la germination des graines

La graine est formée à partir du germe de la graine et, chez les angiospermes, elle est formée à la suite d'une double fécondation, découverte par S. Navashin en 1861. Sa germination se produit au moment où elle entre dans les conditions environnementales optimales, appelées facteurs abiotiques. L'embryon contenu dans la graine et constitué d'une racine et d'une tige avec des feuilles embryonnaires commence à se développer, tandis que la peau de la graine éclate et la racine de la graine apparaît en premier. Il durcit dans le sol et commence à absorber indépendamment l'eau et les solutions de sels minéraux, nécessaires au développement ultérieur de l'embryon.

En plus de ces substances, des substances organiques telles que l'amidon, les protéines et les graisses sont nécessaires à la germination et à la croissance des graines. Leur embryon est obtenu soit à partir des cotylédons (par exemple, pois, concombres, tomates, chou), soit directement à partir de l'endosperme présent dans la graine (blé, riz, seigle). Ainsi, des facteurs abiotiques favorables et la disponibilité des nutriments sont les conditions nécessaires à la germination des graines.

Mécanismes physiologiques de la germination des graines

Si la tâche suivante vous est confiée : décrire le rôle des conditions nécessaires à la germination des graines, nous vous conseillons de commencer par mettre en évidence les aspects physiologiques de ces processus, en expliquant scientifiquement les principales conditions nécessaires au développement de l'embryon. Ainsi, la germination est appelée le passage d'une graine d'un état de dormance à la croissance végétative d'un embryon, qui se termine par la formation d'un plant à partir de celui-ci.

Les graines de certaines plantes peuvent germer immédiatement ou peu de temps après la maturation. Chez de nombreuses espèces d'arbres, par exemple les gymnospermes - épinette, pin, cèdre et la plupart des plantes herbacées forestières, les graines ont une longue période de dormance et ne germent qu'après 1 à 2 ans ou plus. Cet intervalle de temps est très important. Ainsi, chez les plantes des latitudes tempérées, la germination est précisément stimulée par les basses températures hivernales. Un facteur environnemental tel que l'éclairage n'affecte pas toujours les conditions de germination des graines, car la plupart d'entre elles se développent dans l'obscurité.

Valeur de température optimale

Les conditions les plus importantes pour la germination des graines sont des facteurs abiotiques favorables, parmi lesquels la température remplit l'une des fonctions principales. En agronomie, les plantes sont classées comme résistantes au froid et thermophiles. Cette différenciation s'applique également aux semences. Certaines, par exemple les graines de carottes, de laitue, d'oignons, germent à des températures basses supérieures à zéro, d'autres (citrouille, tomates, concombres) nécessitent que le sol se réchauffe à une température de +10 - +12 degrés.

En culture maraîchère, ils utilisent souvent une méthode d'élevage telle que les chauffer. Pour ce faire, vous pouvez utiliser des appareils électriques et les graines de plantes de concombres, courgettes, pastèques, légumineuses (haricots, pois, soja) sont trempées dans de l'eau à une température de 35 à 45 ° C, puis refroidies, séchées. Réchauffer les graines une à deux semaines avant de semer dans le sol augmente l'énergie de leur germination, évite un retard de végétation, et augmente le rendement.

Le rôle de l'humidité dans la germination des graines

Poursuivant l'étude des conditions nécessaires à la germination des graines, arrêtons-nous sur la signification de l'eau. Sa présence dans le sol assure les processus de gonflement du tégument, activation. Le processus de germination proprement dit commence à partir du moment où les graines absorbent un grand volume d'eau, qui s'écoule directement vers l'embryon. Ses cellules absorbent activement la solution de glucose et commencent à se diviser rapidement, ce qui favorise la croissance de la racine embryonnaire. Par exemple, les graines de betterave absorbent 1,2 fois leur poids en eau et les graines de trèfle en absorbent 1,5 fois. Dans les fermes familiales, la méthode de trempage des graines dans l'eau est largement utilisée, ce qui permet la germination de la racine embryonnaire.

Effet de l'oxygène sur le développement des graines

Compte tenu des principales conditions de germination des graines, nous notons la nécessité d'un libre accès à l'air, qui est utilisé pour assurer les processus de respiration intensive des graines humidifiées. En agriculture, le bullage est souvent utilisé : mélange des graines dans de l'eau sous l'influence de l'oxygène ou de l'air fourni par un compresseur. Le plus souvent, on fait barboter des graines à faible énergie germinative (carottes, panais, oignons).

Qu'est-ce que la technologie EM ?

Si nous nous tournons vers un agraire moderne avec une demande pour déterminer les conditions de germination des graines, alors en réponse, en plus de tous les facteurs abiotiques connus, nous entendrons une proposition d'utiliser des préparations microbiologiques, par exemple, telles que "Baikal EM-1 " contenant de l'acide lactique, des micro-organismes photosynthétiques et des champignons, par exemple de la levure. Les graines préparées pour la plantation sont trempées dans une solution de ce médicament pendant 2-3 heures. Cette technologie stimule les processus de croissance et améliore l'énergie de germination des graines, augmente l'immunité des plantes aux parasites agricoles et augmente la productivité.

Scarification des graines

Pour considérer toutes les conditions de germination des graines, il est nécessaire de s'attarder sur une méthode telle que la scarification (endommagement artificiel du tégument à la main). Pour cela, un mélange de graines avec du sable grossier ou de la limaille est utilisé. En raison du frottement, le tégument est endommagé. Grâce à cette technique, l'eau nécessaire à la germination de la graine parvient plus rapidement à l'embryon.

Enrobage des graines

La présence d'une quantité suffisante de nutriments est une condition importante pour la germination des graines, en particulier celles qui sont de petite taille, ce qui signifie un faible apport de leurs propres nutriments. Les graines de tomates, d'oignons, de carottes et de chou sont granulées, c'est-à-dire qu'elles sont recouvertes d'une couche de substances organiques nutritives qui adhèrent à la graine à l'aide d'une solution d'amidon - pâte ou molène fraîchement préparée. Avant la granulation, les graines sont calibrées, c'est-à-dire triées, laissant la forme la plus grosse et correcte. Cette méthode, influençant les conditions de germination des graines, contribue à augmenter leur germination et améliore l'énergie de germination.

Cet article a mis en évidence les principales conditions de germination des graines, à savoir l'humidité, la température optimale, selon le type de plante et sa variété, la présence d'oxygène dans l'air, ainsi que dans le sol, un apport suffisant en nutriments pour le développement de l'embryon et des méthodes modernes qui améliorent les conditions de germination des graines. ...