Zakaj je treba gomolj krompirja šteti za pobeg

Krompir spada v družino velebelj:

• v cvetu ima 5 zraslih listov, 5 zraslih cvetnih listov, 5 prašnikov, 1 pestič.
• vsi deli rastline vsebujejo strupeno snov solanin.

Plodovi krompirja so strupene jagode. Gomolji krompirja so spremenjeni poganjki. Dokaz:

• na gomoljih so ostanki listov (obrvi) in aksilarnih brstov (oči);
• na svetlobi se gomolji obarvajo zeleno, ker. levkoplasti se spremenijo v kloroplaste (po tem se vsebnost solanina v gomoljih močno poveča in postanejo strupeni).

Gomolji rastejo na spremenjenih podzemnih poganjkih (stolonih), ki segajo od stebla. Pri hribovanju je spodnji del krompirjevega stebla pokrit z zemljo, zaradi tega se poveča število stolonov, pa tudi naključnih korenin. Poleg tega se pri hribovanju plevel uniči in zemlja se zrahlja (več zraka vstopi v korenine).

Večina suhe snovi krompirjevega gomolja je škrob. Po dolgotrajnem skladiščenju gomoljev se njihova masa zmanjša, saj se škrob postopoma spremeni v glukozo, glukoza se oksidira, pridobi se energija, potrebna za življenje gomolja, pa tudi voda in ogljikov dioksid, ki izhlapi.

Po kuhanju krompir postane drobljiv, ker se uničijo pektinu podobne snovi, ki povezujejo celice.

148-1. Gomolji krompirja se oblikujejo na
A) stranske korenine
B) naključne korenine
C) modificirani podzemni poganjki - stoloni
D) spremenjeni podzemni poganjki - korenike

148-2. Kako se imenuje organ kritosemenk, prikazan na fotografiji?

A) korenika
B) žarnica
B) gomolj
D) koren

148-3. Krompirjeva semena proizvajajo
A) razvoj korenin
B) oploditev
B) nastanek gomoljev
D) vegetativno razmnoževanje

Vprašanje 3. Kako se razvije gomolj krompirja?

Iz listov krompirja skozi stebla v podzemne poganjke (stolone) nenehno pritekajo organske snovi in ​​se v obliki škroba odlagajo v vršičke stolonov. Vrhovi stolonov rastejo, se zgostijo in se do jeseni spremenijo v velike gomolje.

Vprašanje 4. Zakaj je treba gomolj krompirja šteti za pobeg?

Vprašanje 5. Kakšna je zgradba žarnice?

V spodnjem delu čebulice, na primer čebule, je skoraj ravno steblo - dno. Naključne korenine in spremenjeni listi (luske) segajo od dna. Zunanji listi - luske - suhi in usnjati, opravljajo zaščitno funkcijo; notranji - mesnati in sočni, v njih se odlagajo hranila. V pazduhih lusk so pazdušni brsti.

Zakaj je krompir modificiran poganjek

Domov » Krompir » Zakaj je krompir modificiran poganjek

Kako dokazati, da je gomolj spremenjen poganjek

Poganjek je steblo z listi in brsti. Steblo je njen aksialni del, listi pa stranski del. Slednji se razvijejo na vozliščih, območja med katerimi se imenujejo internodije.

Navodilo

• Steblo ustvarja okvir rastline, pripelje liste na svetlobo in prevaja vodo, mineralne in organske snovi. Lahko shranjuje hranila. Na steblu se ne razvijejo samo listi, ampak tudi cvetovi, pa tudi plodovi s semeni. Glavne funkcije listov so fotosinteza, izhlapevanje vode in izmenjava plinov z okoljem.
• Spremenjeni poganjki opravljajo dodatne funkcije v življenju rastline. Številne trajne zelnate rastline imajo pod zemljo svojevrstne shrambe. So spremenjeni podzemni poganjki - korenike, čebulice, gomolji. Nadzemni deli odmrejo vsako leto do jeseni.
• V korenikah, čebulicah in gomoljih se rezervna hranila odlagajo za zimo. Korenik je prisoten v koprivi, šmarnici, peruniki, kavču, aspidistri. Navzven je videti kot koren, vendar ima apikalne in aksilarne brsti, membranske luske pa igrajo vlogo spremenjenih listov. Iz korenike rastejo naključne korenine, iz vršnih in aksilarnih brstov pa nastanejo mladi nadzemni poganjki. V tem primeru rastlina uporablja snovi, shranjene jeseni.
• S pomočjo korenike, pa tudi drugih spremenjenih poganjkov, je mogoče izvesti vegetativno razmnoževanje rastlin. Z zasaditvijo dela korenike z popkom in koreninami v zemljo lahko dobite nov, samostojen rastlinski organizem. Nekatere okrasne rastline se razmnožujejo z drobljenjem korenike.
• Gomolje lahko opazimo v krompirju, artičoki (mleta hruška), koridalisu. Iz osnov nadzemnih stebel rastejo podzemni poganjki, imenovani stoloni. Apikalne zadebelitve slednjih so gomolji.
• Na zgornji površini gomolja lahko vidite oči - to so spremenjeni brsti. Spodnja stran gomolja je povezana s podzemnim poganjkom. Tako kot steblo lahko tudi gomolj razdelimo na več značilnih plasti: pluto, lič, les in sredico. Vsi ti znaki dokazujejo, da je gomolj spremenjen poganjek.
• Hranila iz listov neprekinjeno tečejo v gomolje skozi stebla in stolone. Tako so ti vrhovi podzemnih poganjkov nasičeni s škrobom in se povečajo.
• Čebulice so značilne za tulipane, lilije, čebulo, čebulo divje gosi, narcise. Njihov spodnji del predstavlja sploščeno spremenjeno steblo - dno, na katerem rastejo luske (spremenjeni listi). Zunaj so luske običajno usnjene in suhe, znotraj pa mesnate in sočne. Hranijo vodo, sladkorje in druge dragocene snovi. V pazduh lusk na dnu so ledvice. Ko posadimo v zemljo, iz čebulice zraste vlaknast koreninski sistem, iz ledvic pa se razvijejo otroci - mlade čebulice.

Odstavek 10. Spremembe poganjkov

1. Katere modifikacije korenin poznate? Katere funkcije opravljajo?

Glavne funkcije korenine so pritrditev rastline v tla, absorpcija raztopin mineralnih spojin iz tal in njihov transport v njene nadzemne dele. Vendar lahko koren opravlja nekatere dodatne funkcije. Hkrati pridobi določene strukturne značilnosti, imenovane korenske modifikacije.

V mnogih rastlinah (na primer pesa, korenje) se rezervna hranila odlagajo v glavni korenini in dnu poganjka. Zaradi tega se glavna korenina zgosti in spremeni v korenovko.

Pri drugih rastlinskih vrstah (na primer dalija, spomladanski čistjak, sladki krompir) se rezervna hranila odlagajo v dodatnih ali stranskih koreninah, ki pridobijo gomoljasto obliko. Takšne spremembe se imenujejo koreninski gomolji.

Pri nekaterih rastlinah, ki rastejo v močvirjih in premočenih tleh, nastanejo dihalne korenine. To so stranske korenine, ki rastejo navzgor in se dvigajo nad površino tal (ali vode). V premočenih tleh je zaradi nizke vsebnosti kisika dihanje podzemnega dela rastline težje. Zato tako modificirane korenine absorbirajo kisik neposredno iz vlažnega zraka.

Obstajajo tudi vlečne korenine. To so kratke dodatne korenine, ki rastejo vzdolž nadzemnega dela stebla. Z njihovo pomočjo se plezajoča stebla rastlin oprimejo opore. Ne pozabite na bršljan, ki se lahko pritrdi tudi na gladke navpične stene hiš.

Obstajajo tudi podporne korenine, ki delujejo kot oporniki.

Pri orhidejah opazimo posebno vrsto modifikacije korenin. Nekatere vrste teh rastlin se lahko naselijo na drevesnih deblih tropskih deževnih gozdov. Njihove zračne korenine prosto visijo in jim omogočajo črpanje vode iz vlažnega zraka.

2. Katere modifikacije listov poznate? Kakšna je njihova funkcija?

Spremembe listov - nepopravljive spremembe v obliki listov, ki so se razvile med evolucijo kot posledica prilagajanja rastlinskih organov na okoljske razmere (tj. z opravljanjem novih funkcij s strani listov).

1. Trni - ena najpogostejših modifikacij; služijo kot zaščita pred uživanjem živali (kaktusi, molovec, žutika, bela kobilica, kamelji trn).

2. Antene (v zapletenih listih nekaterih rastlinskih vrst) se oprimejo opore, ki nosijo celoten poganjek na svetlobo (grah, grašica).

3. Funkcijo shranjevanja opravljajo sočne luske čebulic (čebula, česen), listi aloe, zelje.

4. Pokrivne luske popkov ščitijo občutljive rudimentarne liste in rastni stožec pred neugodnimi okoljskimi razmerami.

5. Lovne naprave zagotavljajo življenje žužkojedih rastlin v močvirjih v pogojih pomanjkanja dušika in drugih elementov mineralne prehrane. Listi takšnih rastlin so se spremenili do neprepoznavnosti in se spremenili v pasti (Venerina muholovka), vrči (nepenthes). Listi nekaterih rastlin s svojimi sijočimi, živo obarvanimi kapljicami na dlakah privabljajo mravlje, muhe, komarje in druge majhne žuželke; sok, ki se hkrati sprosti, vsebuje prebavne encime (roso).

3. Katere so glavne funkcije stebla?

Stebla opravljajo dve glavni funkciji:

Stebla nosijo liste na svetlobo (podporna funkcija);

Steblo prenaša snovi med listi in koreninami.

4. Kaj se imenuje pobeg?

Steblo z listi in popki na njem se imenuje poganjek.

Laboratorijsko delo

1. Razmislite o gomolju krompirja. Poiščite osnovo in vrh.

2. Preglejte oči. Kakšna je njihova lokacija na gomolju? S povečevalnim steklom preglejte ledvice v očesu.

Na površini gomolja v vdolbinah so 2-3 brsti, ki se imenujejo oči. Na tisti strani gomolja, ki se imenuje vrh, je več oči. Nasprotna stran - osnova - gomolj je povezana s stolonom.

3. Naredite tanek prerez gomolja. Preglejte ga do svetlobe. Primerjaj prerez gomolja s prerezom stebla (slika 42).

4. Nariši prečni prerez gomolja.

Glej odgovor na vprašanje #3.

5. Kapljite jod na rez gomolja. Pojasni, kaj se je zgodilo.

Če na rez gomolja spustiš jod, bo postal modro-vijoličen, ker. škrob pri interakciji z jodom daje takšno reakcijo. V krompirju je škrob v velikih količinah (to je glavna snov za shranjevanje krompirjevih gomoljev).

6. Dokaži, da je gomolj spremenjen podzemni poganjek.

Prerez gomolja je po zgradbi podoben prerezu stebla. Pri obravnavanju je mogoče razlikovati pluto, lič, les in jedro.

Laboratorijsko delo

Upoštevajte zunanjo strukturo žarnice. Kakšen je pomen suhih tehtnic?

Zunanje luske so suhe in usnjene - opravljajo zaščitno funkcijo.

2. Čebulo prerežite po dolžini. Narišite vzdolžni prerez čebulice, označite luske, dno, popke, naključne korenine.

3. Dokaži, da je čebulica spremenjena podzemna poganjka.

Tako kot pri zemeljskem poganjku ima steblo apikalne in pazdušne popke in liste.

1. Katere spremenjene podzemne poganjke poznate? Poimenujte rastline, ki imajo koreniko, gomolj, čebulico.

Spremenjeni podzemni poganjki - korenike, gomolji in čebulice.

Mnoge rastline imajo koreniko, na primer kopriva, pšenična trava, perunika, šmarnica, sobna rastlina aspidistra.

Gomolje najdemo na primer v krompirju, Corydalis, krmni rastlini topinambur (mleta hruška).

Čebulice tvorijo trajnice - čebula, lilija, tulipan, narcis, čebula divje gosi.

2. Kako se razvije gomolj krompirja?

Podzemni poganjki, na katerih se razvijejo gomolji, rastejo iz osnov nadzemnih stebel. Ti poganjki se imenujejo stoloni. Gomolji so apikalne zadebelitve stolonov.

Tako kot pri zemeljskem poganjku so vršni in pazušni brsti, iz katerih se spomladi razvijejo mladi nadzemni poganjki.

Prerez gomolja je po zgradbi podoben prerezu stebla. Pri obravnavanju je mogoče razlikovati pluto, lič, les in jedro.

4. Kakšna je zgradba žarnice?

V spodnjem delu čebulne čebulice je skoraj ravno steblo - dno. Na dnu so modificirani listi - luske. Zunanje luske so suhe in usnjene, notranje pa mesnate in sočne. Na dnu so ledvice, ki se nahajajo v pazduhah lusk.

5. Kako dokazati, da sta korenika in čebulica spremenjena poganjka?

Tako kot pri zemeljskem poganjku na koreniki in čebulici so tudi apikalni in pazdušni brsti ter spremenjeni listi (membranske luske na koreniki, sočne in suhe luske na čebulici). Iz korenike in dna (steblo v čebulici) rastejo naključne korenine, spomladi pa se iz vršnega ali pazušnega brsta razvijejo mladi nadzemni poganjki.

6. Katere nadzemne modifikacije pobega poznate?

Nadzemne modifikacije poganjka so trni divje jablane, hruške, gloga, ki ščitijo rastline pred uživanjem živali. Spremenjene poganjke so tudi vitice grozdja, kumare, buče, melone, brki jagod. Drug primer povišanega spremenjenega poganjka je odebelitev internodij stebla kolerabe.

Po katerih znakih je mogoče ločiti gomolje od koreninskega pridelka, koreniko od korenine?

Gomolj in korenika bosta imela popke, pa tudi spremenjene liste.

1. V kozarec z ozkim vratom damo čebulo, da ne pade skoznje, ampak se le dotika dna vode, ki jo nalijemo v kozarec. Opazujte, kako čebulica razvije naključne korenine in zelene liste. Zakaj raste, čeprav ni v zemlji?

Čebulica je kopičenje koristnih snovi, potrebnih za liste in korenine. V prisotnosti toplote in vlage se začne rast. To pomeni, da čebulica rastlini zagotovi vse, kar potrebuje, tudi brez zemlje.

2. Z nastopom toplega pomladnega vremena opazujte cvetenje čebulastih in koreničastih rastlin. Poimenujte te rastline. Označite začetek in konec cvetenja ter navedite tudi, kaj je za te rastline značilno v tem obdobju leta.

1. Preprosti zgodnji tulipani cvetijo v začetku maja 15–30 dni. Menjava generacij čebulic se za razliko od narcis zgodi letno. V kratkem spomladanskem rastnem obdobju tulipan zacveti, obrodi in odloži mlade čebulice pod zemljo, zbledela čebulica pa odmre.

2. Narcise cvetijo aprila-maja. Narcis ima večletno čebulico. Po koncu cvetenja listov odbledelih narcis ne odrežemo, ampak čakajo, da se posušijo. V tem obdobju pride do shranjevanja hranil v čebulicah.

1. Šmarnice cvetijo od sredine do konca maja. Po koncu obdobja cvetenja se pojavijo plodovi šmarnice - majhne rdeče jagode.

2. Perunike obilno cvetijo od konca maja do sredine julija. Poleti se v perunike položi cvetni brst, tako da perunike z že oblikovanimi brsti prezimijo, iz katerih se bodo v novi sezoni pojavili novi cvetovi.

zakaj je krompir modificiran poganjek?

Igor Kulikov

Namesto tega je gomolj krompirja spremenjen poganjek. Gomolj ima vse lastnosti, ki so značilne za navaden poganjek - je odebeljeno in skrajšano steblo zelnate rastline, ima popke. Struktura tkiv je resnično spremenjena v povezavi z opravljenimi funkcijami. Obstajajo pa pokrovna tkiva, prevodni snopi, mehanska in skladiščna tkiva. Poleg tega je parenhim najbolj razvit. Pri stolonih (to je tudi pobeg) so nasprotno najbolj razviti žilni snopi in mehanska tkiva.

zakaj je gomolj krompirja spremenjen podzemni poganjek. res potrebujem pomoč prosim.

Maček Vau!

Gomolj krompirja je modificiran poganjek, ker ima gomolj apikalne in stranske brste (kot na običajnem poganjku) - oči. Območje gomolja med brsti (očmi) je internodija. Na dnu vsake ledvice je čelo - mesto pritrditve zmanjšanega lista. Kot na navadnih poganjkih so popki na gomoljih spiralno razporejeni. Iz očes gomolja se razvijejo nadzemni olistani in cvetoči poganjki. Zato gomolji poleg funkcije shranjevanja opravljajo funkcijo vegetativnega razmnoževanja.

Jimmy Kane

ima vse strukture poganjkov: steblo, list, popke

kako dokazati, da je gomolj spremenjen podzemni poganjek?

Zinaida Ženčevska

Gomolj krompirja je spremenjen poganjek, ker
na gomolju so apikalni in stranski brsti (kot na običajnem poganjku) - oči.
Območje gomolja med brsti (očmi) je internodija.
Na dnu vsake ledvice je čelo - mesto pritrditve zmanjšanega lista.
Kot na navadnih poganjkih so popki na gomoljih spiralno razporejeni. Iz očes gomolja se razvijejo nadzemni olistani in cvetoči poganjki.
Zato gomolji poleg funkcije shranjevanja opravljajo funkcijo vegetativnega razmnoževanja.

Kladivo Škotov

Tako kot steblo ima tudi gomolj funkcijo shranjevanja

Ima popke in v prerezu kaže enake cone kot na poganjku.

Dokaži, da je gomolj krompirja spremenjen podzemni poganjek?

Svojevrstne podzemne shrambe imajo trajne zelnate rastline. Nadzemni deli teh rastlin vsako leto do jeseni odmrejo. Korenine in spremenjeni podzemni poganjki ostanejo v tleh. Ne izgledajo kot običajne nadglavne. V teh spremenjenih poganjkih se odlagajo zaloge organske snovi za zimo. Spremenjeni poganjki so korenike, gomolji in čebulice.

Če korenike katere koli rastline izkopljete iz zemlje, lahko vidite, da navzven spominja na korenino. Toda korenika ima, tako kot nadzemni poganjki, apikalne in aksilarne brsti, pa tudi membranske luske - spremenjene liste. Iz korenike rastejo nadomestne korenine.

Iz apikalnih ali pazušnih brstov korenike se spomladi razvijejo mladi nadzemni poganjki. Ob tem izrabijo jeseni odložena hranila. Če v zemljo posadimo košček korenike z popkom in naključnimi koreninami, se bo razvila nova, samostojno živeča rastlina.

Gomolji so značilni za nekaj rastlin. Podzemni poganjki, na katerih se razvijejo gomolji, rastejo iz osnov nadzemnih stebel; ti poganjki se imenujejo stoloni. Gomolji so apikalne zadebelitve stolonov.

Gomolj ima kratke internodije; ne vsebuje klorofila, vendar ob izpostavljenosti svetlobi lahko obarva zeleno. Razmislite o gomolju krompirja. Na njegovi površini so v vdolbinah 2-3 brsti ali oči. Na tistem delu gomolja, ki se imenuje vrh, je več oči. Nasprotna stran - osnova - gomolj je povezana s stolonom. Struktura gomolja nas prepriča, da je gomolj spremenjen podzemni poganjek.

Organske snovi nenehno pritekajo iz listov krompirja skozi stebla v stolone in se odlagajo v vršičke v obliki škroba. Vrhovi stolonov rastejo, se zgostijo in se do jeseni spremenijo v velike gomolje.

sergey mmmm

zakaj sta gomolj krompirja in čebulica spremenjena poganjka

Ker nastanejo iz podzemnega dela poganjkov, poganjki pa se imenujejo tisti del rastline, ki ima vmesne in vozlišča ter v večini primerov ne sesajo vode.

Kako dokazati, da je gomolj krompirja pobeg?

Elena Kazakova

1) ima oči (ledvice). vključno z vrhom
2) notranja struktura gomolja je podobna strukturi stebla
Zaključek: gomolj je spremenjen podzemni poganjek, ki služi za shranjevanje hranil (škrob)

Andrej Ivanov

Galya Modrooka

pobegniti od česa ali od česa?

Gomolji krompirja so zanimive tvorbe. V kontekstu imajo enako strukturo kot steblo - lubje, lič, les, jedro. jedro (osrednji del stebelnega tkiva) predstavlja pomemben del gomolja.

Kalčki na gomolju, pa tudi kalčki na steblu, so razporejeni v eno ali dve spirali. Med očesnimi brsti so internodije. Obstaja apikalni brst, iz katerega se razvije glavni poganjek.
Tako zunanja in notranja struktura gomolja kažeta, da gre za spremenjen podzemni poganjek.

1. Korenina absorbira minerale in vodo iz tal. Ali krompir uspe?
2. Ledvice rastejo iz krompirja, kot poganjek.
3. Kot pri pobegu so hranila shranjena v krompirju.