Vereshchagin nikolai vasilievich. 전기
1898 년에 Nikolai Vasilyevich Vereshchagin은 농업 및 국유 재산 AS Ermolov 장관에게 보낸 편지에서 다음과 같이보고했습니다.“내가 낙농업을 시작하는 이유를 설명하기 위해, 또한 민간 사업이 아닌 공개 사업을 시작했습니다. 농사를 시작해야 할 때로 돌아갑니다. 교육을받은 선원이었던 나는 내 모든 바램으로 투구를 견디는 데 익숙하지 않았고 해병대 장교 수업에서 상트 페테르부르크 대학으로 옮겼습니다. 여기 이학부에서 저는 Sovetov 교수의 강의에 참석했고, 풀 재배에 대한 그의 열렬한 설교에서 가축 사육에 사료를 제공 할 수있는 최고의 보장 중 하나를 보았습니다. 나는 이미 북부 지방 중 하나 인 Novgorodskaya의 거주자로서 가축 사육 개선에 대한 관심 증가 만이 우리 경제를 지원할 수 있다는 꿈을 꾸었습니다. " (I). *
Nikolai Vasilievich는 1839 년 10 월 13 일 (10 월 25 일) Cherepovets 지역의 Pertovka 마을에서 Novgorod와 Vologda 지방의 영지를 소유 한 귀족 가족으로 태어났습니다.
Pertovka 마을의 집
그는 어린 시절을 Sheksna 강둑에서 보냈습니다. 8 살에 그는 상트 페테르부르크 해군 생도 군단에 파견되었습니다. 군단의 장교 수업에서 그는 자연 과학 학부의 상트 페테르부르크 대학으로 옮겼습니다.
 Nikolay Vasilievich Vereshchagin |
“러시아의 러시아 농업 분야에서 1864 년 N.V. Vereshchagin이 공연하기 전에는 낙농업과 러시아 젖소 사육이 거의 없었습니다. 60 년대 초, N.V. Vereshchagin은 소 사육 및 낙농업에 처음 관심을 끌었고, 러시아, 특히 북부 농업의 주요 기반을 봤습니다. 그는 우유, 치즈, 버터, 육류 등과 같은 국내 및 세계 시장에서 더 가치있는 제품을 생산하는 경제에 해가 갈수록 곡물 경제가 하락하고 정확성을 확인해야한다는 것을 깨달았습니다. 이 견해에 대해 그는 영혼의 열정과 열정으로 모든 일을 다해 삶이 보여 주듯이 그를 속이지 않는 대의에 헌신했습니다.”라고 1907 년 NV Vereshchagin의 학생이자 동료 인 AA Kalantar는 말했습니다. (VI, 175). |
Nikolai Vasilyevich는 "아버지와상의했을 때 사업의 성공을 위해 먼저 치즈 제조를 공부해야한다는 조언을 그에게서 들었습니다"라고 썼습니다. Vereshchagins 사유지에서 120 versts 인 이웃 Vologda 지방에는 치즈 유제품이있었습니다. 그녀를 지켰던 스위스 인은 처음에는 청년에게 치즈 요리를 가르치는 데 동의 한 다음 거절했다. "러시아인에게 치즈 만드는 법을 가르쳐주십시오. 우리 스위스는 할 일이 없을 것입니다." 나는 다른 곳을 찾아야했다. 상트 페테르부르크 근처의 Tsarskoye Selo에는 치즈 메이커 인 Lebedev가 있었지만 그의 치즈는 매우 작은 눈으로 중요하지 않게 나왔습니다. Lebedev 자신은 스위스가 생산의 비밀을 밝히고 싶지 않고 어떻게 든 그를 가르쳤다 고 불평했습니다.
1865 년 그의 동생 인 V.V. Vereshchagin의 조언에 따라 Nikolai Vasilyevich는 스위스로갔습니다. 왜냐하면 산에서 치즈 생산으로 비밀을 만들지 않았기 때문입니다. 여기서 그는 처음에 아르 텔 치즈 유제품을 보았습니다. 농부들은 우유를 기증하고 치즈 판매로 얻은 수입을 그들끼리 나누었습니다. 이것은 그들에게 젖소가 더 큰 가축을 더 잘 유지할 수있는 기회를 주며 더 많은 우유를주었습니다. 그의 고향에서 동일한 치즈 낙농장을 조직한다는 아이디어는 Nikolai Vasilyevich를 너무 매료시켜 더 이상 자신의 부동산에서만 치즈 생산에 대해 생각하지 않고 프로젝트의 자비에 전적으로 있습니다. 고급 유제품 생산을 시작합니다. .
Nikolai Vasilyevich는 스위스에서 6 개월을 보냈습니다. 상트 페테르부르크로 돌아온 후 그는 제국 자유 경제 학회가 Tver 지방의 경제를 개선하기 위해 Yakovlev와 Mordvinov (육종가 또는 지주)가 자본을 기부했으며이 자본의 일부를 개발에 할당 할 수 있음을 알게됩니다. 유제품 산업. Nikolai Vasilyevich는 Vologda와 Yaroslavl 지방이 자신의 계획을 실행하기에 더 비옥 한 땅이라는 것을 이해했지만 한 번 Tver 지방에서 일을 끝낼 때까지 이곳에서 일했습니다.
“Nikolai Vasilyevich는 Aleksandrovka 마을의 Tverskoy 지역에 정착했고, 필요한 장비 구입을 위해 자유 경제 협회의 약간의 지원을 받아 Otrokovichi 마을에 최초의 치즈 유제품을 개장했습니다. 작은 치즈 유제품과 "syrnik"자체와 젊은 "syrnitsa", 존경받는 Tatyana Ivanovna 인 Nikolai Vasilyevich의 아내의 매혹적인 매력은이 지점에서뿐만 아니라 더 먼 곳에서도 농민들의 동정을 빠르게 얻었습니다. 마을과 마을. (VII, 272).
N.V. Vereshchagin과 그의 아내 Tatyana Ivanovna 및 아들 Kuzma
1866 년 3 월 19 일 Otrokovichi 마을에 최초의 농부 아르 텔 치즈 공장이 조직되었습니다. 같은 해, 네덜란드 치즈와 스위스 치즈가 생산 된 Otrokovichi에서 7 마일 떨어진 Vidogoschi에 협동 치즈 공장이 문을 열었습니다. 1870 년까지 트 베리 지방에는 이미 N.V. Vereshchagin이 만든 11 개의 협동 치즈 공장이있었습니다.
Vereshchagin의 함대 동료 인 Vladimir Ivanovich Blandov와 Grigory Aleksandrovich Biryulev는 Vereshchagin이 장인의 치즈 공장을 만드는 데 큰 도움을주었습니다. 사례를 연구하기 위해 그는 자비로 첫 번째는 네덜란드에, 두 번째는 스위스에 보냅니다. 돌아온 세 사람은 야로 슬라 블 지방의 모든 지역 zemstvo 회의를 둘러 봅니다. 그들은 Vologda와 Novgorod 지방에 치즈 공장 설립을위한 보조금을 찾고 있습니다. 1870 년에 처음 두 개의 예술은 Yaroslavl 지방-Rybinsk 지역의 Palkino와 Koprino 마을에서 조직되었습니다. 1872 년 이래 3 년 만에 야로 슬라 블 지방에서 17 개의 치즈 제조 기술이 탄생했습니다. Nikolai Vasilyevich의 주도로 Artel 기반의 유제품 생산도 시베리아와 북 코카서스에서 발전하기 시작했습니다. 1906 년 북 코카서스 산맥에는 이미 10 개의 협동 치즈 공장이있었습니다.
V.I. Blandov-N.V. Vereshchagin의 동료
NV Vereshchagin은 "그의 황제 폐하"에게 보낸 편지에서 다음과 같이 말했습니다. "우리의 코카서스는 산악 목초지, 풍부한 물 및 스위스를 연상시키는 기타 조건으로 인해 이곳에서 떠오르는 스위스 치즈 제조에 큰 관심과 도움을 줄 수있었습니다. 국내 수요 만 충족시킬 수 있지만, 아마도 상당량의 치즈를 해외로 보낼 수있을 것입니다. " (II).
그러나 스위스 치즈 제조의 잘 확립 된 조건에서 쉽고 단순했던 것은 러시아 시골 생활의 조건에서 그렇게 단순하지 않은 것으로 판명되었습니다. Vereshchagin은 다음과 같이 썼습니다. "전체 라인을 따라 어려움이 열렸습니다." 농민들은 종종 더러운 접시에 우유를 가져 왔고 스위스 치즈를 만드는 기술에는 특별한 순도가 필요합니다. 우유는 항상 좋은 품질이 아니 었습니다. 병든 젖소에서 물로 희석하여 우리는 화학 실험실을 마련해야했습니다. 마지막으로 특별한 학교를 만드는 것에 대해 생각할 필요가있었습니다.
철도로 치즈와 버터를 배달하는 데 많은 문제가있었습니다. 제품은화물 열차로 운송되었고 (가는 도중에 며칠 동안 정차했습니다) 종종 망가진 상태로 시장에 나왔습니다. 무엇보다도 Vereshchagin은 낙농업에 대해 생각하는 것이 "taskankas"와 "비참함"이라고 부르는 러시아 가축으로 가능할지에 대해 많은 의구심을 가졌습니다.
그러나 고급 지식인 중에는 N.V. Vereshchagin의 아이디어에 응답 한 사람들이있었습니다. 그들 중에는 화학 교수 D.I. Mendeleev가있었습니다. 드미트리 이바노비치 (Dmitry Ivanovich)는 N.V. Vereshchagin과 함께 만든 모든 치즈 낙농장을 둘러 보았고 1868 년에 멘델레예프는 제국 자유 경제 협회 (Imperial Free Economic Society)에 리뷰를 썼습니다. 그는 러시아에서 개선 된 낙농업을 도입하기 위해서는 볼가 어딘가에 50 명의 학생을위한 학교를 설립해야한다고 언급했다. 연간 예산은 25,000 루블을 초과하지 않습니다.
1869 년 Edimonovo의 D. I. Mendeleev와 N.V. Vereshchagin
V.I. Blandov의 그림
2 년 동안 N.V. Vereshchagin은 낙농업의 마스터 및 전문가 조직자 교육을위한 학교를 러시아에 설립하고자했습니다. 마지막으로, 1871 년, 농업 및 국유 재산 부의 허가를 받아 러시아 최초의 낙농업 학교가 트 베리 주 코르 체프 스키 지역의 에디 모노 보 마을에 문을 열었습니다. N.V. Vereshchagin이 이사로 임명되었습니다.
모든 학급의 사람들은 Edimonov 학교에 입학했습니다. “학교의 전체 구조는 그대로 노동 형제단의 형태로 표현되었으며 Nikolai Vasilyevich 자신이 각각의 첫 형제였습니다. 여가 시간에, 저녁 착유 전에 학생들은 기숙사의 넓은 현관으로 나가 앉아 합창 노래를 불렀고 학생들은 그들과 합류했으며 종종 Nikolai Vasilyevich 자신, 때로는 아내와 함께 볼 수있었습니다. , 현관 계단에 앉아 합창단과 함께 노래합니다. 어떤 종류의 친절한 말로 모든 사람을 맞이하는 Nikolai Vasilyevich 의이 개방적이고 표현력 있고 대담한 얼굴을 기억하지 못하는 사람은 ...”. (VII, 371).
Nikolai Vasilyevich는 학교의 진정한 머리 였고, 그는 침대에서 가장 먼저 일어나서 아침 착유를 위해 마을에 머물고 있던 학생들을 깨우 러 갔고, 모든 일이 가능했을 때 그는 자신이 직접 참석했습니다. 저녁 작업 후 마지막으로 떠납니다. 그리고 얼마나 많은 사람들이 Nikolai Vasilyevich의 친절한 지붕 아래에 머물렀고 그와 함께 2 ~ 3 일 동안 머물면서 엄청난 양의 지식을 얻었습니다. 서구에서는 많은 노력, 권장 사항, 후원 등이 필요합니다. 그리고 엄청난 귀중한 혜택 Nikolai Vasilyevich는 그의 학교, 낙농장 액세서리 워크샵, 그리고 가장 중요한 것은 그의 부서에서 그의 비유적인 진심 어린 설명을 듣고 주로 혼잡 한 사람들이었던 다양한 전시회에서의 그의 활동에 참여했습니다.
그의 가족과 함께 NV Vereshchagin. 1905 지.
NV Vereshchagin은 삶은 크림으로 만들어 "Vologda 버터"라고 불리는 즐거운 열매 맛을 지닌 특별한 유형의 버터를 개발했습니다. 당 고품질 협동 농민 낙농 공장, 1867 년 Tver 농업 전시회, 1870 년 상트 페테르부르크의 제조 전시회에서 생산 된 유제품은 N.V. Vereshchagin이 두 개의 금메달을 수상했습니다.
가능한 한 빨리 유제품 및 기타 제품 생산 기술을 분류 해제하기 위해 N.V. Vereshchagin은 학교에 존재했던 생산물이 주로 러시아 장인에 의해 직원이되는 방식으로 물건을 넣었습니다. 이 모든 것이 에디 몬 학교를 전국에서 매우 인기있게 만들었습니다.
학교는 1898 년까지 지속되었으며, 이때까지 약 1200 명의 낙농가를 졸업했습니다. 그들 중 일부는 A.A. Kalantar, O.I. Ivashkevich, M.N. Okulich, A.A. Popov 등 국내 가축 및 낙농업의 발전에 중요한 역할을 한 저명한 전문가가되었습니다.
Nikolai Vasilievich는 러시아의 유제품 생산은 평균 이상의 자격을 갖춘 국내 직원이있을 때만 성공적으로 발전 할 수 있음을 이해했습니다. 따라서 90 년대에 그는 모든 농업 분야에서 우수한 인재를 양성하기 위해 특수 고등 교육 기관을 만드는 아이디어를 내놓았습니다. 낙농 분야의 러시아 최초의 연구소가 1911 년 볼 로그 다에 문을 열었다는 사실은 N.V. Vereshchagin의 큰 장점입니다.
1921 년에 발행 된 러시아 협동 운동의 저명한 인물들의 초상화가 담긴 화려한 포스터는 N.V. Vereshchagin이 협력자로서의 활동의 중요성에 대해 이야기했습니다. Nikolai Vasilyevich의 손자 인 NK Vereshchagin 교수는 다음과 같이 회상합니다.“저는 제 아버지와 Cherepovets의 지인들이이 포스터를 어떻게 보았는지 잘 기억합니다. Chernyshevsky, Khipchuk, Vereshchagin의 초상화 (타원형)가있었습니다. 할아버지의 초상화 아래에는 "러시아 협력의 아버지"라는 서명이있었습니다.
N.V. Vereshchagin의 서비스를 아르 텔 치즈 제조 및 버터 제조 조직과 치즈 제조업 자 및 버터 제조업 자의 국내 인력 생성으로 만 제한하는 것은 실수입니다. 그다지 크지 않은 그의 공헌은 현지 러시아 소에서 생산량이 높은 소를 선택하는 데 기여했습니다.
NV Vereshchagin의 거의 40 년 동안 활동 한 결과는 NV Vereshchagin의 기억에 전념 한 1907 년 5 월 2 일 모스크바 농업 협회 회의에서 연설에서 Avetis Ayrapetovich Kalantar가 인용 한 데이터에 의해 설득력있게 나타납니다. :
1897 년 버터 수출량은 5 백만 루블 (수출이 거의 없었기 전)으로 529 천 개에 달했다.
-1900-1,290 만 루블의 1,190,000 개
-1905-수출은 3 천만 루블의 250 만 개로 증가했습니다.
-1906-4,400 만 루블의 가치가있는 3 백만 개의 똥.
사회, 산업 및 교육 활동과 함께 N.V. Vereshchagin은 대규모 문학 작품... 그는 약 60 개의 과학적이고 대중적인 과학 작품과 농업에 관한 기사를 썼습니다. 그의 작품 중 상당수는 지금도 깊은 의미를 잃지 않았습니다.
Timiryazev Agricultural Academy AA Kalantar의 교수는 다음과 같이 썼습니다.“낙농업 및 가축 사육 분야에서 NV Vereshchagin의 서비스는 훌륭합니다. 그는 우리 낙농 사업의 아버지이자 창시자입니다.이 생산물이 존재하는 한 그의 이름은 기억 될 것입니다. 감사와 존경에서. "
Nikolai Vasilyevich의 고향 인 Cherepovets에서 1984 년 Vereshchagins 기념관이 열렸으며 박람회의 일부 가이 주목할만한 사람에게 헌정되었습니다.
레퍼런스 목록
I. Vereshchagin N. V.-Ermolov A. S.“그의 A. S. Ermolov-농업 및 국가 재산 장관. 1898, ChKM, f. 아홉.
II. Vereshchagin N. V.- "그의 황실 폐하에게." 1898, ChKM, f. 아홉.
III., Baryshnikov P. A. N. V. Vereshchagin. 첵, f. 아홉.
IV. Goncharov M. N. V. Vereshchagin 및 러시아의 유제품 사업. 낙농 산업의 역사에서. -낙농업, 1949, No. 2, p. 26-31.
V. Davidov RB 우유 및 유제품 사업. 엠., 1949, S. 4-6.
Vi. Kalantar A.A. Nikolay Vasilievich Vereshchagin. -Farmer, 1907, No. 5, p. 175-179.
Vii. Kondratyev M.N. N.V. Vereshchagin을 기념합니다. -낙농장, 1907, No. 1, p. 271-389.
VIII. Magakian J. T. 최초의 러시아 치즈 낙농장. -Science and Life, 1981, no. 7, p. 116-120.
IX. Storonkin A. V. D. I. Mendeleev의 삶과 일의 연대기. L .: Nauka, 1984, p. 108-109.
X. Shubin L. E. N. V. Vereshchagin. - 책에서. : 과학 및 기술 분야의 볼 로그 다 거주자 이름. 북서 도서 출판사, 1968, p. 151-153.
Resp. E. A. Ignatov의 석방을 위해. 아티스트 V.I. Novikov.
05/06/89 세트에 기부되었습니다. 21.06.89에 인쇄 서명. 형식 84x1081 / 24. 오프셋 인쇄. CONV. 인쇄 엘. 0.70. Uch.-ed. 엘. 1.13. 순환 1000. Ed. 199 번 주문하세요 4361 번 주문하세요 가격 35 kopecks.
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Nikolay Vasilievich Vereshchagin (1839-1907)-러시아에서 가장 큰 협동 운동으로 성장한 농민 "장인 버터 만들기"의 창시자 인 러시아 국가 경제의 새로운 지점 인 "버터와 치즈 만들기"를 창시 한 러시아의 유명 인사.
전기
당시 노브 고로드 지방의 일부였던 체레 포베 츠의 세습 귀족 가족에서 태어났습니다. 그는 바실리 (1842-1904), 세르게이 (1845-1878), 알렉산더 (1850-1909)의 세 형제가있었습니다.
1850 년에 그는 형제 바실리와 함께 알렉산더 생도 군단에 미성년자로 임명되었습니다. 그런 다음 그는 1856 년에 졸업 한 해군 사관학교에서 공부했습니다. 크론 슈타 트 봉쇄 (1855) 동안 적대 행위에 가담했습니다. 자원 봉사자로서 해군 장교로서 그는 상트 페테르부르크 대학에서 강의에 참석했습니다. 1861 년 그는 중위를 배출하면서 중함으로 은퇴했습니다. 1861-1866 년에 그는 체레 포베 츠 지구에서 세계 중재자 후보였습니다. 그는 대 개혁의 시작과 함께 헌장의 도입에 참여했습니다.
그는 아버지의 축복을받지 않고 전 농노 인 Tatyana Ivanovna Vanina와 결혼했습니다. 결혼식이 끝난 후 돈을 빌린 젊은이들은 스위스로 떠났고, 그곳에서 N.V. Vereshchagin은 현지 치즈 메이커와 공부했습니다. 고국으로 돌아와서 그는 자유 경제 사회로부터받은 대출을 받아 치즈 제조에 대한 농민 훈련을위한 치즈 제조 학교를 조직했습니다.
Vereshchagin 사건의 중요성은 Vereshchagin의 농장을 방문하기 위해 D.I. 당시 Mendeleev는 직접 치즈와 버터를 요리했으며 주인과 함께 "Nyanka"라는 이름의 소 젖을 짜는 데 자원했습니다.
1907 년 3 월 13 일, Nikolai Vasilyevich는 가족의 관심에 둘러싸인 그의 가족 재산 인 Pertovka에서 사망했습니다. GG 가가린 왕자는 모스크바 농업 협회의 애도 세션에서 이렇게 말했습니다. 저는이 이타주의와 사랑에 감탄합니다. 저는 개인적 이익이 아니라 광범위하지도 않다고 굳게 확신합니다. 과학적 지식 그리고 노동은 의도 된 일을 전진시키고 인간의 모든 분야에서 주된 힘은 사랑입니다. "
자유 경제 사회 (VEO) (1861)의 해당 회원, 정회원 (1870 년부터). 모스크바 농업 협회 (MOSKh)의 가축 사육위원회 위원,이위원회의 위원장 (1884 년 이후), MOSKh의 명예 회원 (1883 년 이후).
장점을 위해 "농민 치즈 제조 장치 및 배포" St. Anne의 III 학위 (1869)와 모스크바 예술가 및 경제 연합 (1869, 1870)의 금메달을 받았습니다.
치즈 만들기 및 버터 만들기
1865 년부터 그는 스위스, 독일, 덴마크와 영국에서 치즈 만들기를 공부했습니다.
1866 년에 그는 VEO의 자금을 사용하여 Tver 지구에 러시아 최초의 협동 농민 치즈 낙농장을 열었습니다. 스위스와 네덜란드 치즈를 준비하기 시작했습니다.
그 후 10 년 동안 그는 자신의 치즈 낙농장에서 영국식 체다 치즈 생산을 시작했습니다. 그는 1878 년, 1879 년, 1880 년에 영국과 러시아에서 열린 국제 전시회에서 가장 높은 상을 받았습니다. 그는 프랑스 치즈와 "노르만 버터"생산을 마스터했습니다. 스위스 치즈는 Rybinsk 근처의 네덜란드 치즈 인 Tver 근처에서 준비되었습니다.
소 사망, 결혼 또는 화재의 경우 Vereshchagin은 추가 대출, 자신의 자금, 개인의 기부를 유치하여 artels를 도왔지만 붕괴로부터 구하지 못했습니다. 전선 artel 운동의 첫 단계에서 artels. 실제로 Artel 아이디어는 농부들이 고정 된 비용으로 개인 낙농장과 치즈 낙농장에 우유를 함께 공급하는 데 익숙해 진 20 년 후 뿌리를 내 렸습니다. Vereshchagin은 협력 이론가가 아니었고, 그의 아이디어는 농민에게 개인 농장에서 추가 수입을 제공하고 낙농업의 발전을 촉진하는 것이 었습니다.
“왕자 협력자”A. I. Vasilchikov와 함께 그는 저축 및 대출 협회 설립 (1871 년 이후)과 국가의 단기 신용 개발에 참여했습니다. 신용 및 소비자 협력은 20 세기 초 수백만 명의 사람들을 끌어 들였습니다.
1869 년 모스크바에서 그는 특수 통조림 우유 요리와 치즈 제조용 도구 및 장비 제조를위한 작업장을 열었습니다. 1895 년까지 워크숍의 제품은 러시아 및 해외 전시회에서 14 개의 금과 은메달을 받았습니다.
우유 분리기의 발명으로 그는 스웨덴에서 러시아로의 공급을 촉진하고 상트 페테르부르크에서 생산 허가를 받았습니다. 기술을 단순화 한 분리기는 민간 석유 공장의 수를 급격히 증가 시켰습니다 (1890 년대 러시아에서 단 한 De Laval 회사의 손, 말 및 증기 분리기의 연간 판매량은 20,000 개였습니다).
버터 위조 및 유제품 품질 관리에 관한 법률 초안 작성 (1891 년 승인). 마을 크리 머리 및 제품 보관 용 냉장고 오두막의 표준 설계 개발
그는 국내 품종을 외국 품종으로 대체해야 할 필요성에 대한 과학자 (A.F. Middendorf 및 기타 학계)의 광범위한 의견에 도전했습니다. "그것은 품종에 관한 것이 아니라 보살핌과 먹이에 관한 것입니다" 그는 촉구했다. 1869 년 상트 페테르부르크에서 열린 최초의 러시아 소 전시회 준비 및 개최에 참여했습니다. 내무부 수의위원회와 협력하여 전염병 소의 강제 도살에 관한 법률 시행 (1879). Vereshchagin의 주도로 국유 재산 부는 1883-1885 년과 1888-1890 년에 가축 조사를 실시했습니다. 또한 A. A. Popov, V. F. Sokulsky, I. F. Ivashkevich와 함께 모범적 인 젖소를 선택한 Vereshchagin은 소의 생산성을 높이기 위해 관찰 및 실험을 수행하여 "러시아 젖소에 대한 질문"(1896)이라는 책에 결과를 발표했습니다. ). 젖소의 정기적 인 지역 "지역"전시회 조직의 창시자이자 많은 젖소의 주최자. 지역 전시회는 매년 인기를 얻고 있습니다.
그는 낙농업에 대한 자신의 경험을 널리 전파했습니다. 그는 모스크바에서 신문 "Skotovodstvo"(1878-1880)를 창간 한 다음 (1889 년부터) 신문 "러시아 농업 공보"를 창간했습니다. 11 년 동안 그는이 신문에 낙농업에 관한 160 개가 넘는 기사를 게재했습니다 (1890 년부터 편집 위원으로 활동했으며 1898 년부터 VRSKh의 발행인 겸 편집자였습니다).
그의 다른 기사와 보고서는 자유 경제 사회의 Trudy와 모스크바 농업 사회에서 찾을 수 있습니다. 그는 지침과 지침이 포함 된 인기있는 "민속"브로셔를 출판했습니다. 그는 전문 판을 만들 겠다는 생각에 찬성했다-잡지 "Dairy Industry"(1902 년에 등장하기 시작)
Vereshchagin의 주도로 농업 및 국가 재산 부 (MZiGI)의 희생으로 Arkhangelsk, Vladimir, Poltava, Smolensk 지방 (1886) 및 낙농장 강사 직원에 모바일 모범 유제품이 만들어졌습니다. 덴마크 (1894)의 숙련 된 실무자들이 볼 로그 다주의 농장에 참여했습니다.
국유 부를 희생하여 그는 러시아 (1871)에 버터, 치즈 및 낙농업의 첫 학교를 열었고 문을 닫을 때까지 (1898) 향했습니다. 그는 외국 전문가들을 교사로 학교에 초청했습니다. 1875 년부터 교사는 대부분 학교 졸업생입니다. 교실에서는 가축 사육과 버터, 연유, 치즈 (체스터, 박슈 테인, 파마산, 카망베르, 스위스, 림 부르크, 네덜란드 등)를 만드는 기술을 공부했습니다. 1883 년 G. G. Gustavson 교수의 도움으로 학교에 실험실과 실험 스테이션이 만들어졌습니다. 볼가 마을 Edimonovo는 신흥 산업의 과학 및 조직 중심지가되었습니다. 1889 년까지 1898 년까지 470 명 이상의 장인이 훈련을 받았습니다. Vereshchagin의 학생들 중 : N.F. Blazhin, V.F. Sokulsky, A.A. Kirsh, 형제 Av. A. 및 A. A. Kalantara, A. I. Timireva, A. V. Chichkin. 장인의 훈련은 Tver 지방의 Rybinsk, Vologda, Gzhatsk 및 Vyshnevolotsk 지역의 여러 마을에서 수행되었습니다. 소 사육, 버터 만들기 및 치즈 만들기의 첫 번째 학교 중 하나입니다. 새로운 재무부에서 수당이있는 헌장 (1890).
Vereshchagin은 V.I. Blandov로부터 직원 교육에 대한 상당한 지원과 다른 사업에 대한 지원을 받았으며, 그는 1870 년에이 사건에 관심을 기울였습니다. Blandov 형제의 트레이딩 하우스 (A. V. Chichkin과 함께)는 모스크바에서 우세하여 세계 표준 수준의 전문 매장에서 일류 유제품을 Muscovites에 공급했습니다. A.A. Kalantar Vereshchagin과 함께 Vologda에서 고등 교육 기관을 설립하는 데 기여했습니다 (프로젝트는 1903 년에 승인되었으며 수정 된 프로젝트는 1911 년에 승인되었습니다). 모스크바 농업 연구소 (1902)에 낙농학과가 개설되었습니다.
농업 전시회
Vereshchagin은 모스크바에서 첫 번째 유제품 전시회 (1878) 및 상트 페테르부르크에서 첫 번째 전 러시아 유제품 전시회 (1899)의 창시자이자 주최자입니다. 그는 모스크바 (1882)와 니즈니 노브 고로드 (1896)에서 열린 전 러시아 미술 및 산업 전시회, 하르 코프 (1887)와 모스크바 (1895)에서 열린 전 러시아 농업 전시회와 많은 지방 전시회의 전시자이자 전문가였습니다. 1900 년 파리에서 열린 세계 전시회에서 러시아 낙농 부 (Blandov와 함께)를 결성했습니다. 전시 업체는 59 개의 상을 받았으며 부서 전체가 명예 졸업장을 받았습니다.
Prince N.A. Lvov를 희생하여 A.A. Kirsch가 이끄는 두 명의 장인을 보내 북 코카서스에서 첫 번째 작품을 조직했습니다 (1880 년에 Borgustanskaya 마을에서 작업을 시작했습니다. 독일 식민지 Voldemfuerst).
Great Siberian Way를 따라 운동이 시작되면서 그의 조수들의 참여로 그는 시베리아에서 장인 및 개인 낙농업의 경험을 전파했습니다. 최초의 민간 공장은 Tyumen 지역의 A. Ya. Pamfilova (1887)와 Tobolsk 지방의 Kurgan 지역에있는 A. A. Valkov (1894)가 Yalutorovsky 지역에있는 V.F. Sokulsky (1895)의 첫 번째 대대로 문을 열었습니다. 그는 1897 년에 Kurgan에있는 Moscow Union of Artists의 부서 (지점) 설립에 기여했습니다. 시베리아 버터 제조업 자에게 국가 대출을 제공하여 "시베리아 버터 제조업 자 연합"(이니시에이터 겸 이사-A.N. Balakshin, 1907)의 창설을위한 길을 열었습니다.
1860 년대 말부터. 그는 또한 철도 관세 및 제조업체에서 유통 네트워크로, 나중에 해외 시장으로 제품을 신속하게 배송하는 문제에 지속적으로 관여했습니다. 1881 년에 그는 부패하기 쉬운 상품의 철도 운송을 개선하기위한 프로젝트를 준비했습니다. 동시에 그는 최초의 절연 차량의 건설 (개인 통제하에)과 시운전을 달성했습니다. 빙하 자동차의 설계 및 연속 생산의 시작 자 (첫 번째 시리즈-1899).
전 러시아 농민 및 버터 제조업 자 회의 (1899)-해상 수출 증기선 설치위원회 의장. 그는 시베리아에서 Vindava, Libau, Riga, Revel, St. Petersburg의 항구까지 소위 "오일 열차"라고 불리는 계절별 조직에 기여했습니다 (거래소 거래 시대까지 증기선 적재 및 선박 항해에 시간이 정해졌습니다. 런던, 함부르크 헐; 장비 철도 얼음 저장고 (1907 년까지-매 160 정점). 유제품 운송은 철도부 부서의 다른 모든 부패성 상품 운송 중에서 모범이되었습니다.
1901 년 시베리아는 1913 년에 각각 약 580 만 ~ 7,400 만 루블의 2 천 4 백만 루블의 기름을 수출했습니다. 시베리아 버터의 연간 수출은 시베리아의 모든 금광 수입을 초과했으며 수익금의 2/3가 우유를 공급하는 농민에게 직접 전달되었습니다. 유제품 수출은 러시아 대외 무역 품목 중 6 위를 차지했습니다.
전쟁 전 지난 해 시베리아의 크리미 어리 수는 5190 개였습니다. 당시에 쓰여진대로 "농민 산업"이었습니다. 1912 년 시베리아와 유럽 러시아에있는 Artel 공장의 번호는 3000 개 "계약"이며 추가적으로 헌장에 따라 460 개가 설립되었습니다.
1871-1897의 경우 Vereshchagin은 국유 재산 780,000 루블 또는 새로운 산업 개발을위한 모든 주 할당의 80 %에 따라 목표 또는 장기 대출, 대출 및 기타 지불 형태로 받았습니다. 더욱이 그는 제국의 명령 (1883, 1890, 1893)과 각료위원회 (1897)의 결정에 따라 개인 자금을 사업에 투자했으며,이 자금의 대부분은 국가적 목적을위한 지출로 재무부에 사용되었습니다. . 낙농업의 다음 실험 비용을 지불하기 위해 Vereshchagin은 가족 재산을 저당했습니다.
1900 년대 초. Vereshchagin은 농림부와 국유 재산 부의 고문직을 유지하면서 재무부와 S. Yu. Witte 장관과의 "불화"로 인해 활발한 활동에서 은퇴했습니다. Vereshchagin (및 그의 상속인)의 재무 부서에 대한 주장은 AS Ermolov, AV Krivoshein, PAStolypin, Vologda 및 Yaroslavl zemstvos, 모스크바 예술가 연합의 Kurgan 부서에 의해 지원되었지만 Vereshchagin의 생애 동안 오해는 제거되지 않았습니다.
Vereshchagin 자신이 40 년간의 작업을 평가 한 방법 ? “... 저는 1) 우유를 함께 가공하는 법을 가르치고, 2) 적절한 도구를 제공하고, 3) 우리나라에 모든 종류의 버터와 치즈 생산을 소개하고, 4) 국내 시장과 해외에서 판매를 조직해야했습니다. 5) 우유 품질의 제어 및 결정 도입, 6) 강화 사료 가공에 대한 러시아 젖소의 적합성을 증명하고 이러한 사료에 대한 비용을 지불하고 관리를 개선하기 위해, 7) 러시아에서 획득 한 모든 지식을 널리 전파하기 위해 .. . "
- NV Vereshchagin "러시아에서 치즈 생산 협력 개발 스케치"// "트 베리 지방 zemstvo의 역사 자료 수집"(Tver, 1884, v.2, pp. 276-296). 개정판 : "Moscow Journal"(Moscow, 1992, No. 8). 또한 상트 페테르부르크 중앙 과학 농업 도서관 기금에서보기 드문 브로셔 인 N. V. Vereshchagin [The Work of Life] (St. Petersburg, 1894)을 참조하십시오. 모노 그래프의 희귀도 (발췌) 재 인쇄 : A. V. Guterts“Nikolai Vereshchagin. 조국을 위해 "(Vologda, 2011, p. 40-43)
- NV Vereshchagin "러시아에서 스위스 방식으로 치즈를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니까? 스위스 방식으로 치즈를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니까? 스위스 방식은 외관뿐 아니라 맛도 열등하지 않습니까?" // VRSKh (M. 1893, No. 25)
- Timireva A. I. "북 프랑스 농장에서의 4 개월"// "농업 및 임업"(St. Petersburg, 1873, part CXIV, pp. 2-26; 126-154).
- 신문 "VRSKh"에 실린 NV Vereshchagin의 기사 목록은 전기 스케치 "About Nikolai Vasilievich Vereshchagin"// "협력"에 부록으로 제공됩니다. 역사의 페이지. 경제 사상의 기념비”. (M. 1998, vol. 1, book 1, p. 439-544)
- Riffestal K. Kh. "공공 낙농업 조직의 일부 측면"// "1908 년 3 월 2-6 일에 야로 슬라 블에있는 북부 지방의 낙농가에 대한 III 회의 절차"(Yaroslavl, 1908). A.V. Guterts의 논문 재 인쇄 (uk. Cit.; p. 303-307)
- Mendeleev D.I. "아르 텔 치즈 만들기에 대한 대화"// "Proceedings of IVEO", (상트 페테르부르크, 1869. 1869 년 4 월 10 일 회의)
- Mendeleev D. I. "러시아 경제 발전의 문제"(M. 1960, p. 591-604)
- Kirsh A. A. "북 코카서스의 치즈 공장에 대한 에세이"// "국유 여름 및 겨울 목초지의 장치에 대한 자료 ..."(Tiflis, 1887. v.1)
- Sokulsky V. F. "Kurgan에서 Revel 로의 여행에 대한 보고서 ..."// "Tobolsk Provincial Gazette"(Tobolsk, 1898, Appendix No. 6, pp. 32-33).
- Sokulsky V.F.- "낙농업, 가축 사육 및 장인 버터 제조에 관한 참고 자료"신문 발행인 (Kurgan, 1907-1918)
- "농무부가 1905 년 11 월 14 일 NV Vereshchagin의 적절한 재정 상황 문제를 명확히하기 위해 부서 간 회의에 제출 한 설명 메모"// "협력. 역사의 페이지. 경제 사상의 기념비”. (M. 1998, vol. 1, book 1, p. 531-533). 출판 및 논평-A. V. Guterts
- N.V. Vereshchagin이 니콜라스 2 세 황제에게 보낸 편지. 초안. 파편. // "N. V. Vereshchagin의 다큐멘터리 펀드"(Cherepovets, 1992, p. 28)
Vereshchagin-Rozanova N.V.(1900-1956)
F. 쇼핀. Waltz 7. Polonaise.
Shopen _-_ val_s_7-polonez_
당신이 그러기를 바란다. VERESHCHAGINA-ROSANOVA (1900-1956)-예술가
Rozanova -그의 아버지, 철학자 V.V.의 이름으로. Rozanov. Vereshchagin -1936 년에 이혼 한 첫 번째 남편의 성으로; 두 번째 결혼- 아티스트 M.K. Sokolov 사망 직전 1947 년에 등록되었습니다.
N.M. 미하일 로바. 컴파일러의 머리말.
발행일 : 21.04. 2014 우크라이나 전쟁.
Nadezhda Vasilievna의 예술적 유산은 F.M.의 작품에 대한 수백 가지 놀라운 삽화입니다. Dostoevsky, C. Dickens, L.N. Tolstoy, 성경의 책 "Ruth"및 기타. 그녀의 생애 동안 문학 박물관 (예 : 모스크바의 F.M. Dostoevsky 박물관)에서 여러 그림을 얻었지만 기본적으로 그녀의 작업은 알려지지 않았습니다. 그녀의 그림이 담긴 폴더는 친구 E.D.의 집에 모스크바에 보관되었습니다. 그녀는 자신의 집이 없었기 때문에 예술가가 살았던 Tannenberg. 그녀의 남편 인 아티스트 M.K. Sokolov 및 그의 아카이브. 1956 년 Nadezhda Vasilievna가 사망 한 후 E.D. Tannenberg.
N.V.의 도면이있는 폴더 Vereshchagina 및 M.K. Likhov Lane의 Flerov-Tannenberg 집 비서의 Sokolov. 프레임이 아프다. A.N. Ostrovsky의 "뇌우". 사진 1975
1985 년 Elena Dmitrievna가 사망했습니다.보관하는 컬렉션에 대한 설명을 남기지 않고 따라서 그녀가 죽은 직후 전체 컬렉션이 도난 당하고 팔리거나 수집가의 사적인 (그리고 탐욕스러운) 손에 넘어갈 것이라는 위협이있었습니다. 그녀를 구하기 위해 나는 모든 것을 주정부, 즉 일부 박물관에 보관하는 것이 나의 주요 임무를 고려했습니다. 그러나 모스크바 박물관 하나도 이에 동의하지 않았습니다. M.K.의 전체 컬렉션을 가져가 겠다는 제안입니다. 야로 슬라 블 박물관에 보관하기위한 Sokolov (오일 및 그래픽)는이 박물관의 직원 인 N.P. E.D.에 익숙한 Golenkevich Tannenberg는 오랫동안 그의 작품을 수집했기 때문입니다. 나는 그녀와 내가 Vereshchagina와 Sokolov의 그림 목록을 밤까지 하루 종일 썼고, 그것들을 폴더에 포장하고, Sokolov의 그림으로 액자를 감싸고, 임시 보관을 위해 Act를 작성한 것을 기억합니다. 그런 다음 그들은 Elena Dmitrievna의 여동생 Tatyana Dmitrievna, 그녀의 유일한 상속녀가 박물관에 모든 것을 기부하도록 설득했습니다. 그리고 그녀는 동의했습니다.
따라서 집에 보관 된 모든 것-N.V.의 도면 및 문서. Vereshchagina, 그녀의 아버지 V. Rozanov에 대한 기억; M.K.의 그림, 편지 및 그림 Sokolov와 E.D.의 조상 초상화까지. Tannenberg-모든 것이 YAHM에서 영구 보관을 위해 이전되었습니다. 그런 다음 Sokolov가 Yaroslavl의 출신이었고 E.D. Tanneberg는 오래 전에이 박물관에 기부했습니다. 사실, 그녀는 전제 조건M.K.의 작품을위한 영구 홀입니다. 소 콜로 바 (내가 몰랐던). 그러나 YHM은 일생 동안이나 지금까지 (2014 년)까지이 조건을 충족시키지 못했으며, 그렇게 될 것이라는 희망도 없다. 박물관에는 그러한 홀을위한 공간이 없다는 것이 밝혀졌습니다.
알려지지 않은 Nadezhda Vasilievna에 대해 무엇을 말할 수 있습니까? 그녀는 Yaroslavl과는 아무런 관련이 없었으며 그녀의 작품은 M.K의 유산과 함께 우연히이 박물관에 왔습니다. Sokolov. 그녀의 고향은 레닌 그라드 (상트 페테르부르크) 였는데, 그곳에서 태어나 부모와 함께 어린 시절에 살았고, 세르 기 예프 포사 드는 그녀의 가족이되었고, 그곳에서 그녀의 아버지, 어머니, 형제가 죽고 묻 혔고 언니 인 타티아나가있었습니다. 살았다. 원주민이 아니라면 여전히 가까운 곳은 모스크바였습니다. 지난 몇 년 그녀의 친구이자 교사이자 남편 인 M.K.의 무덤에서 멀지 않은 Pyatnitskoye 묘지에 묻혔습니다. 그의 삶과 일 또한 그의 옛 모스크바 인 모스크바와 뗄래야 뗄 수없는 관계인 소콜로프.
두 예술가는 생애와 사후 모두 운이 좋지 않았습니다. 이제 M.K. 미술 비평가들은 Sokolov를 독학으로 "쿠퍼의 아들"과 "야로 슬라 블의 예술가 중 한 사람"으로 해석합니다. 그는 그러한 운명에 대해 알고 있었을 것입니다! 그리고 이전과 마찬가지로 Nadezhda Vasilyevna Vereshchagina에 대해 아는 사람은 거의 없습니다-전시회, 카탈로그 없음-아무것도! 가난한 그녀는 알려진 경우 유명한 철학자 V. Rozanov의 딸이거나 예술가 Sokolov의 절친한 친구입니다.
그 이후로 1985 년에 그들의 대부분의 작업은 YAHM에 왔습니다. 30 (서른 !!!) 살이에요. 수년에 걸쳐, 예술 평론가 N.P. Golenkevich는 M.K. 다른 도시의 Sokolov (Tretyakov 갤러리 포함). 그러나 N.V. Vereshchagina-Rozanova는 그것을 얻지 못했습니다. 또한이 기간 동안 그녀의 아버지에 대한 기억, V.V. Rozanov.
domarchive 웹 사이트에 "Picture Gallery"섹션이 나타 났을 때, 우선, 저는 M.K.를위한 영구 홀을 마련하는 엘레나 Dmitrievna의 꿈을 실현하고 싶었습니다. Sokolova와 그녀의 친구 N.V. Vereshchagina. 그러나 Sokolov의 그림과 그림에서 복제품이 카탈로그와 인터넷에서 발견되면 N.V. Vereshchagina, 누군가는 말할 수 있습니다. 한때 나는 Elena Dmitrievna의 집에서 재 촬영을 할 수 있었지만 그렇지 않았습니다. 무엇을해야할까요? 옛날 기억에서 나는 N.V.를 담당하고있는 Nina Pavlovna Golenkevich에게로 향했습니다. Vereshchagina. 나는 그녀에게 최소한 몇 장의 그림을 스캔해서 보내달라고 부탁했다. 특히 방문객들에게 그녀의 놀라운 모습을 보여주고 싶었습니다. 책 "Ruth"를 기반으로 한 시리즈.
동시에 그녀는 YAHM이 예술가 M.K. Sokolov 및 N.V. Pyatnitskoye 묘지의 Vereshchagina-Rozanova. 한때 그들을 돌보던 사람들은 죽었거나 아프거나 우리 시대에 소홀히 여겨진 무덤이 이어질 수 있습니다. 하지만 내 생각은 아무것도 나오지 않았습니다. 그들은 나에게 사진을 보내지 않았고 무덤을 돌보지도 않았습니다. 그래서 홀 N.V. Vereshchagina 6 개의 그림 만 올릴 수 있었는데, 그래도 모두 사본입니다. 때때로 나는 여전히 야로 슬라 블로부터 약속을 받기를 희망합니다. 그러나 희망은 약합니다. 나는 1985 년에 나데 즈다 바실리 에프 나의 예술적 유산을 모스크바 어딘가에 배치하는 대신 YAHM에게 내 손으로 주었다는 사실에 대해서만 자신을 비난 할 수 있습니다. 또는 적어도 동시에 다시 촬영하십시오. 추억에 준 것도 후회합니다. 나는 그것들을 읽었지만 물론 더 이상 기억이 나지 않으며 그로부터 발췌 한 부분을 인용 할 수 없습니다.
이 페이지에는 N.P가 친절하게 보낸 문서가 포함되어 있습니다. Golenkevich (나는 그녀에게 매우 감사합니다) : 1) 이력서 그가있다. Vereshchagina (내 추가 사항 포함); 2) 그녀의 일련의 그림 목록과 3) 그녀의 사진 두 장. 다른 사진은 인터넷에서 찾거나 내 개인 자료실에서 가져 왔습니다. 링크도 제공됩니다. m.K.의 전기에 소 콜로 바 , 1943 년부터 1947 년까지 Nadezhda Vasilievna에게 보낸 편지는 모두가 읽을 수 있도록 그녀가 다시 인쇄하여 자신과 그녀의 작품에 대한 아이디어를 제공합니다.
약력 참조. N.P. Golenkevich는 Yaroslavl Hood의 과학 아카이브 자료를 기반으로합니다. 박물관 (AT YAHM) F. 43 Op. 1 D. 43-58.
아버지-철학자이자 홍보 인 V.V. Rozanov (1856-1919).
어머니-Varvara Dmitr. (18-1923, nee Rudneva, Bityugov의 첫 번째 결혼). 자매 : 타티아나, 바바라, 베라.
남편 1 위 -같이. Vereshchagin. 남편 2 위- 아티스트 M.K. Sokolov.
누나 N.V. Vereshchagina, 타티아나 바실리 에프 나 로자 노바, 거의 모든 삶을 Zagorsk에서 보냈습니다. 그녀는 의사와 가까웠습니다. M.M. 회고록이 서신을 보존 한 Melentiev. 편지는 1940 년대와 1950 년대에 두 자매의 지인 서클에 대한 아이디어를 제공하기 때문에 다음 페이지에 제공됩니다.
1908-1918 -개인 체육관 M.N. 스토 유니 나 (상트 페테르부르크)
1918 -가족은 Pavel Florensky의 아버지의 조언에 따라 1917에서 이사 한 Sergiev Posad (Zagorsk)의 부모에게 왔습니다. 에 1919 -V.V.의 죽음 Rozanova
1920 – 1922 -졸업 교육학 대학 Sergiev Posad (학교 밖 부서)에서. 1922 년 그녀는 A.S.와 결혼했습니다. Vereshchagin, Military Electro-Academy의 학생이자 남편의 전근과 관련하여 Leningrad로 이사했습니다.
1924-1925 -단어학과의 레닌 그라드 미술사 연구소에서 공부했습니다. 1925 년-남편과 함께 모스크바로 이사하고 다양한 미술계에서 공부했습니다.
1929
– 제 2 회 OHS All-Union 전시회 참가 (독학 예술가 협회. 센티미터. 혁명 예술가 협회. 대중에게 예술. M., 1929. P.93 카탈로그에는“주부. 독학 경험 6 년. " 주소 : Moscow, Sokolniki B. Olenya, 9 쿼터 3)
1929-1932 -스튜디오에서 공부 얇은 르블랑 그리고 Fine Arts Institute of GIZ의 기술 학교에서. 그녀는 3 학년을 떠났습니다 (N.V. Vereshchagina는 3 학년 학생이라는 1932 년 2 월 4 일자 97 번 인증)
1930 — 1934 – state Musical Theatre의 공연자. 안으로 그리고. Nemirovich-Danchenko (모스크바, Bolshaya Dmitrovka st.). (V.I. Nemirovich-Danchenko State Musical Theatre의 인증서 3 개)
1934 8.09 — 23.11.1935 – 시네마 팩토리 5 스튜디오 아티스트 "모스 필름" (모스크바, st. Potylikha, 54). 동시에 그녀는 일러스트 레이터로 "자신을 위해"일했습니다.
1936 -남편과 이혼하고 레닌 그라드로 이사했습니다.
M.K.와의 서신의 시작 Sokolov. 1938 년-그의 체포와 망명. 서신은 그가 죽을 때까지 수년 동안 지속되었습니다.
1936 — 22.04.1941 -배경 아티스트 영화 스튜디오 "Lenfilm" (만화 스튜디오). 1941 년 4 월 그는 스튜디오에서 모스크바에서 일하도록 파견되었습니다.
1951 년 6 월 26 일부터 1951 년 2 월 14 일까지 영화 스튜디오 "Soyuzmultfilm"의 아티스트 (ED Tannenberg와 함께).1934 년부터 1950 년까지의 영화 목록이 있습니다. 센티미터 . YACHM F.43에서)
1941 년부터 그는 A.S. 푸쉬킨. 1944 년-Fedin for Goslit (언론에서 제거됨).
1945 15. 06 – moscow Union of Artists의 그래픽 부문 회원으로 인정 (추천으로 얇은 D. A. Shmarinova (1907-1999)). 1945 년 ~ 1949 년 -N.V.의 그림 취득 : 상태. 문학. 박물관 (모스크바)과 소련 과학 아카데미 (Leningrad)의 문학 연구소.
1947-예술가와의 결혼 등록. M.K. Sokolov... Rybinsk에서 모스크바로 이동하여 질병 (암) 악화. Sokolov는 N.V. Vereshchagina-Rozanova는 그의 유산을 유지합니다. 그의 죽음 이후 9 월 19 일. 1947 Nadezhda Vasilievna는 죽을 때까지 다음을 포함하여 그의 전체 아카이브를 정리합니다.
1948-심장병. N.V. 두 번째 장애 그룹을 받았습니다.
1950-1951 -F.M.의 소설 삽화 Dostoevsky의 "The Humiliated and Insulted"-출판 승인.
1955 년 (15.07. 개관)- "제 5 회 전시회"참가 책 작가의 작품»농업부 (예술가의 집. Kuznetsky Most, 20)
1956-1956 년 7 월 15 일 모스크바에서 사망. 그녀는 N.V.의 집에있는 이모의 무덤 옆에있는 Pyatnitskoye 묘지에 묻혔습니다. 최근 몇 년 동안 살았습니다.
생활 전시회 :
1929 - 에 참가했다 " 제 2 회 OHS All-Union 전시회 (독학 예술가 협회-혁명 예술가 협회 참조. 대중과 예술. M., 1929. P.93). 카탈로그를 참조하십시오. pp.93 : 73. 괴물의 어머니. 마스카라; 74. 마녀의 불타는. 마스카라; 75. 혁명가의 처형. 마스카라; 76. 프랑스 혁명의 장면. 마스카라
1955 년 (15.07 개업) - 에 참가했다 "5 회 전시 "모스크바 소비에트 예술가 연맹 (예술가의 집. Kuznetsky Most, 20)"책의 예술가들의 작품
POST-DEATHLY (나데 즈다 바실리 에프 나의 거의 모든 작품을 보관 한 E. D. Tannenberg의 노력으로 편곡) :
26.03. 1957-6.04.1957-개인전 작가의 중앙 집에서
(모스크바, Vorovskogo 거리. 초대 카드 참조)
18.05.1959-2.06.1959 — 개인전 Central House of Artists (카탈로그 발행)
1961 년 1 월 23 일 – 개장 개인전“N.V.의 삽화 속 도스토옙스키 Vereshchagina ".Fyodor Dostoevsky State Literary Museum-Apartment (모스크바). 미술 평론가의 메시지-S.N.Druzhinina, N.N. Tretyakov
1969 년 12 월 18 일 — 개인 컬렉션에서 그룹 전시회: N.V. Vereshchagin, D.B. Daran, A.F. Sofronov.RSFSR 예술가 연합 모스크바 조직-미술 작품 수집가 클럽
E.D.의 회고록에서 Tannenberg (날짜 표시) :“전쟁 전 N.V. 운명에 매우 중요합니다. 예술가로서 Vereshchagina는 M.K. 유명한 그래픽 아티스트이자 화가 인 Sokolov. 의심 할 여지없이 Sokolov는 Nadezhda Vasilievna에게 그래픽 아트의 언어와 그 특성을 이해하는 데 많은 도움을주었습니다. 그녀에게이 어렵고 섬세하며 높은 예술과 관련된 다양한 문제를 소개했습니다. " -AT YAKhM F. 43.Op.1, D.52.L.8
N.V.의 작품이있는 박물관 목록 Vereshchagina-Rozanova (F. 43 참조)
N.V. 도면 VERESHCHAGINA-ROSANOVA
N.V. Rozanov. 플로렌스와 폴. 무화과. Charles Dickens "Dombey and Son"의 소설에. 1943 년
피렌체와 폴. 무화과. C. Dickens의 소설에
Dombey와 Son. 1943 년
N.V. Vereshchagin-Rozanova. 카테리나. 무화과. A.N. Ostrovsky의 "뇌우". 1947 년
N.V. Vereshchagin-Rozanova. 카테리나.
무화과. A.N. Ostrovsky "뇌우"1946-1954
N.V. Vereshchagin-Rozanova. 무화과. F.M.의 소설에 도스토옙스키의 "백야". 1950 년
"백야"1947-1948
N.V. Vereshchagin-Rozanova. 무화과. F.M.의 소설에 도스토예프스키. "백야"
N.V. Vereshchagin-Rozanova. 무화과. F.M.의 소설에 Dostoevsky"백야"1947-1948
N.V. Vereshchagin. 검사. 무화과. F.M.의 소설에 도스토예프스키. "Netochka Nezvanova". 추 바시 후드. 박물관
N.V. Vereshchagin-Rozanova. 검사.
무화과. F.M.의 소설에 도스토예프스키. 그림: 1950-1955
N.V. 에ereshchagin-Rozanov. 무화과. 소설에
F.M. Dostoevsky의 "모욕과 모욕"1950 년대
일련의 도면 N.V. VERESCHAGINA-ROSANOVA (1900-1956)
(N.P. Golenkevich. Yarros. Art. Museum 편집)
Charles Dickens의 작품 삽화
Dombey와 Son. 1943 년과 유물 상점 1940 년대
A.N.의 연극 삽화 Ostrovsky "뇌우"1946-1954
F.M.의 소설 삽화 Dostoevsky
"백야"1947-1948
"Netochka Nezvanova"1950-1955
"모욕과 모욕"1950 년대
G. H. Andersen 삽화 "눈의 여왕"시리즈 1950
시리즈 "동부 전설"에서.
성경. 창세기와 룻 1950 년대
A.S.의 작품 삽화 푸쉬킨
"돌 손님". 처음 1950 년대; "전염병 시대의 향연"-1951
L.N.의 작품 삽화 톨스토이
Anna Karenina, Family Happiness 1947; 루체른 1952,
(이것은 주요 목록이지만 Blok, Fedin 및 기타 저자도 있습니다)
참고 N.M. 다음 페이지에서 부록으로 Nadezhda Vasilievna와 그녀의 자매가 태어나고 자란 가족에 대한 정보가 있습니다. 그들의 삶은 아버지 V. Rozanov뿐만 아니라 그의 전체 측근의 영향을 받았습니다. 그리고 그것은 종교적, 정치적 관점에서 매우 다양했습니다. 이들은 내가 이해할 수없는 모독적인 혁명 이전의 은기 시대의 사람들이었습니다. 두 자매 인 Tatyana와 Nadezhda Rozanov에 대한 정보를 찾아 인터넷에서 매우 흥미로운 "추억"을 찾았습니다. 의사 M.M. Melentieva... 여기에는 Tatyana Vasilievna가 M. Melentyev에게 보낸 편지와 1943-1955 년에 그에게 보낸 편지가 들어 있습니다. 그들은 자매들과 친밀하게 친밀한 얼굴의 원형과 그들의 삶이 지나간 일상 환경에 대한 아이디어를 제공합니다. 다음 페이지에는이 책에서 발췌 한 내용이 포함되어 있으며 전체 텍스트 (700 페이지)는 인터넷에서 쉽게 찾을 수 있습니다.
M.M. Melentiev, 얇습니다. V. Svitalsky 및 T.V. Rozanova
생리 학자, Vologda 버터의 창시자, 국내 낙농업 및 농업 협력의 창시자
생년월일 : 1839 년
사망 : 1907 년
(13.10.1839, 마을 Pertovka, Cherepovets 지구-03.13.1907, 마을 Pertovka, Cherepovets 지구 (현재-Cherepovets 지구)
러시아 최초의 치즈 제조의 창시자 인 공인,
볼 로그 다 오일의 창시자
유전적인 귀족의 가족에서 태어나 은퇴 한 대학생 평가 관 Vasily Vasilyevich Vereshchagin.
가족에는 네 아들이 있었고 모두 러시아 역사에 흔적을 남겼습니다. 둘째 아들 Vasily Vasilyevich (1842 년 출생)는 위대한 러시아 전투 화가가되었습니다. Sergei Vasilievich (1845 년 출생)는 1877-1878 년 러시아-터키 전쟁 중 M.D. Skobelev의 질서 정연한 그림에 큰 능력을 보였으며 모든 사람을 용기로 놀라게했지만 불행히도 Plevna의 습격으로 사망했습니다. Alexander Vasilievich (1850 년 출생)는 1877-1878 년 러시아-터키 전쟁에 참전했으며, 그의 "전쟁"이야기는 1900 년 이후 레오 톨스토이가 칭찬했습니다. 극동, 소장의 계급으로 은퇴했습니다.
10 년 동안 니콜라이는 동생 바실리와 함께 해병대에 보냈습니다. 동안 크림 전쟁 1853-1856 크론 슈타 트 항구의 증기선에서 한 젊은 미드 쉽맨이 복무했습니다. 1859 년, 중함 N.V. Vereshchagin은 상트 페테르부르크 대학에 자원 봉사자로 참석하여 자연 과학부 강의에 참석할 수 있도록 상사로부터 허가를 받았습니다. 1861 년 그는 중위로 은퇴하고 부모의 재산에 정착했습니다. Cherepovets 지구의 세계 중재자로 선출되었습니다.
D. Magakyan은 농업부 장관 Yermolov에게 보낸 Nikolai Vasilyevich의 편지에서 발췌 한 내용을 인용하여 낙농업에 대한 취미에 대한 이유를 설명합니다.“내가 낙농업을 시작한 이유를 설명하기 위해, 게다가 민간 사업이 아닌, 그러나 공개적인 것, 제가 농사를 시작해야했던 그 시간을 언급하도록 허용 해주세요.
교육에 의해 선원이었던 나는 내 모든 바램으로 바다의 투구를 견디는 것에 익숙하지 않았고 해병대 장교 수업에서 나는 상트 페테르부르크 대학으로 옮겼습니다. 여기 자연 과학부에서 저는 스 베트 로프 교수님의 강의에 참석했고 풀뿌리기에 대한 그의 열렬한 설교에서 우리 가축에게 사료를 공급할 수있는 최고의 보장 중 하나를 보았습니다. 나는 이미 북부 지방 중 하나 인 Novgorodskaya에 거주하는 꿈을 꾸었습니다. 가축 사육 개선에 대한 관심이 증가해야만 경제를 지원할 수 있습니다.”.
Vereshchagin은 치즈 제조를 농민과 지주 경제의 강화에 기여할 수있는 수단으로 간주했습니다. 처음에 그는 아버지의 재산에서 치즈 만들기를 시도했지만 러시아에서이 사업을 가르 칠 수있는 좋은 전문가를 찾지 못했습니다. 그런 다음 그는 스위스로 떠났고 제네바 근처의 작은 치즈에서 치즈 만들기의 기초를 배우고 다양한 전문가로부터 공예의 복잡성을 배웠습니다.
1865 년 가을에 러시아로 돌아온 N.V. Vereshchagin은“장인 치즈 낙농장을 만드는 실험”을 제안하면서 자유 경제 사회 (VEO)에 의지했습니다. VEO는이 아이디어를지지하고 "트 베리 지방의 농장을 개선하기 위해"물려받은 수도에서 자금을 할당했습니다. 겨울에 그는 아내와 함께 알렉산드로 프카의 반쯤 버려진 황무지에 정착하여 두 개의 오두막을 임대했습니다. 가장 좋은 것은 syrny를 위해 장착되었고 다른 하나는 주택에 맞게 조정되었습니다. N.V. Vereshchagin이 러시아에서 좋은 치즈와 버터를 만들 수있는 가능성을 자신의 사례로 보여주는 것이 중요했습니다. 모든 사람들의 훈련도 이곳에서 진행되었습니다. 동시에 Nikolai Vasilyevich는 주변 마을을 여행하여 농민들이 장인의 치즈 공장을 만들도록 설득했습니다. 2 년 동안 수십 개 이상의 그러한 예술이 형성되었습니다. N.V. Vereshchagin의 학생들이 나타나기 시작했습니다. 그의 학생 중 한 명인 A.A. Kalantar는 Nikolai Vasilievich가 자신의 아이디어로 사람들을 사로 잡는 방법을 알고 있었고, 그들은 그의 조수이자 후계자가되었다고 증언했습니다. 특히, 그는 치즈 제조 개발에서 전우가 된 전 선원 N.I.Blandov와 G.A. Biryulev를 끌어 들였고 나중에는 대기업 인을 끌어 들였습니다.
1870 년 초 N.V. Vereshchagin은 러시아에 낙농 학교를 설립해야한다는 각서를 국유 부에 제출했으며 1871 년 Tver 지방의 Edimonov 마을에 그러한 학교가 설립되었습니다. 문해력과 계산 외에도 Edimonov에서는 연유, 체스터, 백 스타 인, 그린 및 프랑스 치즈, 버터를 만드는 방법을 가르쳤습니다. 실험은 스위스 치즈로 수행되었습니다. 네덜란드와 에담 치즈는 Koprino 마을 (Yaroslavl 지방)에있는 학교의 한 지점에서 준비되었습니다. Edimonov 학교는 1894 년까지 존재했으며이 기간 동안 700 명 이상의 마스터를 교육했습니다.
Edimonov 학교의 교사 중에는 Buman Holstein 가족이있었습니다. 계약이 만료되었을 때 Vereshchagin은 Vologda 근처에서 자신의 유제품을 열도록 도왔습니다. 그들은 Edimonovo의 견습생을 받아들이고 자신의 견습생을 유지했습니다. 30 년 동안 Bumans는 약 400 명의 마스터를 교육했습니다. 모범적 인 경제를 기반으로 낙농 연구소는 러시아 최초의 기관 (현재 Vereshchagin 낙농 아카데미) 인 1911 년에 설립되었습니다.
NV Vereshchagin은 "Parisian"이라고 불리는 독특한 오일을 만드는 방법을 만든 것으로 유명합니다. 이 버터의 맛은 크림을 끓여서 얻은 것으로 노르망디에서 만든 버터의 맛과 비슷했다. 상트 페테르부르크에서 시장에 나왔던“파리 지아”오일은 생산 기술을 배운 스웨덴 사람들에게 관심을 가졌고, 스웨덴 사람들은 그 생산 기술을 배웠고 집에서 같은 오일을 만들기 시작하여“피터스 버그”라고 명명했습니다. 이 오일은 1939 년 소련 육류 및 유제품 산업 인민위원회의 명령에 따라 "Vologda"라는 이름을 받았습니다. ""파리의 "버터를"Vologda로 이름을 바꾸는 것 ".
점차적으로 NV Vereshchagin의 활동은 대중의 인정을 받기 시작했습니다. 그가 조직 한 치즈 낙농장 및 버터 제조 기술의 제품은 전시회에서 상을 받고 VEO 회의에서 보고서를 작성하도록 초청되며 회원으로 선출됩니다. 모스크바 농업 협회 (MOSH). 1880 년 런던에서 열린 낙농업 국제 전시회에서 러시아 부서는 전문가들로부터 최고로 인정 받았으며 N.V. Vereshchagin은 큰 금메달과 3 개의 은메달과 체스터 치즈 부문 1 등상을 받았습니다.
당연히 러시아 소의 유전 적 특성으로 인해 생산성이 높을 수 없다고 믿는 회의론자들도 있었기 때문에 N.V. Vereshchagin의 이니셔티브는 실패 할 운명입니다. NV Vereshchagin은 "Yaroslavok"과 "Kholmogorki"를 재활시키기 위해 러시아 소를 조사하기 위해 3 개의 원정대를 조직해야했습니다.
농민 문화에 영향을 미치는 작업은 많은 노력을 기울일 가치가 있습니다. 치즈를 만드는 기술에는 특별한 순도가 필요하며 농민들은 종종 병든 젖소로부터 희석 된 더러운 접시에 우유를 기증했습니다. 우유 품질 관리 시스템을 구축해야했습니다.
협동 조합 대출 상황이 어려웠다. 정부는 시골에서 고리 대금이 발생할 것을 우려하여 농민들이 은행 대출을받을 가능성을 제한했습니다. Vereshchagin은 보증인의 청구서에 반하여 낙농 협동 조합에 대한 대출을 위해 주립 은행의 허가를 받아야했습니다. 또한“왕자 협력자 AI Vasilchikov와 함께 상호 신용의 저축 및 대출 파트너십을 구축하기 시작했습니다.
그의 아이디어를 더 널리 퍼 뜨리기 위해 N.V. Vereshchagin은 인쇄물에 등장하기 시작했습니다. 그의 기사는 VEO 연감에 나타나기 시작했습니다. 1878 년 9 월 그의 이니셔티브로 Skotovodstvo 신문이 등장하기 시작했습니다. 사실, 신문은 오래 가지 못했습니다-2 년 조금 넘었습니다. 나중에 NV Vereshchagin은 12 년 동안 발행 된 "러시아 농업 게시판"을 설립했습니다. Nikolai Vasilievich에 의해 160 개의 기사가 출판되었습니다.
1889 년 모스크바 예술가 연합의 가축 사육위원회 회장이 된 Vereshchagin은 지역 농민 소의 연례 전시회를 실제로 도입하여 zemstvo가이 사업에 참여하도록했습니다.
모든 주요 전 러시아 농업 전시회 (하르 코프, 1887, 1903; 모스크바, 1895), 예술 및 산업 전시회 (모스크바, 1882; 니즈니 노브 고로드, 1896) 등은 가축 사육, 낙농업 및 시범 부서가 마련되었습니다. 전체 또는 일부) Vereshchagin. 데모 섹션에서는 Edimonovo 학교의 학생들이 방문객 앞에서 치즈와 버터를 만들었습니다.
전시회 외에도 국유 재산 부에서 주문한 덴마크 장인의 이동식 낙농장과 파견단은 농민들 사이에서 선전을 벌였습니다. 덴마크 인의 작업은 1891 년 Vereshchagin에 매료 된 뛰어난 실무자 K.H. Riffestal이 이끌었습니다.
버터와 치즈 제조의 광범위한 발전으로 인해 소비자, 특히 외국 제품에 대한 완제품의 배송이 큰 문제가되었습니다. NV Vereshchagin은 즉시 겉보기에 절망적 인 투쟁에 들어갑니다. 그는 냉장 자동차를 만들고, 부패하기 쉬운 상품의 운송에 대한 관세를 낮추고, 이동 속도를 높이고, 국제적 경험을 지적하는 등 철도 회사, 정부에 대한 프로젝트 및 청원을 다루고 있습니다. 그의 끈기 덕분에 유제품 운송은 점차 러시아에서 모범이되었습니다.
N.V. Vereshchagin의 노력은 결과를 가져 오기 시작했습니다. 활동이 시작되기 전에 러시아는 사실상 버터를 유럽에 수출하지 않았습니다. 1897 년 수출은 550 만 루블의 5 만 개가 넘었고 1905 년에는 이미 3 천만 루블의 250 만 개가 수출되었습니다. 그리고 이것은 국내 시장이 소비 한 제품을 계산하지 않습니다. 낙농업의 발전에 대한 관심은 교육부, 철도부, 상선 항만 본부 및 기타 부서에서 고려되기 시작했습니다. 버터 제조 개발에 관한 부서 간 회의와 국무원 회의가 표준이되었습니다.
그의 삶의 마지막 몇 년 동안 Nikolai Vasilievich는 실무그의 아들들에게 전달했습니다. 그의 마지막 직업은 파리에서 열린 세계 전시회 (1900)를위한 러시아 낙농 부 준비였습니다. 부서의 전시물은 많은 최고 상을 받았으며 부서 전체가 명예 졸업장을 받았습니다.
Nikolai Vasilyevich Vereshchagin의 삶은 실제로 러시아에서 국가 경제의 새로운 지점 인 버터와 치즈 만들기를 만든 금욕주의 자의 삶입니다. 수단과 영향력이 부족한 그는 우유의 심층 가공을 통해 젖소 번식의 효율성을 높이는 데 대한 설득력과 개인적인 모범으로 많은 지방의 관료 계, zemstvos, 농민 농장에 대한 관심을 불러 일으켰습니다. 그의 활동의 결과는 XX 세기 초 러시아의 입국이었습니다. 세계 최고의 석유 수출국 중 하나입니다.
문학
Malygina I.N. N.V. Vereshchagin-러시아 최초의 낙농업 학교 조직자 // 우유 가공 및 유제품 생산의 실제 문제. -Vologda, 1989.-P.4.
Magakyan D. 최초의 러시아 치즈 낙농장 // 과학과 생명. -1981.-No. 7.-P.116–120.
Guterts A.V. Nikolai Vasilievich Vereshchagin 소개 // 협력. 역사의 페이지. -T. 1.-책. 1.-XIX의 30-40 년대-XX 세기 초. -엠., 1999. -P.441–450.
F.Ya. Konovalov
1839 년 10 월 13 일 (10 월 25 일) Novgorod 지방의 Cherepovets 지역 Pertovka 마을에서 지주의 가족으로 태어났습니다. 10 살에 그는 Alexander Cadet Corps에 배치되었고 1 년 후 Petrovsky Naval Cadet Corps로 옮겨졌습니다.
해군 장교로서 1864 년에 그는 상트 페테르부르크 대학의 물리학 및 수학 학부의 자연 과학과를 졸업했습니다. 정치적 이유로 그는 포퓰리스트였으며 개선에 전념하기로 결정했습니다. 경제 상황 농민 농장에서 젖소 사육 및 낙농업의 합리적인 조직을 통해 농민.
1865 년 출발 병역, N.V. Vereshchagin은 유제품 사업을 공부하기 위해 스위스, 독일, 영국, 프랑스, \u200b\u200b네덜란드, 덴마크, 스웨덴을 방문했습니다. 여기서 그는 처음에 아르 텔 치즈 유제품을 보았습니다. 농부들이 우유를 기증 한 다음 치즈와 버터 판매로 얻은 수입을 그들끼리 나누었습니다.
러시아 N.V.로 돌아온 후 Vereshchagin은 우유를 버터와 치즈로 가공하기위한 농민 작품을 만들기 시작했습니다. 1866 년 3 월 19 일 그는 트 베리 지방의 Otrokovichi에 최초의 장인 치즈 공장을 열었습니다. 1870 년에는 이미 N.V.가 만든 Tver 지방에 11 개의 협동 치즈 공장이있었습니다. Vereshchagin. Artel 치즈 만들기는 다른 곳에서 다소 빠르게 퍼졌습니다. 수년 동안 수십 개의 치즈 낙농장이 트 베리, 노브 고로드, 야로 슬라 블, 볼 로그 다 및 기타 주에 문을 열었습니다.
낙농업의 이러한 활발한 발전은 1871 년 6 월 마을에서 자격을 갖춘 인력의 부족을 빠르게 드러 냈습니다. 러시아 최초의 낙농업 학교 인 Nikolai Vasilyevich가 직접 참여하여 Tver 지방 Korchevsky 지역의 Edimonovo가 문을 열었습니다. 그의 지도력 아래이 학교는 30 년 동안 버터와 치즈 메이커의 마스터 인 1000 명 이상의 사람들을 훈련 시켰습니다.
Vereshchagin은 러시아에서 처음으로 우랄 야금 공장에서 생산 된 특수 철로 만든 유제품 및 요리 제조 워크샵을 조직했습니다.
1890 년 모스크바 농업 협회 회의에서 N.V. Vereshchagin은 모든 농업 분야에서 우수한 인재를 양성하기 위해 러시아에 특수 고등 교육 기관을 설립한다는 아이디어를 제시했습니다. 이 아이디어는 그의 생애 동안 실현되지 않았습니다. 1911 Av에서만. A. Kalantar는 N.V.의 학생입니다. Vereshchagin-마을의 Vologda 근처에 낙농 연구소를 열었습니다. 낙농.
1866 년 이후 N.V. Vereshchagin은 Imperial Moscow Society of Agriculture의 회원이었습니다. 1874 년 그는이 사회의 가축 사육위원회 위원장으로 선출되었습니다. 러시아 북부 지방의 농민을 기반으로 낙농업을 조직하는 데 유용한 작업으로 1869 년 모스크바 농업 협회의 금메달을 수상했으며 나중에 사회의 명예 회원으로 선출되었습니다.
오늘의 최고
과학자는 젖소의 국내 품종을 개선하는 문제에 많은 관심을 기울였습니다. 1883 년 N.V.의 Edimonov 학교에서 Vereshchagin과 Av.A. Kalantarom은 우유 성분 연구를 위해 러시아에서 첫 번째 (유럽에서 두 번째) 실험실을 조직하여 현지 소 품종에 대한 광범위한 연구의 기반을 마련했습니다. 그는 적절한 보살핌과 먹이를 주면 현지 가축이 매우 높은 우유 생산을 할 수 있음을 증명했습니다.
Vereshchagin은 러시아 북부 지방에서 낙농업 전시회를 체계적으로 조직했습니다. 최고상 이 전시회에서 Vereshchagin Prize는 가축 품종의 높은 우유 생산성을 달성 한 공로로 수여되었습니다.
N.V. Vereshchagin은 세계에서 처음으로 끓는 크림을 사용했으며, 그에 기초하여 완전히 새로운, 해외에서는 알려지지 않은 뚜렷한 저온 살균 맛 ( "nutty")으로 버터를 준비하는 방법을 만들었습니다. 오해로 인해 볼 로그 다 버터는 수년 동안 파리지앵이라고 불 렸습니다. 1879 년 상트 페테르부르크 전시회에서이 기름에 대해 알게 된 스웨덴 사람들이 상트 페테르부르크 기름이라고 부르기 시작한 것은 흥미 롭습니다. 30 년대에이 오일은 Vologda로 이름이 변경되었습니다.
N.V. 이전 Vereshchagin의 버터는 수출되지 않았습니다. 러시아는 버터 기름을 터키와 이집트에 팔았습니다. 그러나 파리 버터 수출과 관련해 통과 된 러시아 산 버터의 해외 시장을 폐쇄 할 위협이 있었다. N.V.의 노력을 통해 1906 년 러시아의 버터 수출 인 Vereshchagin은 4 천 4 백만 루블의 3 백만 개로 옮겨졌습니다.
H. V. Vereshchagin은 약 60 개의 과학적이고 대중적인 과학 작품과 농업에 관한 기사를 썼습니다. 그의 많은 작품은 오늘날 그 중요성을 잃지 않았습니다.
1907 년 3 월 13 일 N.V. Vereshchagin은 자신의 재산을 담보로 가족을 생계없이 남겨두고 가난하게 죽었습니다.
