Ενδιαφέροντα γεγονότα για την ανακάλυψη χημικών στοιχείων. Όλα όσα κάνουν τη ζωή μας πιο εύκολη

Ζούμε σε μια εποχή που η χημεία ως επιστήμη έχει γίνει παντοδύναμη και έχει διεισδύσει σε όλους τους τομείς της ανθρώπινης ζωής. Ως εκ τούτου, δεν θα μπορούσε παρά να προκαλέσει το βαθύτερο ενδιαφέρον μεταξύ απλοί άνθρωποι, που δεν έχουν καμία σχέση με την επιστήμη.

Θα το παρουσιάσουμε με τρόπο που να καταλαβαίνουν όλοι. Μία από τις σχετικές και χρήσιμες ερωτήσεις αφορά τη μεθυλική αλκοόλη.

Αυτή η ουσία είναι σχεδόν αδύνατο να διακριθεί από την αιθυλική αλκοόλη, αλλά οι επιπτώσεις της πρώτης είναι πολύ επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία και η χρήση της μπορεί να είναι θανατηφόρα.

Μια πολύ μικρή δόση μεθανόλης μπορεί να στερήσει από ένα άτομο την όρασή του και η κατανάλωση περισσότερων από 30 ml αλκοόλ οδηγεί σε θάνατο.

Τώρα γίνεται σαφές γιατί οι άνθρωποι δηλητηριάζονται όταν πίνουν αλκοόλ χαμηλής ποιότητας. Και το πιο εκπληκτικό είναι ότι υπάρχει ένα αντίδοτο και είναι η αιθυλική αλκοόλη.

Ας ξεκινήσουμε με ιστορικές πληροφορίες. Έχουμε συνηθίσει να πιστεύουμε ότι ο Μεντελέγιεφ ονειρευόταν τον πίνακα των χημικών στοιχείων, αλλά μια μέρα του έγινε αυτή η ερώτηση, στην οποία απάντησε ξεκάθαρα: «Το σκέφτομαι ίσως είκοσι χρόνια, αλλά σκέφτομαι: Κάθισα εκεί. και ξαφνικά... έγινε».

Σε ποια θερμοκρασία πιστεύετε ότι παγώνει το νερό; Στους 0°C; Αλλά όχι. Το νερό μπορεί να μετατραπεί σε πάγο ακόμα και στους +20°C εάν περιέχει πρόσμιξη μεθανίου. Δηλαδή, το νερό σχηματίζει ένα αέριο ένυδρο με μεθάνιο. Τα μόρια του νερού απομακρύνονται υπό την πίεση των μορίων μεθανίου. Ως αποτέλεσμα, η εσωτερική πίεση του νερού μειώνεται και το σημείο πήξης αυξάνεται.

Κατά κανόνα, λαμβάνονται πιο συχνά τυχαία. Ο Charles Goodyear από την Αμερική, μέσα από την ανεμελιά του, δημιούργησε μια συνταγή για ανθεκτικό καουτσούκ. Δεν ραγίζει σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν και δεν μαλακώνει σε υπερβολική ζέστη. Το λάθος του ήταν ότι άφησε ένα θερμαινόμενο μείγμα θείου και καουτσούκ στη σόμπα, μια διαδικασία που τώρα ονομάζεται βουλκανισμός.

Το παιδικό σετ κατασκευής Lego είναι κατασκευασμένο από πλαστικό που περιέχει θειικό βάριο.

Αυτό το αλάτι είναι απολύτως ακίνδυνο για τον οργανισμό και δεν διαλύεται στο νερό. Επιπλέον, καθορίζεται καλά από τις ακτινογραφίες, επομένως το τμήμα που καταπιεί το μωρό μπορεί να βρεθεί εύκολα με τη λήψη μιας φωτογραφίας.

Μην το χάσετε! Ενδιαφέροντα γεγονότα για τη Μόσχα

Υπάρχουν ενδιαφέροντα στοιχεία για τη χημεία που σχετίζονται με τον φυτικό κόσμο. Όπως είναι γνωστό, τα φυτά προστατεύονται από ισχυρό αντίκτυπουπεριώδεις ακτίνες και έντονες βροχοπτώσεις, αλλά αυτό δεν είναι το μόνο φυσικό χαρακτηριστικό. Είναι σε θέση να προστατεύονται από τα ζώα και τα έντομα με τη βοήθεια συγκεκριμένων οσμών και ενζύμων που εκκρίνουν όταν βλέπουν κίνδυνο. Με αυτόν τον τρόπο, τα φυτά μπορούν ακόμη και να σκοτώσουν το ζώο που τα τρώει.

Είναι απίθανο να καλυφθούν τα πάντα σε ένα σύντομο άρθρο, επομένως θα δούμε εν συντομία τα πιο σημαντικά στοιχεία του.

• Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι ο ανθρώπινος εγκέφαλος πραγματοποιεί 100.000 χημικές αντιδράσεις ανά δευτερόλεπτο.
• Κάτοικοι των Ηνωμένων Πολιτειών προσθέτουν ένα χημικό στοιχείο στον αγωγό αερίου με μια ξεχωριστή μυρωδιά σάπιου κρέατος. Αυτό είναι απαραίτητο για να εντοπιστεί γρήγορα μια διαρροή, καθώς οι γύπες συρρέουν σε αυτήν τη μυρωδιά.
• Περίπου το 90% όλων των ατόμων στο Σύμπαν καταλαμβάνεται από Υδρογόνο.
• Ο χρυσός δεν είναι τόσο σπάνιο μέταλλο όσο νομίζουμε φλοιό της γηςαυτό το μέταλλο είναι αρκετό για να καλύψει ολόκληρη την επιφάνεια του πλανήτη.
• Το τεχνήτιο (Tc) χρησιμοποιείται για την ανίχνευση του καρκίνου των οστών χρησιμοποιώντας ακτίνες Χ.
• Το νιτρίδιο του τριιωδίου NI3 είναι πολύ επικίνδυνο εκρηκτικός. Η θερμοκρασία του μπορεί να ανέβει ακόμα κι αν προσγειωθεί πάνω του μια μύγα, με αποτέλεσμα να γίνει έκρηξη.
• Πολλά στοιχεία και ουσίες της χημείας ανακαλύφθηκαν τυχαία, και τα αντιβιοτικά δεν αποτελούν εξαίρεση. Ο Alexander Fleming άφησε κατά λάθος έναν δοκιμαστικό σωλήνα που περιείχε βακτήρια σταφυλόκοκκου χωρίς επίβλεψη. Αυτό οδήγησε στον γρήγορο πολλαπλασιασμό των μυκήτων μούχλας, οι οποίοι άρχισαν να καταστρέφουν τα βακτήρια. Μετά από αυτό, ο Φλέμινγκ έλαβε πενικιλίνη.

Μην αφήνετε την επιστήμη χωρίς επίβλεψη, γιατί περιέχει ολόκληρο τον περιοδικό πίνακα για να μάθετε ενδιαφέροντα στοιχεία για τη χημεία, σημαίνει να μάθετε κάτι νέο για τον εαυτό σας.

Η χημεία είναι ένα μάθημα που είναι γνωστό σε όλους τους μαθητές. Οι στάσεις απέναντί ​​του ποικίλλουν: σε κάποιους αρέσει να παρακολουθούν πώς συμπεριφέρονται τα αντιδραστήρια κατά τη διάρκεια διαφόρων πειραμάτων στην τάξη, ενώ για άλλους, αντίθετα, η χημεία προκαλεί μόνο πλήξη. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλοι ενδιαφέροντα στοιχεία για αυτόν τον κλάδο. Ας δούμε μερικά από αυτά.

Καλαμάρι που χορεύει

Η χημεία είναι ένα μάθημα που βρίσκει πρακτική εφαρμογήσε διάφορους τομείς της ζωής. Ένα από τα ενδιαφέροντα γεγονότασχετικά με τη χημεία συνδέεται με ένα ιαπωνικό πιάτο που ονομάζεται "χορευτικό καλαμάρι". Το αποκορύφωμά του είναι το εξής: φρέσκο ​​καλαμάρι σερβίρεται στο τραπέζι του καλεσμένου, λίγο πριν το περιχύσετε με σάλτσα σόγιας. Το καλαμάρι αρχίζει να κινεί τα πλοκάμια του σαν να χορεύει. Αυτή η επίδραση οφείλεται στο γεγονός ότι συμβαίνει μια χημική αντίδραση στα πλοκάμια του καλαμαριού, προκαλώντας την κίνηση των μυών.

Skatol

Ένα άλλο ενδιαφέρον γεγονός σχετικά με τη χημεία περιλαμβάνει μια ειδική ουσία που ονομάζεται σκατόλη. Πρόκειται για μια οργανική ένωση που δίνει στα κόπρανα τη χαρακτηριστική τους οσμή. Του άχρωμοι κρύσταλλοιμπορεί να βρεθεί σε διάφορα αιθέρια έλαια, ρητίνες, σχηματίζονται επίσης κατά την αποσύνθεση της πρωτεΐνης. Σε μικρές δόσεις, αυτή η ουσία έχει ένα ευχάριστο άρωμα λουλουδιών. Οι κατασκευαστές το προσθέτουν συχνά σε αρώματα, τσιγάρα και διάφορα αποστάγματα τροφίμων. Το Skatole βρίσκεται ακόμη και στα τρόφιμα.

Δηλητήριο στο αλκοόλ

Και το ακόλουθο ενδιαφέρον γεγονός για τη χημεία θα χρησιμεύσει ως προειδοποίηση για όσους είναι επιρρεπείς στην κατανάλωση αλκοόλ. Μπορεί να περιέχουν μια πολύ επικίνδυνη ουσία, η οποία σε γεύση και οσμή πρακτικά δεν διακρίνεται από την αιθυλική αλκοόλη. Αυτή είναι η μεθυλική αλκοόλη. Μικρές ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν τύφλωση. Μια δόση των 30 ml μπορεί να προκαλέσει καρδιακή ανακοπή. Σε περίπτωση δηλητηρίασης από μεθυλική αλκοόλη, το αντίδοτο σε αυτήν είναι η αιθυλική αλκοόλη. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι οι διαδικασίες δέσμευσης και των δύο αλκοολών εξαρτώνται άμεσα από το ένζυμο αλκοολική αφυδρογονάση. Αυτή η ουσία αντιδρά ταχύτερα με την αιθανόλη. Ως αποτέλεσμα της αντίδρασης, η αιθανόλη εξαντλείται και το μεγαλύτερο μέρος της μεθανόλης παραμένει αδιάσπαστο, με αποτέλεσμα λιγότερο δηλητήριο στο αίμα.

Διάσωσης Καναρίνια

Πολλά ενδιαφέροντα στοιχεία για τη χημεία συνδέονται επίσης με τον κόσμο των ζώων. Για παράδειγμα, είναι ευρέως γνωστό μεταξύ των ανθρακωρύχων ότι τα καναρίνια είναι πολύ ευαίσθητα στη μυρωδιά του αερίου μεθανίου. Αυτό το χαρακτηριστικό χρησιμοποιήθηκε πάντα στο παρελθόν από εργάτες ορυχείων, οι οποίοι πάντα έπαιρναν μαζί τους μικρά πουλιά κάτω από τη γη. Αν τα καναρίνια σταματούσαν να τραγουδούν, αυτό σήμαινε ότι έπρεπε να ανέβουν αμέσως πάνω.

Ανακάλυψη αντιβιοτικών

Ίσως ένα από τα πιο διάσημα στοιχεία για τη χημεία σχετίζεται με την ανακάλυψη των αντιβιοτικών από τον A. Fleming το 1928. Ο επιστήμονας διεξήγαγε ένα από τα συνηθισμένα πειράματά του, τα οποία ήταν αφιερωμένα στον αγώνα του ανθρώπινου σώματος ενάντια σε διάφορες βακτηριακές λοιμώξεις. Μεγάλωσε καλλιέργειες που ονομάζονταν σταφυλόκοκκος σε δοκιμαστικούς σωλήνες. Ένας επιστήμονας άφησε κατά λάθος έναν δοκιμαστικό σωλήνα με βακτήρια χωρίς επίβλεψη για αρκετές ημέρες. Αυτή τη στιγμή, μια ολόκληρη αποικία μυκήτων μούχλας αναπτύχθηκε σε αυτό. Μετά από αυτό, ο A. Fleming μπόρεσε να αναγνωρίσει ένα ξεχωριστό δραστική ουσία- πενικιλίνη.

Για πρώτη φορά στην ανθρώπινη ιστορία, αυτές οι ουσίες απομονώθηκαν από το αλεύρι σίτου από τον Ιταλό επιστήμονα Bartolomeo Beccari το 1728. Η ανακάλυψη του επιστήμονα θεωρείται έκτοτε η γέννηση μιας ολόκληρης κατεύθυνσης στην επιστήμη - η χημεία των πρωτεϊνών. Ας δούμε μερικά ενδιαφέροντα στοιχεία χημείας σχετικά με τις πρωτεΐνες:

• Κάθε ζωντανός οργανισμός στον πλανήτη μας περιέχει αυτές τις ουσίες. Η πρωτεΐνη αποτελεί περίπου το ήμισυ του ξηρού βάρους κάθε οργανισμού. Για παράδειγμα, στους ιούς η περιεκτικότητά του κυμαίνεται από 50 έως 95%. Επιπλέον, οι πρωτεΐνες είναι ένα από τα τέσσερα κύρια συστατικά της ζωντανής ύλης (τα άλλα τρία είναι νουκλεϊκά οξέα, υδατάνθρακες και λίπη). Κατέχουν ιδιαίτερη θέση στις βιολογικές τους λειτουργίες.

• Περίπου το 30% των πρωτεϊνών στο ανθρώπινο σώμα βρίσκεται στον μυϊκό ιστό. Το 20% βρίσκεται σε οστά και τένοντες. Μόνο το 10% προέρχεται από το δέρμα.
• Συνολικά, υπάρχουν περίπου χίλιες διαφορετικές πρωτεΐνες στη φύση. Επιτρέπουν τη ζωή μιας μεγάλης ποικιλίας οργανισμών - από πρωτόζωα μέχρι ανθρώπους. Συνολικά, οι πρωτεΐνες παρέχουν ζωή σε δύο εκατομμύρια τύπους ζωντανών οργανισμών.
• Ο εγκέφαλος είναι επίσης μια πρωτεΐνη. Εάν το αλκοόλ εισέλθει στον οργανισμό νευρικά κύτταρακαλούπι. Αυτό συμβαίνει λόγω του γεγονότος ότι η πρωτεΐνη μετουσιώνεται όταν αλληλεπιδρά με την αιθυλική αλκοόλη.

Έξι ακόμη ενδιαφέροντα στοιχεία για τη χημεία

Ας εξετάσουμε εν συντομία μερικά ακόμη στοιχεία από αυτόν τον τομέα που θα ενδιαφέρουν τόσο τους μαθητές όσο και τους ενήλικες.

• Ο κάτοχος ρεκόρ μεταξύ των επιστημόνων που αφιέρωσαν την έρευνά τους στην ανακάλυψη χημικών στοιχείων είναι ο Σουηδός ερευνητής Karl Scheele. Ανακάλυψε φθόριο, χλώριο, βάριο, οξυγόνο, μαγγάνιο, μολυβδαίνιο και βολφράμιο.
• Η πιο λεπτή ύλη που μπορεί να δει το ανθρώπινο μάτι είναι μια σαπουνόφουσκα. Το πάχος του λεπτού χαρτιού ή, για παράδειγμα, μιας ανθρώπινης τρίχας είναι χιλιάδες φορές μεγαλύτερο από το πάχος του τοιχώματος μιας σαπουνόφουσκας. Η ταχύτητα έκρηξής του είναι μόνο 0,001 δευτερόλεπτα. Για σύγκριση: η ταχύτητα μιας πυρηνικής αντίδρασης είναι 0.000 000 000 000 000 001 sec.
• Το σίδερο είναι ανθεκτικό και σκληρό υλικό, ωστόσο, ακόμη και μπορεί να λιώσει και να μετατραπεί σε αέριο. Αυτό συμβαίνει σε θερμοκρασία 1539 0 C.

• Το επόμενο ενδιαφέρον γεγονός σχετικά με τη χημεία σχετίζεται με το μέγεθος των ατόμων. Είναι γνωστό ότι αυτά τα σωματίδια είναι εξαιρετικά μικρά σε μέγεθος. Για παράδειγμα, τα άτομα υδρογόνου είναι τόσο μικρά που ακόμη και αν τοποθετούνταν το ένα μετά το άλλο σε ποσότητα 100 εκατομμυρίων, το μήκος μιας τέτοιας αλυσίδας δεν θα ξεπερνούσε το 1 cm.
• Ένας τόνος ωκεάνιου νερού περιέχει μόνο 7 χιλιοστόγραμμα χρυσού. Ωστόσο, η συνολική μάζα του πολύτιμου μετάλλου που περιέχεται σε όλα τα νερά είναι αρκετά εντυπωσιακή και ανέρχεται σε 10 δισεκατομμύρια τόνους.
• Τα πιο σύγχρονα επιβατικά αεροσκάφη χρησιμοποιούν έως και 75 τόνους οξυγόνου κατά τη λειτουργία τους. Η ίδια ποσότητα αυτής της ουσίας παράγεται από 25.000-50.000 εκτάρια δάσους κατά τη φωτοσύνθεση.

Ένας καταπληκτικός κόσμος είναι γύρω μας, πολλά ενδιαφέροντα πράγματα περιβάλλουν έναν άνθρωπο, πολλά πράγματα για τα οποία δεν έχει ιδέα, αρκεί απλώς να θυμηθούμε ενδιαφέροντα γεγονότα για τη χημεία και να καταλάβουμε σε τι υπέροχο κόσμο ζει ένας άνθρωπος.

1. Απλά θυμηθείτε το γάλλιο και η επίδραση ενός κουταλιού του γλυκού που διαλύεται αμέσως έρχεται στο μυαλό.. Παραδόξως, σε θερμοκρασία δωματίου αυτό το μέταλλο είναι παρόμοιο με το αλουμίνιο. Αρχίζει να λιώνει στους 28 βαθμούς Κελσίου. Οι επιστήμονες χημικοί αστειεύονται συχνά για τους συντρόφους τους. Τους δίνουν τριμμένα κουτάλια και μετά βλέπουν την έκπληξη όσων έρχονται όταν η μεταλλική συσκευή αρχίζει απλώς να «λιώνει» σε μια κούπα φρεσκοκομμένο τσάι.
2. Ο υδράργυρος σε ένα θερμόμετρο παραμένει υγρός σε θερμοκρασία δωματίου.

   

3. Όλοι γνωρίζουν το γεγονός ότι ο Mendeleev ονειρεύτηκε τον περιοδικό πίνακα των χημικών στοιχείων σε ένα όνειρο. Αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι ο ίδιος ο επιστήμονας, όταν ερχόταν στο τραπέζι του, πάντα έλεγε: «Δούλευα πάνω σε αυτό για ίσως είκοσι χρόνια, και νομίζεις ότι κάθισα... και μόλις εμφανίστηκε».
4. Μερικές φορές η γνώση της χημείας βοηθά στην επιτυχή καταπολέμηση των πολέμων. Αρκεί να θυμηθούμε το παράδειγμα μιας ουσιαστικά άγνωστης μάχης του Πρώτου Παγκοσμίου Πολέμου. Αυτή η μάχη είχε σχέση με την εξόρυξη του μετάλλου μολυβδαινίου. Αυτό το μέταλλο χρησιμοποιήθηκε στην κατασκευή του θρυλικού γερμανικού πυροβόλου «Big Bertha». Χρησιμοποιήθηκε για κάποιο λόγο αυτό το μέταλλο αποδείχθηκε τόσο ισχυρό που η κάννη που φτιάχτηκε, η οποία εκτοξεύτηκε για αρκετά χιλιόμετρα, δεν παραμορφώθηκε από τα κελύφη από την υπερθέρμανση. Το μόνο μέρος όπου εξορύσσονταν μολυβδαίνιο ήταν στο ορυχείο του Κολοράντο. Έχοντας μάθει αυτό το γεγονός, μια ομάδα της γερμανικής εταιρείας Krupp, που βρίσκεται σε εκείνα τα μέρη, κατέλαβε με μάχη αυτό το ορυχείο. Ο γερμανικός στρατός εφοδιάστηκε με τόσο ανθεκτικό μέταλλο. Οι Σύμμαχοι δεν έδωσαν καμία σημασία σε αυτή τη συμπλοκή και μόνο προς το τέλος του πολέμου συνειδητοποίησαν πόσο στοχαστική ήταν αυτή η στρατηγική κίνηση.

   

5. Είναι αδύνατο να βρεθεί νερό στην αρχική του καθαρή μορφή (H2O) στη φύση.. Το νερό απορροφά ό,τι συναντά στο δρόμο του. Έτσι, αφού πίνουμε νερό από πηγάδι, καταναλώνουμε μια «κομπόστα», τη σύνθεση της οποίας κανένας άλλος δεν θα μπορούσε να αντιγράψει.

   

6. Το νερό αντιδρά σε τον κόσμο γύρω μας . Οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν νερό από την ίδια πηγή σε διαφορετικά δοχεία. Κλασική μουσική έπαιζε δίπλα στο ένα, και το άλλο τοποθετήθηκε σε ένα δωμάτιο με κόσμο να βρίζει. Ως αποτέλεσμα, με βάση τη σύνθεση και τη δομή του νερού, ήταν δυνατό να προσδιοριστεί ποιο δοχείο με υγρό βρισκόταν πού.

   

7. Ένα μείγμα από πικρό, γλυκό και ξινό είναι ακριβώς το πώς μπορείτε να περιγράψετε τη γεύση του γκρέιπφρουτ. Μετά την επεξεργασία 100 λίτρων αυτού του χυμού, οι επιστήμονες κατάφεραν να απομονώσουν τη μερκαπτάνη. Είναι κάτοχος ρεκόρ γεύσης. Ένα άτομο μπορεί να αισθανθεί τη γεύση μιας τέτοιας ένωσης ήδη σε συγκέντρωση 0,02 ng/l. Για να αποκτήσετε μια τέτοια συγκέντρωση, αρκεί να αραιώσετε μόνο 2 mg μερκαπτάνης για ένα βυτιοφόρο νερό 100.000 τόνων.

   

8. Μια ενδιαφέρουσα διαδικασία μπορεί να παρατηρηθεί στη συμβίωση της συκιάς και των σφηκών συκιάς που ζουν στους καρπούς αυτού του δέντρου. Ένα ώριμο μούρο αυξάνει τη συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα κατά 10%. Αυτό είναι αρκετό για να κοιμηθούν οι θηλυκές σφήκες. Τα αρσενικά παραμένουν ενεργά, γονιμοποιούν τα θηλυκά και πετούν μακριά, κάνοντας μια τρύπα στον καρπό. Το CO2 βγαίνει, τα αφυπνισμένα θηλυκά πετούν μακριά και παίρνουν τη γύρη μαζί τους.

   

9. Η επιστημονική ονομασία για το οξυγόνο είναι αποφλογιστικός αέρας..

   

10. Ο αέρας είναι 4/5 άζωτο. Εάν μπείτε σε έναν θάλαμο με άζωτο, τέτοιοι θάλαμοι βρίσκονται, για παράδειγμα, σε ορυχεία, ένα άτομο βρίσκεται παγιδευμένο. Το άζωτο είναι άχρωμο και άοσμο φαίνεται σε ένα άτομο ότι συνεχίζει να αναπνέει, χωρίς να συνειδητοποιεί ότι σε λίγα δευτερόλεπτα θα πέσει νεκρός από έλλειψη αέρα.

    

11. Ενδιαφέροντα γεγονότα βρίσκονται και στις ζωές μεγάλων χημικών. Για παράδειγμα, το 1921, δύο νεαροί ήρθαν στον διάσημο καλλιτέχνη Ντμίτρι Κουστόντιεφ και του ζήτησαν να ζωγραφίσει τα πορτρέτα τους. Η επιθυμία τους δεν ήταν χωρίς λόγο, ο Kustodiev ζωγράφιζε αποκλειστικά διάσημους ανθρώπους εκείνη την εποχή και οι νέοι ήταν σίγουροι ότι αυτό ακριβώς θα γίνονταν στο μέλλον, παρόλο που ήταν ακόμα άγνωστοι σε κανέναν. Ο καλλιτέχνης συμφώνησε και η πληρωμή ήταν ένα σακουλάκι κεχρί και ένας κόκορας. Οι νέοι αποδείχθηκαν ότι ήταν ο Νικολάι Σιμένοφ και ο Πιότρ Καπίτσεφ, οι οποίοι αργότερα έγιναν σπουδαίοι επιστήμονες και βραβευθέντες βραβείο Νόμπελστη φυσική και τη χημεία.

    

12. Μεγάλος χημικός άγνωστος σε κανέναν. Μια μέρα, ο βασιλιάς Γουσταύος Γ' της Σουηδίας επισκέφτηκε το Παρίσι. Γάλλοι επιστήμονες ήρθαν κοντά του για ένα κοινό και άρχισαν να θαυμάζουν το έργο του μεγάλου Σουηδού χημικού Carl Wilhelm Scheele. Ο βασιλιάς ήταν χαρούμενος, αλλά δεν κατάλαβε για ποιον μιλούσε, και διέταξε τον Σιλ να ανυψωθεί σε ιππότη. Αλλά και ο Πρωθυπουργός δεν γνώριζε ένα τέτοιο άτομο, και κατά τύχη ένας άλλος Scheele, ένας πυροβολικός, ανυψώθηκε σε αυτόν τον βαθμό. Ο χημικός παρέμεινε ένας άγνωστος χημικός σε όλους.

Ακόμα κι αν ακούγατε προσεκτικά τα πάντα στα μαθήματά σας στο σχολείο και στα μαθήματα στο πανεπιστήμιο, δεν γνωρίζετε όλα τα ενδιαφέροντα στοιχεία για τα χημικά στοιχεία. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για ενδιαφέρουσες στιγμές στην ιστορία που σχετίζονται με χημικά στοιχεία, καθώς και για τις ασυνήθιστες ιδιότητές τους.

1. Υδρογόνο

Ο φλοιός της γης περιέχει πολύ λίγο υδρογόνο - περίπου 0,15 τοις εκατό, ενώ το ίδιο στοιχείο αποτελεί περίπου το 50% της μάζας του Ήλιου. Ένα άλλο ενδιαφέρον πράγμα είναι ότι σε υγρή μορφή το υδρογόνο είναι η πιο πυκνή ουσία και σε αέρια μορφή, αντίθετα, είναι η λιγότερο πυκνή.

2. Νάτριο

Το νάτριο (περισσότερο γνωστό ως αλάτι) είχε αρχικά διαφορετικό όνομα. Μέχρι τον 18ο αιώνα, οι άνθρωποι αποκαλούσαν αυτό το στοιχείο νάτριο. Για το λόγο αυτό, τα άλατα νατρίου είχαν ένα τόσο περίεργο όνομα όπως υδροχλωρική σόδα ή θειική σόδα. Εδώ στη Ρωσία, αυτό το όνομα ρίζωσε χάρη στον Hermann Hess.

3. Μέταλλα

Λίγοι γνωρίζουν, αλλά ο σίδηρος μπορεί να μπει αέρια κατάσταση, για αυτό χρειάζεται να θερμανθεί έως και 50.000 βαθμούς Κελσίου.

4. Χρυσός

Ένα από τα πιο πολύτιμα μέταλλα που όλοι γνωρίζουν - ο χρυσός, βρίσκεται σε μέρη που δεν γνωρίζατε. Έτσι, σε έναν τόνο συνηθισμένου νερού ωκεανού υπάρχουν περίπου 7 mg. Συνολικά, υπάρχουν περισσότεροι από 10 δισεκατομμύρια τόνοι αυτού του μετάλλου στον ωκεανό.

5. Πλατινένιο

Στην αρχή, η πλατίνα, λόγω της ομοιότητάς της με το ασήμι, έλαβε παρόμοιο όνομα - "ασήμι". Ήταν πολύ φθηνότερο από το ασήμι. Αργότερα, όταν κατάλαβαν πού θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί αυτό το μέταλλο, όλα άλλαξαν δραματικά. Τώρα η πλατίνα είναι δεκάδες φορές πιο ακριβή από το ασήμι.

6. Ασημί

Παρεμπιπτόντως, για το ασήμι - οι βακτηριοκτόνες του ιδιότητες ανακαλύφθηκαν τυχαία. Ο μακεδονικός στρατός ήταν εκτεθειμένος σε επιδημία, αλλά επηρέασε μόνο το απλό στρατιωτικό προσωπικό, οι διοικητές ήταν υγιείς. Αποδείχθηκε ότι όλα συνδέονταν με τα πιάτα. Τα αφεντικά το είχαν σε ασήμι, και οι στρατιωτικοί το είχαν σε τενεκέ.

7. Μέταλλα σε υγρή κατάσταση

Υπάρχουν αρκετά μέταλλα που είναι υγρά σε θερμοκρασία δωματίου: υδράργυρος, καίσιο, φράγκιο και γάλλιο.

8. Μέταλλα και πλανήτες

Προηγουμένως, οι άνθρωποι γνώριζαν μόνο 7 μέταλλα και τον ίδιο αριθμό πλανητών, οπότε τα χώριζαν "σε ζευγάρια". Η Σελήνη σήμαινε ασήμι, ο Άρης σήμαινε σίδηρος, ο Ερμής είχε οριστεί ως Ερμής και ο Ήλιος, φυσικά, χρυσός. Ο Δίας έγινε κασσίτερος, η Αφροδίτη έγινε χαλκός και ο Κρόνος έγινε μόλυβδος.

Φίδι από άμμο. Ενδιαφέρων χημικό πείραμακατά οίκον:

Όπως γνωρίζουμε, οι ουσίες αποτελούνται από άτομα. ΕΝΑ διαφορετικών τύπωνΤα άτομα ονομάζονται χημικά στοιχεία. Σε αυτή την ανάρτηση θα διαβάσετε πολλά ενδιαφέροντα στοιχεία για τα χημικά στοιχεία.

Υπάρχουν σημαντικά λιγότερα χημικά στοιχεία από διαφορετικές ουσίες. Υπάρχουν μόνο 80 σταθερά στοιχεία (τα άτομα των οποίων δεν διασπώνται με την πάροδο του χρόνου), και υπάρχουν επίσης αρκετά ραδιενεργά, αλλά μακρόβια που βρίσκονται επίσης στη φύση. Όλη η ποικιλία των ουσιών σχηματίζεται λόγω του γεγονότος ότι τα άτομα μπορούν να συνδεθούν μεταξύ τους. Οι θετικά φορτισμένοι πυρήνες των ατόμων, όταν έρχονται πιο κοντά μεταξύ τους, προσελκύουν αρνητικά φορτισμένα ηλεκτρόνια άλλων ατόμων και εξαιτίας αυτού, σχηματίζεται ένας σταθερός δεσμός μεταξύ των ατόμων.

Τα άτομα των χημικών στοιχείων διαφέρουν μεταξύ τους ως προς τον αριθμό των πρωτονίων στον πυρήνα του ατόμου. Τα πρωτόνια και τα νετρόνια διατηρούνται στον πυρήνα πυρηνικές δυνάμεις, αλλά οι ηλεκτρομαγνητικές δυνάμεις προσπαθούν να ωθήσουν τα πρωτόνια μακριά το ένα από το άλλο. Όσο περισσότερα πρωτόνια σε έναν πυρήνα, τόσο ισχυρότερη είναι η απώθηση, επομένως πυρήνες που είναι πολύ μεγάλοι δεν μπορούν να υπάρχουν για πολύ. Το τελευταίο χημικό στοιχείο του οποίου τα άτομα είναι σταθερά είναι ο μόλυβδος (αριθμός 82) και το τελευταίο που εμφανίζεται στη φύση είναι το ουράνιο (αριθμός 92). Όλα τα γνωστά στοιχεία με μεγάλους αριθμούς ελήφθησαν τεχνητά σε πυρηνικούς αντιδραστήρες ή επιταχυντές. Το βαρύτερο στοιχείο μέχρι σήμερα που έχει ληφθεί τεχνητά είναι το ununoctium (αριθμός 118). Το συνέθεσαν Ρώσοι επιστήμονες σε έναν επιταχυντή στη Ντούμπνα. Όλα τα στοιχεία με αριθμό 100 και άνω λαμβάνονται σε πολύ μικρές ποσότητες (μερικές φορές μόνο σε ποσότητες λίγων ατόμων).

Σύμφωνα με τις σύγχρονες αντιλήψεις, όλα τα στοιχεία βαρύτερα από το υδρογόνο και το ήλιο σχηματίστηκαν κατά την εξέλιξη των άστρων. Οι πυρήνες των ατόμων από το υδρογόνο στον σίδηρο είναι ικανοί να συγχωνεύονται μεταξύ τους, απελευθερώνοντας ενέργεια και σχηματίζονται σταδιακά κατά τη διάρκεια της ζωής του άστρου. Αυτό είναι όλο χημικά στοιχεία, των οποίων τα άτομα είναι βαρύτερα από τον σίδηρο, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι σχηματίστηκαν κατά τις εκρήξεις σουπερνόβα ή άστρων νετρονίων.

Το πρώτο χημικό στοιχείο είναι το υδρογόνο. Είναι το πιο κοινό στο Σύμπαν, περισσότερο από το 90% των ατόμων είναι άτομα υδρογόνου. Αλλά δεν υπάρχει πολύ υδρογόνο στη Γη και το πιο κοινό στοιχείο είναι το οξυγόνο. Ο φλοιός της γης περιέχει περίπου 50% οξυγόνο, ακολουθούμενο από πυρίτιο (26% κατά μάζα) και αλουμίνιο (7%).

Ακόμη και καθαρά χημικά στοιχεία μπορούν να υπάρχουν με τη μορφή διαφορετικών ουσιών, αφού τα άτομα σε αυτά μπορούν να συνδυαστούν με διαφορετικούς τρόπους. Αυτό το φαινόμενο ονομάζεται αλλοτροπία.

παράδειγμα αλλοτροπίας - κρυσταλλικό βόριο (αριστερά) και άμορφο βόριο

Τα χημικά στοιχεία διαφέρουν πολύ μεταξύ τους ως προς την ικανότητά τους να εισχωρούν χημικές αντιδράσεις. Τα πιο παθητικά χημικά στοιχεία είναι - αδρανή αέρια, ιδιαίτερα το ήλιο. Αυτό συμβαίνει επειδή το εξωτερικό τους κέλυφος ηλεκτρονίων είναι πλήρως γεμάτο. Το ήλιο και το νέον δεν σχηματίζονται αληθινά χημικές ενώσεις. Επίσης από χαμηλή χημική δραστηριότητα χαρακτηρίζονται τα λεγόμενα. ευγενή μέταλλα - χρυσός, ασήμι, πλατίνα και μέταλλα της ομάδας πλατίνας.

Τα πιο ενεργά χημικά στοιχεία είναι αυτά που εγκαταλείπουν εύκολα ή αποκτούν ηλεκτρόνια. Πλέον ενεργό μέταλλο- καίσιο, και το πιο ενεργό αμέταλλο είναι το φθόριο.

Το καίσιο είναι τόσο ενεργό που αναφλέγεται αυθόρμητα στον αέρα και εκρήγνυται στο νερό.

βίντεο - αντίδραση καισίου με νερό (πρώτα ρίχνεται το ρουβίδιο στο νερό και μετά το καίσιο)

Το φθόριο είναι τόσο ενεργό που αντιδρά με όλες σχεδόν τις γνωστές ουσίες. Ακόμη και ουσίες όπως η άμμος και το νερό αναφλέγονται σε αυτό το αέριο. Το φθόριο είναι τόσο επικίνδυνο που πολλοί χημικοί, προσπαθώντας να το αποκτήσουν στην καθαρή του μορφή, πέθαναν κατά τη διάρκεια πειραμάτων.

βίντεο - καύση αμιάντου και νερού σε φθόριο

βίντεο - ακόμη και ένα τούβλο παίρνει φωτιά στο φθόριο

Από όλα τα χημικά στοιχεία στην καθαρή τους μορφή, 11 στοιχεία υπό κανονικές συνθήκες είναι αέρια και σχεδόν όλα τα υπόλοιπα στερεά. Μόνο ο υδράργυρος και το βρώμιο είναι υγρά.

Στις ιδιότητές τους, πολλά χημικά στοιχεία είναι κάπως παρόμοια μεταξύ τους. Για παράδειγμα, ανάμεσά τους υπάρχουν ομάδες όπως αλκαλικά μέταλλα, αλογόνα, αδρανή αέρια κ.λπ. Ταυτόχρονα, σχεδόν οποιοδήποτε γνωστό χημικό στοιχείο είναι μοναδικό κατά κάποιο τρόπο και σε ορισμένους τομείς εφαρμογής είναι αναντικατάστατο. Για παράδειγμα, το τιτάνιο, πάνω στο οποίο κατασκευάζονται εξαιρετικά ισχυρά κράματα, είναι απαραίτητο στην κατασκευή αεροσκαφών. Το πυρίτιο είναι απαραίτητο στη μικροηλεκτρονική. Το λίθιο είναι απαραίτητο για την παραγωγή συμπαγών μπαταριών. Το καίσιο είναι απαραίτητο ως υλικό για αισθητήρες υπερύθρων. Το ουράνιο είναι απαραίτητο στην πυρηνική βιομηχανία.

Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από περισσότερα από 30 χημικά στοιχεία, χωρίς τα οποία δεν μπορεί να λειτουργήσει κανονικά. Για παράδειγμα, τα οστά αποτελούνται από ενώσεις ασβεστίου, ο σίδηρος είναι μέρος της αιμοσφαιρίνης του αίματος, το ιώδιο χρειάζεται για τη σύνθεση των θυρεοειδικών ορμονών κ.λπ.